Perretxikoak dituzten pizza - etxeko erabilera handia edo gonbidatuak tratatzeko. Elikagaien aldaera posible guztien barietate zabala aukera ematen du, inpresio berriak gozatu ahal izateko, osagai osagarrien multzoa aldatuz.
Perretxikoak eta gazta pizza
Perretxiko pizza betetzeko hainbat osagai izan daitezke, hainbat gehigarri edo, kasu honetan, laconikoak gutxieneko multzo baimenduarekin. Janaririk goxoa da txantilloiekin, perretxikoekin edo basoko beste baserriekin, aldez aurretik egosi behar da eta gero tipula gantzarekin frijitu. 40 minututan pintxoak egiteko 4 otordu egin ditzakezu.
osagaiak:
- chanterelles - 400 g;
- Tipulak - 150 g;
- gazta - 120 g;
- ongailuak;
- irina - 260 g;
- esnea - 120 ml;
- landare-olioa eta krema - 3 tbsp. koilarak;
- gatza.
prestaketa
- Frijitu onddo betea.
- Nahastu irina oinarrian, zabaldu orri batean, frijitu eta gazta birrindu gazta txiparekin.
- Hiru ordu laurdenean, 200 graduko pizza freskoekin nahastuta egongo da prest.
Pizza oilaskoa eta perretxikoak
Klasikoko klasikorik ezinezkoak haragiak eta perretxikoak dituzten pizza da. Askotan oilaskoa betetzeko erabiltzen da. Bularra, hankak edo izterrak hartu ditzakezu, uretan saltsa duten espeziak erabiliz eta salda kuboetan moztu ondoren. Oinarria zure modu gogokoenean egin daiteke: berdin goxoa izango da. 2 ordu plater prestatzeko 4 lagunentzako.
osagaiak:
- champignons - 200 g;
- oilasko haragia - 250 g;
- bonbilla - 100 g;
- gazta biguna eta gogorra - 100 g;
- oregano;
- irina - 250 g;
- ura 120 ml;
- olioa - 3 tbsp. koilarak;
- legamia - 10 g;
- azukrea - 10 g;
- gatza.
prestaketa
- Landatu legamia-base bat, gozogintza, zapore oregano bat banatu eta gazta biguna jartzea.
- Pasatu tipula eta champignon moztu, gainean jarri.
- Ondoren oilasko txanda.
- Pryaztsa pizza, perretxiko gazta eta labean.
Perretxikoak eta txistorra duten pizza
Urdaiazpiko eta perretxiko pizza ez gutxiago. Bere diseinuan urdaiazpiko klasiko gisa erabil daiteke, eta era guztietako saltxitxak gordinetik prestatuak. Eskuragarri dagoen produktua erabil dezakezu. Aldakuntza egokia da esperimentu mota desberdinetara egokitzeko, beti emaitza bikaina emanez. Ordu erdi 4 atari eskuratu ahal izango dituzu.
osagaiak:
- ostra perretxikoak - 200 g;
- tipulak - 50 g;
- txistorra - 200 g;
- Parmesanoarekin - 100 g;
- tomatea eta maionesa - 50 g;
- ongailuak;
- irina - 240 g;
- ura 120 ml;
- koipe krema - 50 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
prestaketa
- Landatu orea, banatu gozogintza gainean eta irabiatu saltsa.
- Ostrak frijitutako perretxikoak tipula, denboraldian, gainean jarri txistorra.
- Azalera leuna maionesa sareta batekin, parmesano xerra xerra batekin.
- Bake pizza labean perretxikoak 200 gradu orduko laurden batean.
Pizza xehatuta haragi eta perretxikoak
Perretxikoak dituen pizza, beranduago ikasiko duzun errezeta, haragia prestatzen ari da. Edozein produktu erabil daiteke: behi, txerri, oilaskoa. Askok gordinik erabili nahiago dute, pre-beroa tratatu gabe, baina ez da gozogintza saihesteko, hobe da tipula gordinik frijitu. 1,5 orduz, 4 unitate lortzen dira.
osagaiak:
- chanterelle - 200 g;
- tipulak - 50 g;
- forcemeat - 350 g;
- saltsa eta maionesa - 50 g;
- gazta - 120 g;
- Belar italiarrak;
- irina - 240 g;
- esnea - 120 ml;
- olioa - 3 tbsp. koilarak;
- legamia - 10 g;
- azukrea - 10 g;
- gatza.
prestaketa
- Hasieran, orea aktibatuta dago, bota egin zen, tomatearekin nahastuta, belarretan botata.
- Mugitu orea tipula batekin, gainean jarri piper egosiak.
- Azukrea mahuka eta gazta mahaiarekin estali.
