Errepidean edo udan lan egiteko mokadu atsegina prestatu nahi baduzu, hautatu abrikotxak dituzten pastelak: sukaldaritza sinplea eta historiako plater merkean. Hainbat labean abrikotxoekin egindako errezeta interesgarriak, zuretzat gehiago bildu ditugu.
Labean abrikotxoak dituzten tortillak egiteko errezeta
Lehorreko laboreak labean dituzten abrikotxoekin patatak minutuak dira sukaldaritzan. Irudikatu nola osoko gozogintza errea eta gozogintza zaporea etxe osoan zabaltzen.
osagaiak:
Proba egiteko:
- ura 120 ml;
- legamia - 5 g;
- irina - 840 g;
- esnea - 610 ml;
- landare-olioa - 15 ml;
- gurina (edo margarina) - 55 g;
- azukre zulatua - 35 g;
- arrautzak - 3 pieza.
Betegarria:
- Apricots - 1,1 kg;
- azukre granular - 280 g.
prestaketa
Berehalako legamia lehorra ur pixka bat berotu eta aktibatzen utzi. Bestalde, gurina eta azukre mota bi esne konbinatu. Gehitu arrautzak eta legamia irtenbidean bota. Liquidentzat, pixkanaka-pixkanaka hasi, edalontzi bat beiraz bete, irinez egindako irina bota. Bota orea itsaskorra, biltzeko, jarri ontzi olio batean eta berotu atseden hartzeko. Ogia bolumenean bikoiztea bezain laster, konformazio posiblea da. Azkenean hainbat modutan egin daiteke: orea desegin eta zatitu zatiak zatituta ebaki edo zati berdinetan zatitu eta palma bakoitza berdindu. Pasta laua pastillaren erdian, jarri abrikot birrindu koilarakada, baratxuri xerrak eta azukre kopuru txiki bat. Estutu ertzak modu egokian eta utzi orea bigarren aldiz 15 minututara. Abrikotxekin aberats aberatsak 185 graduko 17-20 minutu labean labean daude.
Nola egosten labean apricotsekin labean?
osagaiak:
- alkatxofak - 360 g;
- azukre zulatua - 35 g;
- limoi zukua - 15 ml;
- intxaur muskatu eta beheko kanela pixka batekin;
- ready-made puff pastry (izoztuak);
- arrautza.
prestaketa
Alkatxofa zerrikoa bereiztea, jarri kazola batean, azukrea bete eta limoi zukua bota. Utzi fruta suteak iraungitzeko, unea bigun bihurtu arte zain. Alkatxofak leunduz gero, itzali muskatua eta kanela, txikitu eta frijitu pixka bat.
Pasta hosto bat atera, zirkuluetan moztu, bakoitza erdian betetako koilarakada bat jarri eta ertzak pixka bat ipini. Lubrifikatu patties arrautza batekin eta prestatu 190 graduko labean 17 minutuz.