Kalabazak onurak entzuten dira, seguruenik, ez bada guztiak, orduan gehienak. Bitaminak, mineralak, zuntzak ... Zer ez dago bertan. Baina ona ez da arrazoi horregatik. Oso zaporetsua da.
Pumpkin daiteke bereizita edo hainbat plater egosi. Horrez gain, bertako platerak askotarikoak izan daitezke - eta gozoak, gazituak eta minak - leku guztietan egongo dira.
Gaur egun, kontuan hartu zurekin hainbat aukera pumpkin porridge prestatzeko.
Nola egosten pumpkin porridge?
osagaiak:
- kalabaza - 230-250 g;
- kanela hautsa;
- azukre marroia - 4-5 tbsp. koilarak;
- fruitu lehorrak - 45-50 g;
- semola de croup - 3 tbsp. koilarak;
- esnea - 680-700 ml;
- gatza.
prestaketa
Pumpkin xerrak xerra eta esnetan esnea moztuta. 10 minutu egosten dugu. Gurutzean edo irabiagailuan igurtzen dugu. Manna aleak uretan bustita eta gero azukrea eta gatza azukrearekin osatzeko. 10 minutu igaro ondoren, fruitu lehorrak, kanela eta sutea itzaliko ditugu.
Nola kalabaza-porridge egosten multivariate batean?
osagaiak:
- ura 240-250 ml;
- arto groats - 90-100 g;
- gurina - 3,5 tbsp. koilarak;
- esnea - 240-250 ml;
- kalabaza - 380-400 g;
- mahaspasekin - 40-60 g;
- gatza;
- jengibrea lehorra da;
- apricots lehorrak - 70-90 g;
- eztia - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Arto zurituak garbitu egiten dira ur garbia lortzen den arte. Pumpkin garbitu da, xerratan moztu. Fruitu lehorrak ur beroarekin ontzi batean jartzen dira, 5 minututan garbitu ondoren. Ondoren, lehorrak apricots moztu eta mahaspasekin - ez. Mahaspasak nahiko handiak baldin badira ere, erdibitu daitezke. Hainbat motatako ontzia hartu eta kalabazak, fruitu lehorrak, croup, jengibrea, gatza jarri. Esnea eta ura ere bota ditugu. Une honetan produktuak ez dira gozotu. "Milk porridge" moduan edo "Kasha" analogiko moduan 30 minutu prestatzen ditugu. Orain eztia edaten dugu eta olioarekin nutrizio gehiago egiten dugu.
Pumpkin porridge haurrentzako esnean
osagaiak:
- kalabaza zurituta - 760-800 g;
- arroz zuri arroza - 1 elementu;
- esnea - 640-650 ml;
- intxaurrak - mendeen 1/3;
- Pikuak lehorrak - 50-70 g;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- ura - 380-400 ml;
- gatza.
prestaketa
Kalabaza xerra txikitan moztu dugu, jarri esnearekin esnetan, egosi. Hozten, patatarekin garbitu nahastailea, irabiagailua edo elikagai-prozesadorea.
Arroza garbitzen da, kazola batean bota ura irakiten eta apur bat gatzarekin. Prest dagoenean, nahastu kalabaza, azukrea eta pikondo txikituta. Sute txiki bat jarri dugu eta egosten. 10 minutu nahikoa izango da. Aldian-aldian koilara batekin egiaztatu - ez ezazu baratxuri zartaginean ipini. Behar izanez gero, irabiatu. Zerbitzatzen dugu, intxaurrak hautseztatu.
Pumpkin porridge labean
osagaiak:
- kalabaza zurituta - 420-450 g;
- ur 1,6 litro;
- Millet Croup - 2 elementu;
- landare-olioa - 35-40 ml;
- salbia, turmeric lehorra;
- azenarioak - 2 pieza;
- Tipula - 4 pieza;
- gatza.
prestaketa
Landare osagaiak prestatzen ditugu. Pumpkin txikitutako lobuluak, azenarioak, erdi-ardiak, tipula erdi eraztunak dira. Tipula eta azenarioak frijitu. Bete ur bila 4 edalontzi urarekin, 5 minutuz egosi. Kazola batean, barazkiak, mihoa, belar lehorrak eta gatza jarri ditugu, urez bete eta nahastu. Labean jarri 40-45 minutu. Itzali beroa eta utzi beste 40 minutuz zaporea hobetzeko.
Pikorrizko porridge, intxaur muskatua
osagaiak:
- kalabaza txikia da - 1 pieza;
- esne - 1 elementu;
- olo malutak - 0,5 elementu;
- kalabaza haziak - 35-40 g;
- gatza;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- astigarrak almibarretan - 4 tbsp. koilarak;
- hurrak - 10-12 pieza;
- ura - 1 elementu;
- intxaur muskatua lurrean.
prestaketa
Pumpkin garbitu, moztu eta esnean egosi. 15 minutu eginda, igurtzi egiten dugu. Pour ura irakiten eta astigarrak almibarretan, pour oatmeal, gatza, intxaur muskatua. 10 minutu egosten dugu. Zerbitzatzen denean, perrexila bota, kalabaza haziekin eta txikitutako hazelekin eta olioa bota.