Hainbat errezeta ekarriko dizkizugu entsaladak barazkiekin txipiroi prestatzeko. Jai taula ezin hobeto apaintzen dute eta zure gonbidatuek denbora luzez gogoratuko dute beren jatorritasunarekin eta gustu ezberdinez.
Txipiroiak, onddoak eta barazkiekin entsalada
osagaiak:
- fachoza - 150 g;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- pepino berria - 1 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- txipiroiak - 200 g;
- martorriko haziak - 1 koilaratxo;
- Landare olioa - 3 tbsp. koilarak;
- espezien;
- ozpina - 1 koilaratxo;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- koilara berdea - 1 sorta.
prestaketa
Noodles ur irakinetan betetzen dira eta 3-5 minututan utzi. Horren ondoren, kolander batean bota eta urak xukatu. Piperrak, tipulak eta pepinoak zerrendatan moztu eta baratxuriak prentsan estutu. Txipiroiak irakiten utzi eta lasto moztu arte. Ondoren, guztia konbinatu dugu ontzi sakon batean, denboraldian espeziak, ozpina pour, olio beroa, nahastu eta utzi entsalada prestatzeko ordubetez.
Txipiroiak barazkiekin entsalada errezeta
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- txipiroiak - 400 g;
- patatak - 300 g;
- azenarioak - 2 pieza;
- berdea kontserbak ilarrak - 0,5 elementu;
- pepino berria - 1 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- krema garratza edo maionesa - 180 ml;
- espezien;
- aneta berdea.
prestaketa
Patatak, azenarioak eta arrautzak egosi arte egosi arte, hozten da ur hotzetan eta garbitu. Txipiroiak garbitu, prozesatu, plater txikietan moztu, ura irakiten jarrita, 3 minutuz kendu eta kolanderrera bota. Ondoren, hozten ditugu, lehortu eta entsalada-ontzi batean jarri. Patatak, azenarioak eta pepino freskoa, gehiegi, kubo birrinduak. Tipula garbitu eta fin-fin txikitu. Orain osagai guztiak entsalada-ontzi batean konektatzen ditugu, krema garratza edo maionesa betetzeko, denboraldian espeziekin, aneta txikituarekin eta nahasketarekin hautseztatu.
Txipiroi entsalada epela barazkiekin
osagaiak:
- anana freskoa - 1 pc;
- martorri freskoa - 2 adar;
- txipiroiak - 100 g;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- baratxuri - 1 ale;
- jengibre freskoa - dastatzeko;
- arrain saltsa - 1 tbsp. koilara;
- espezien;
- tomate saltsa - 1 tbsp. koilara;
- chili saltsa dastatzeko;
- Piper berde bulgaria - 1 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- tomatea - 2 pcs.
prestaketa
Anana ebaki erdia, atera erdiko koilara eta moztu haragi xerrak. Baratxuria eta jengibrea azala, uretan eta melenko txuleta. Txipiroiak garbitu eta zorrotz eraztunak. Sukaldetik zartagin bat jarri dugu, olio pixka bat erantsi eta baratxuri jengibrea hautseztatu.
Frijitu pixka bat, gehitu txipiroi, podsalivaem, saharim eta passeruem 1 minutuz. Bitartean, piper beltza, tomatea eta tipula garbitu, barazkiak prozesatu, kubo txikietan birrindu eta zartaginean txipiroi gehitu. 3 minutu igaro ondoren, kendu suaren guztia, jarri edukia anana ontzi batean, gehitu ebaki goian, belarretan hautseztatu eta mahaiari bero egin.
Txipiroiak, arugula eta barazkiekin entsalada
osagaiak:
- txipiroiak - 500 g;
- baratxuri - 2 ale;
- hosto entsalada - 1 sorta;
- tomate cherry - 350 g;
- arugula - 125 g;
- limoi - 0,5 piezak;
- Sesamo olioa - 2 TSP;
- Limoi azala - 1 koilaratxo.
Marinadeentzat:
- chili piper - 1 pc;
- perrexil berdea - 1 sorta;
- oliba olioa - 6 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 ale;
- espeziak.
prestaketa
Marinadetako osagai guztiak piano batean nahasten dira eta txipiroiak erretzen dituzte. 30 minutu igaro ondoren, txipiroi txipiroi 2 minutuz frijitu ondo zartaginean. Letxuga hostoak garbitu egiten dira, eskuak askatzen ditugu, entsalada-ontzi batean bota, gehitu raccoon, cherry tomateak eta txipiroiak. Mugitu, denboraldian entsalada limoiarekin, sesamo olioa bota, limoi zestoan bota eta nahastu berriro.