Artilezko irina ogia

Artilezko haragi artetik, ogia, zaporetsua eta osasungarria al dezakezu.

Esango dizugu nola labean arto irina labean etxean.

Legamia labean labean, arto eta gari irin nahasketatik, oso erabilgarria da, baina ez da egokia.

Bezdorozhevoy arto irinaren ogia erabilgarria da, eskuinera lortuko duzu, Latinoamerikako pertsona berberak, antzinako tortillak ezagutzen ditugulako - arto tortillak.

Maiztasuna Ogia eta gari irina eta legamia errezeta gabe

osagaiak:

• arto irina - 2 edalontzi;
• kefir - 1 beira;
• oilasko arrautza - 1 pieza;
• gatza - 1 pixka;
• elikagaien sosa - 1 pixka;
• Beheko espeziak ( intxaur muskatua , azenarioa, jengibrea, kumeak, martorriak, mihilu);
• Moldea lubrifikatzeko koipea (gurina edo gantzaz).

prestaketa

Hobeto egongo da 1 koilaratxo irina eta beira bat hartuko badugu - pixka bat handiagoa. Era berean, arto-irina zati erdi bat ordezkatu ahal izango duzu - garagar, buckwheat edo oatmeal. Irina mota hauek salgai ez badituzu, erraz saltzen dira etxetresna txiki batean. Garagar zerealak lortzeko, perla garagardogile ezagun bat behar dugu, oatmealentzat: malutak ez direnak.

Nahastu arto irina (edo irinarekin nahastu beste zereal batetik) kefir, soda, gatza eta arrautza. Orea orea uretan edo esnegan dezakezu, kasu honetan soda limoi tanta batzuekin itzali behar da. Arrautza ere ezin da konposizioan sartu, zure dieta betetzeko behar bada. Gehitu espeziak orea zaporea eta zaporea hobetzeko. Nahi baduzu, gehitu 1-2 koilarakada sesamo haziak, hau test egitura hobetuko da, baita gozogintza erabilera orokorra. Orea ez da oso aldapatsua izan behar, argia dezagun, komenan bota eta 20 minutu inguru iraun dezagun. Denbora horretan 200 gradu inguruko labea berotu egingo dugu.

Forma gantzarekin lubrifikatu, 3/4 sakonera proba bete eta labean ipini. Sesamo haziak gainean bota dezakezu. Labean arto-ogia 25-30 minutuz.

Ogi hori ez da labean asko, gehiago freskoagoak dira, 1-3 otorduekin.