- Bero ertaineko gozogintza 15 minutu igaro ondoren, perretxiko pizza prest egongo da.
Perretxikoak eta tomateak dituzten pizza
Perretxiko perretxikoak eta tomate freskoak dituzten pizza piquant, aromatikoa eta konparatiboki erraza da. Azken hau hobe da barietate gozoa eta ez azidoa aukeratzeko. Zaporea harmoniatsua eta orekatua izango da. Nahi izanez gero, produktua oliba xerratan eta mozzarelaren piezarekin osa dezakezu. Berrogei minutu barru janaria ahal izango duzu.
osagaiak:
- perretxikoak perretxikoak - 250 g;
- tomateak - 300 g;
- gazta - 150 g;
- ketchup - 40 g;
- albahaka lehorra;
- irina - 260 g;
- esnea - 120 ml;
- olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza.
prestaketa
- Landatu orea, xanpatu xanpua bota, ketchuparekin koipeztatua, albahaka hautseztatu.
- Banatu champignon eta tomate xerratan, pritrushivayut gazta txip.
- 10 minutu eginda, etxeko pizza eta perretxikoak eta tomateak prest egongo dira.
Perretxikoak eta pepinoak
Hurrengo gomendioetatik, perretxikoak eta ozpinetako pizza nola egiten ikasiko duzu. Produktua teknologia tradizionaletatik desbiderapen batzuekin egiten da, baina oso goxo-goxoa bihurtzen da eta pintxoak saltsan maitaleak gustuko ditu. Pepinoak kontserbatuta gorde daitezke. 4 pertsonentzako pintxoak hartzeko denbora 50 minutukoa izango da.
osagaiak:
- champignons - 500 g;
- bonbilla - 100 g;
- pepinoak prestatuak - 100 g;
- Parmesanoarekin - 50 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza - 50 g;
- berdeak, oregano;
- irina - 260 g;
- krema garratza - 100 g;
- Gurina - 220 g;
- sosa birmoldatu - 5 g;
- azukrea - 10 g;
- gatza.
prestaketa
- Nahastu orea, banatu gozogintza orri batean.
- Frijitu tipula xerratan frijitu, zaporez gozatzeko, orri batean zabaldu.
- Jarri birrindua pepinoak, berdeak, parmesanoarekin hautseztatu
- Pour pizza xerrak krema garratza arrautza whipped batera eta bake ertain bake arte bake ertain arte.
Pizza hirugiharra eta perretxikoak
Perretxiko perretxikoak dituzten pizza bereziki goxoa eta aromatikoa da. Kasu honetan, hirugiharrarekin egindako produktuaren bertsioa azaltzen da, baina, hain zuzen ere, zure gustura egokitzen den edozein produkturen osagarriarekin osatzea komeni zaizu. Boroviki aurrez prestatu eta moztu egin behar da aurretik. Zure mahaian 40 minutu egitean 4 lagunentzako mokadu bat egongo da.
osagaiak:
- boletus - 400 g;
- hirugiharra - 100 g;
- Tipula - 100 g;
- Parmesanoarekin - 120 g;
- krema garratza - 90 g;
- espezien;
- irina - 160 g;
- esnea - 120 ml;
- landare-gantza - 50 ml.
prestaketa
- Nahastu orea, atera gozogintza gainean, frijitu krema garratzearekin eta espeziak pasatu.
- Frijitu hestebeteak tipula batera, goitik zabaldu.
- Hirugihar hautsiak moztu egiten dira, eta beste osagai batzuetara bidali.
- Pieza zuritu parmesanoarekin, labean marroia.
Hamazortzi perretxiko pizza
Perretxikoak bere zapore ezaugarriekin dituen pizza begetarianoak ez du produkturik saturatuagoa duten produktuak eta animalien jatorria eta gantzak. Sarritan, betegarriko kitak tomateak, olibak eta gaztak maionesa magikoarekin ordeztuko dira. 4 umeentzako egosketak diseinatzeko ordu eta erdi inguru egingo dira.
osagaiak:
- champignons - 300 g;
- tomateak - 200 g;
- olibak - 70 g;
- tomatea - 30 g;
- lean maionesa - 30 g;
- Tipula - 50 g;
- berdeak, ongailuak;
orea:
- irina - 160 g;
- esnea - 120 ml;
- legamia - 10 g;
- landare-gantza - 30 ml;
prestaketa
- Nahastu legamia oinarria, atera ezazu, xanpetan zabaldu, tomatearekin koiuntzea eta ongailuak bota.
- Jarri onddoak xerratan, tomateak, tipula erdi eraztunak, oliba xerrak, maionesa garbitzeko dena.
- Billetoa labean dago, berdeekin apainduta.