Normalean, inork ez du zekale irina krepeez nahita bota. Normalean, mahai gainean agertzen dira plater horiek, eskuz ez bada ohiko gari irina. Eta alferrik, zekalea krepeek burua leunago bihurtzen dute, zartaginetik erraz ateratzeko errazak dira, gustu gozoa eta urrezko ñabardura ederra dute.
Zekalea irinetik krepearentzako errezeta
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- arrautza gorringoa - 1 pieza;
- kefir - 3/4 item;
- esnea - elementuaren 1/4;
- zekale irina - mende erdi bat;
- gari irina - 1/4 a.
- gatza - pixka bat;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- gurina - 1/2 tbsp.
prestaketa
Homemade kefir (gutxienez eduki gantz gutxirekin) esnearekin nahasten da. Banatu bereizi arrautza gorringoarekin eta nahastu jogurtarekin. Bi irina motak igurzten dira, gatzarekin nahastuta, 2 koilarakada azukre eta kefir nahasketara pixkanaka-pixkanaka nahastuz, oratu orea.
Zartaginean 1/2 koilaratxo gurina bota eta orea frijitu bi aldeetan. Horrela, olioaren olio zati berri bat zabaltzen den bakoitzean ore guztia frijitzen da. Krefen koipea krepearekin oliba olioaren aztarnekin, azukrea hautseztatu eta mahaira eraman.
Zekale krepeen esnearekin errezeta
osagaiak:
- zekale irina - 200 g;
- gari irina - 50 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- esnea - 500 ml;
- gatza - pixka bat;
- landare-olioa;
- blueberries - 150 g;
- Marrubi - 100 g;
- mugurdiak - 100 g;
- krema garratza - 250 g;
- eztia - dastatzeko.
prestaketa
Bi irina motak ontzi sakon batean sifted eta gatzarekin nahasten dira. Bereiztu esne eta arrautza irabiatu. Pixkanaka-pixkanaka, esne nahasketa irina nahasketa ore fina nahastu.
Zartaginarekin zartagin koipearekin, landare olioarekin eta frijitu krepeetan bi aldeetan urrezko marroia arte. Krepe zerbitzatzen ditugu eztia, baia eta krema garratza.
Zekale krepe legamia gabe
Amerikako krepe laku eta delikatuak legamiarik gabe egosi daitezke. Gainera, orea gehitu dezakezu, adibidez, txokolate krepeak egiteko.
osagaiak:
- zekale irina - mende erdi bat;
- gari irina - 1/2 tbsp;
- kakao hautsa - 3 tbsp. koilarak;
- soda - 1/2 koilaratxo;
- hautsa gozogintza - 1/2 TSP;
- gatza - pixka bat;
- arrautza - 1 pieza;
- esne - 1 elementu;
- eztia - 2 tbsp. koilarak;
- landare olioa - frijitzeko;
- txokolatea, astigarrak almibarretan - aurkeztea.
prestaketa
Sift irina bi mota eta nahastu gatza eta kakaoa hautsarekin. Bereiz banatu arrautzak, esnea eta eztia. Edukiontzi osagarrietan edukiontzi batean, gehitu soda, eta irina nahasketa - hauts gozogintza. Pixkanaka-pixkanaka, esnea lehortu osagaiak gehitu, orea lodi bat orea, koipea krema garratza koherentzia batean. 10 minutu inguru prest egosten utzi eta gero krepeak prestatzeko.
Frijitu batean, gurina zati txiki bat berotu eta orea zati bat frijitu (hiruhileko kopa bat) alde bakoitzean pare bat minutu. Amaitutako krepeak txokolate birrindua hautseztatu eta almibarretan edo eztiarekin bota.
Pancake zekalea irina arrautza eta izokinarekin
osagaiak:
- zekale irina - mendeen 1/3;
- gari irina - 1/3 mende;
- gatza - pixka bat;
- cumin - 1 koilaratxo;
- arrautzak - 8 pieza;
- garagardoa - 1 elementu;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- Salmon - 180 g;
- Tipula gorriak - 1 pc.;
- berdeak.
prestaketa
Irina txikitu egiten dugu, gatza eta beheko kuminarekin nahastu. Bereiztu irabiatu 4 arrautza garagardo edalontzi batekin, eta pixkanaka-pixkanaka likidoa botatzen
Frijituak krepeak gozogintza paper estalita gozogintza orri batean zabaldu, izokina xerra eraztun bat zentratu erdian eta arrautza gidatzeko. Pancake ertzekin arretaz puztu azala izokina estaltzeko, eta krepeak preheated labean jarri 10 minutuz 220 gradu. Tipula prestatu tipula eta belarekin.