Etxeko pastelak ere labean egoten dira egosita, ohiko frijituarekin. Tartas frijituak - baina ez da aldaketarik baliagarriena, baina behin betiko sukaldaritzarik goxoena, baina baita erraza ere. Norbaitek patty frijituak lurzoru gogor eta kurruskariarekin ukatzea da? Zalantzarik gabe, ez.
Sagarretan zartagin batean zartagin batekin
Patty horiek sukaldera ohituta daudenen oso bestelakoak dira, pastel laburretan oinarritzen direlako eta, ondoren, erretzea, kurruskaria eta kurruskaria den shell bat bihurtzen da, nahiz eta fruta edo buztinezko arrautzak ezin hobeto betetzen.
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina - 115 g;
- irina - 275 g;
- hautsezko gozogintza - 1/2 TSP;
- sagar zukua - 115 ml.
Betegarria:
- apple jam - 175 g;
- bainila pod
prestaketa
Apple shortcake soil bat besterik ez da prestatu, oinarrizko errezeta klasikoa hartu eta urarekin sagar zuku ona ordezkatu, eta gainera, gozogintza hautsa irina bihurtzen da, erretzea zehar pixka bat planteatzen diren tarteak egiteko. Razostrite irina gurina hotzarekin nahastu, eta ondorioz, apurrak pour sagar zukua. Biltzeko orea kom batean eta elikagaien zinta biltzeko, utzi orduko erdi hozkailuan. Ondoko ore baten ondoren, 3 mm-ko lodiera geruza biltzeko eta modu egokian ebaki. Nahastu marmeladazko podaren edukia eta jarri betegarri zatiak pasta orekatzeko. Zuritu ertzak elkarrekin eta patatak frijitu zartagin batean legamia gabe preheated olio ugaritan. Azukrea eta kanela nahasketa ere bota daitezke.
Patata frijitu zartagin batean
Patatak mozten dituzten ohiko pastelak gain, ez ahaztu tuberkuluak eta espeziak betez saltsa. Samsa egiteko orea prestatzen da, eta arazorik gabe frijitu frijitzen da.
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 355 g;
- azukre granularra - 5 g;
- hautsa gozogintza - 5 g;
- gurina - 45 ml;
- ura 235 ml.
Betegarria:
- Tipula - 115 g;
- beheko abeltzaintza, jengibrea, piperrautsa, baratxuria - 1 koilaratxo bakoitzeko;
- kaiako piperra, curry hautsa - 1/2 TSP;
- patatak - 780 g;
- baratxuri hortzak - 3 pieza;
- ilarrak izoztuak, artoa - 55 g bakoitza;
- koilore berdearen eskukada.
prestaketa
Konbinatu orea osagai guztiak elkarrekin, eta oratu, ordu erdirako atsedena utzi tenperaturan, eskuoihal heze batekin estalita.
Irakiten patata tuberkuluak eta xukatu pieza txikitan. Spasseruyte tipula, espeziak eta baratxuriarekin batera. Gehitu ilarrak eta artoa frijitzeko, eta gero patata. Itxaron tuberkuluen xerra olio usaintsuekin estaltzen duten arte, sueztitutako marroia, eta gero suaren platerak kendu eta koilara errea betez.
Zatitu orea zatietan, eraman baloia bakoitza eta jarri patata beteak erdian. Ertzak pintatzen dira eta frijitu patatak zartaginean olio ugaritan eta urre koloreko koloretan.
Legamia frijitu frijitu zartagin batean
osagaiak:
- irina - 245 g;
- esne - 65 ml;
- azukre zulatua - 35 g;
- Berehalako legamia - 5 g;
- edozein dastatzeko betetze.
prestaketa
Ogia aurrez prestatu behar da, froga egiteko denbora behar baita. Esne beroa edan eta astindu ezazu. Pour irtenbidea sieved irina sartu eta orea nahastu. Utzi clod berotasuna ordubetez. Ondoren, orea bi aldiz hazten da, zatitu zatiak sartu eta palma artean berdindu. Jarri hautatutako betegarria lortutako geruzaren erdian eta ertzak pixkanaka botatzeko. Frijitu patties olio ugaritan olio ugari harrapatu arte eta, ondoren, berehala zaporea moztu.