"Gazta monastiko" tarta gerezi batekin ezin hobeto apaindu zure eguneroko mahaian, baina baita afari bat ere. Fintasun hori beti gogoraraziko dizu etxeko erosoa, familia atsegina eta haurtzaro arduratsua.
"Etxebizitza monastikoa" tarta gereziak eta esne kondentsatua
osagaiak:
Proba egiteko:
- margarina - 250 g;
- irina - 2 elementuak;
- krema garratza - 200 ml.
Betegarria:
- cherry seedless - 700 g;
- azukrea - dastatzeko.
Krema:
- esne kondentsatua egosi - 400 g;
- Gurina - 200 g.
Sprinkling:
- intxaurrak;
- txokolate birrindua;
- koko bizarra.
prestaketa
Orain esango dizu nola "Pastela Monastikoa" tarta bakea gerezi batekin. Beraz, baia kolander batean jarri eta pixka bat bota ezazu zukua pilatzeko. Irina bereizten dugu katilu batean. Marmelada hoztua moztu egiten da, irina konbinatu eta moldeak eratzen arte. Ondorengo masa askatu krema garratza eta ondo oratu homogeneoa orea, eta horrek ez du eskuak makila. Ontzia estali eta hozkailura bidali 30 minutuz. Ondoren, zatitu orea 15 zati berdinetan, horietako bakoitza lehortu aurretik txorizoarekin eta laukizuzen batekin. Pieza bakoitzeko, jarri gerezi bat, azukrea hautseztatuta. Ondoren, arretaz konektatu eta zipriztintzen ertzak, hodi bat osatuz. Transferitu "erregistroak" gozogintza gozogintza erretilu batean, jarri labean eta labean 30 minutu.
Eta une honetan olio krema egiten ari gara. Horretarako, nahastu gurina leundua esne kondentsatuarekin eta masa sakonera nahastu. Orain plater laua hartu, 5 hodi zabaldu, krema estali, jarri 4 hodi gehiago, krema eta abar. Hodi guztiak ezarri ondoren, koipearen alboetan koipeak koipeztatu eta hiru txokolate hautseztatu eta fruitu lehorrak nahastu. Beste hauts batzuk ere erabil ditzakezu: kokozko txirbilak, fruitu lehorrak, txokolate birrindua. Tarta osoa hautseztatu eta hozten utzi orduko gutxienez 1 orduz hozten utzi.
"Etxebizitza monastikoa" tarta gereziarekin eta errea
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 4 elementuak;
- krema garratza - 1 elementu;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- margarina - 250 g;
- gatza - pinch.
Betegarria:
- Gerezi.
Krema:
- esne - 1 elementu;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 0,5 elementu;
- irina - 0.5 tbsp. koilarak;
- almidoia - 0,5 tbsp. koilarak;
- Gurina - 100 g.
prestaketa
Nahastu irina krema garratz eta azukrearekin, gatz pixka bat bota, gurina gehitu, xehatu dena, mamia eta ore homogeneoa. Ondoren, 2 orduko hozkailuan kenduko dugu eta bete ezazu krema. Cherry garbitu, hezurrak kendu eta azukrea gehitu.
Ondoren, errea prestatu. Horretarako, esne apur bat bota dugu beste ontzi batean eta almidoia eta irina diluitzeko bertan bultzaka ez daitezen. Esnea gainerako piperminekin eta azukrearekin nahastu. Plater batean nahasketa jarri eta irakiten jarri. Ondoren, bota esnea arretaz eta egosi, etengabe nahastuz, krema loditzen hasten den arte. Ondoren, kazola alde batera utzi eta hozten utzi. Krema ia fresko bihurtzen denean, irabiatzen hasten da pixkanaka gurina gehituz. Horren ondoren
Bi ordu igaro ondoren, orea atera eta mahai gainean jarri eta hiru pieza berdinetan banatu. Pieza bakoitzak 30 cm inguruko alboetan karratua dauka eta 5 zatitan banatzen da. Marra bakoitzean errenkadan arrautzak jarri ditugu, hodiak biltzeko eta orea okertzeko. Prestatutako hodiak zartagin batean jartzen dira eta 20 minutu inguru altxatzen dira tenperatura altuetan. Azkenean, 15 "erregistro" lortu behar dituzu, gereziak beteak. Pastela plater handi bat da piramide baten gainean jarri, promazyvaya errezela geruza bakoitzean.