Potasio-kardiobaskularraren jardueran parte hartzen duen funtsezko mineral bat da. Substantzia hori eskasa bada, infartearen aukera handitzen da. Osasun arazoak saihesteko, dietak potasioan aberatsak diren elikagaiak sartzea gomendatzen da. Sortak nahikoa handia denez, seguruenik zure gogoko janaria aurkituko duzu.
Estatistiketan oinarrituta, munduko biztanleriaren ehuneko handi batek potasioa du . Aldi berean, sistema kardiobaskularreko arazoen ehunekoa areagotzen du.
Zenbat elikagai dauden potasio?
Produktu asko daude, hau da, elementu hau, besteak beste:
- Tomate itsatsi . Hobe da prestatu zeure burua, edo aukeratzerakoan, konposizioari arreta jartzea, ez da gatza behar. Horrez gain, produktu honek antioxidatzaile asko ditu, kalteak zelulak babesten dituena.
- Erremolatxa landare . Produktu hau zaborrontzira bota daiteke, potasioa ez ezik, begiak ere garrantzitsua baita luteina ere biltzen duelako. Gehitu birrindutako entsaladak.
- Apricots lehorrak . Produktu honek ez du potasio kopuru handia, baina baita bitamina A eta zuntz ere. Garrantzitsua da larruazal lehorrak aukeratzerakoan kolorea hautatzea, hobe da marroi iluneko barietateen lehentasuna ematea.
- Aguakatea . Fruta hau merezi du potasioan aberats diren elikagaien zerrendan. Horrez gain, bihotzerako baliagarriak diren beste substantzia batzuk ere baditu.
- Soja . Aleen osagaien osaera substantzia baliotsu ugari dago, potasioa barne. Batez ere, babarrunen kalitateari arreta berezia jarriz.
- Datak . Produktu honek ez du soilik potasioaren beharra betetzen, baina baita azukrea ere
- Patatak . Errotako barazkiak potasio asko ditu. Gauza nagusia bakarrik patatak prestatzea eta zuritu onena prestatzea da.
- Sagarrak . Odolaren eta bihotzaren egoera onean eragiten du. Fruitu hau buruko lanean diharduten pertsonentzat gomendatzen da, odol-eraketa sustatzen duten substantziak dituelako. Sagarrak zuritu batekin nahastu behar dira, toxinak ontziak garbitzen dituen azido bat baitago.
Jakina, hau ez da potasioan aberastutako produktuen zerrenda osoa. Ziurtatu berdeak, esate baterako, perrexila eta espinakak erabiltzea, potasioa, baina beste elikagai batzuk ere baditu. Gainera, gomendatzen da zure menuko perretxikoak eta bananak sartzea, eta udan ez ahaztu sandia eta meloiari buruz. Baia eta fruituen denboran ere, arreta berezia jarri behar zaio masustak, mahatsak eta currant beltzak, zeren eta baita potasio kopuru handia ere.
Potasioan aberastutako produktuen taula
Sodio eta potasioan aberatsak diren produktuak
Elementu hauek oso garrantzitsuak dira gorputzara, eta elkarren osagarri direla iruditzen zaie. Hori da potasio eta sodioaren erabilera jarrera ezberdina. Lehenengoak dituen produktuak zure dieta etengabe egon behar dute.
Aholku erabilgarriak
Barazki eta fruituetatik eratorritako zuku freskoak, ez da oso zaporetsua, baizik eta erabilgarria ere, gorputza potasio asko hornituko baitu. Halaber, potasioa duten hainbat produktu nahastu ditzakezu eta "koktel" perfektua lortu dezakezu elementu horren eguneroko dosiarekin.
Produktuetan potasio kopuru handiena mantentzeko, hobe da lurrunetan prestatzea edo, gehienetan, likido kopuru txikian irakiten egotea.