Old Russian kurik - plater anitzeko plater bat, haragi eta zerealen betetzeaz gain, krepeekin lerrokatuta. Amaitutako ontzia arrautza bihurtzen da eta ondoren salda da eta, beraz, plater honen errezeta probaren zeregin nagusietako bat hezetasunaren atxikipena da. Zurekin probak aldaera sinple batzuk partekatuko ditugu gazi-krema curry egiteko, zeregin hori erraz aurre egiteko, eta, gainera, gozogintza ondoren ahul-ureztatu kurruskaria eta zuritutako lurrazala eman.
Kurik krema orea krema garratza eta margarina - errezeta
Nahi izanez gero, errezeta honetan margarina gurina ordezkatu daiteke kantitate baliokideetan, beraz, orea berak gutxiago porotsua eta koipetsua izango da.
osagaiak:
- irina - 255 g;
- margarina - 225 g;
- krema garratza - 115 ml.
prestaketa
Errezeta honetan, labean labean ohiko labean dagoen errezeta bezala, emaitza bikainaren gakoa erabiltzen da osagaiak tenperaturan, eta, beraz, krema garratz orea irabiatu aurretik curry platerak ez ditu mantendu osagaiak giro-tenperaturan.
Konbinatu irina gatz pixka batekin eta izotz margarina kubo gehitu. Libra irina eta margarina apurrak, idealean sardexka edo labana batekin, baina ataza eta hatz hotzekin aurre egin dezakezu. Orain krema garratza bota, nahitaez koipeak, eta apur bakoitza apur bat biltzea. Bete orea film batekin eta hozkailuan jarri, utzi atseden, beteta eta krepe bitartean. Ondoren, krema garratzerako oreek uniformeki botako dute eta tarta moldatzeko aukera izango duzu.
Kurik krema orea krema garratz eta maionesarekin
Zapore nabarmenagoa lortzeko, krema garratz koipearen ordez maionesarekin errezeta dezakezu. Emaitza ez da dieta gehien, baina bermatuta goxoa.
osagaiak:
- Gurina - 185 g;
- irina - 395 g;
- krema garratza - 180 ml;
- maionesa - 110 ml;
- izotz-ura - 60-80 ml.
prestaketa
Gehitu gatza eta irina izozkiarekin. Emaitza hauts lehorra izango da, krema garratza eta maionesa erabiliz bildu behar dira. Gehitu saltsa biak, ez ahaztu izozki gehiago izozten, glutenik gabeko osagaiak sortuko ditu, orea etorkizunean erraz zabal daitekeela. Luzea krema garratzerako curry pastel nahasketa ezinezkoa ezinezkoa da, gurina urtzen den orea itsastea lortuko du eta bere indarra galdu egingo du, nahastuko da eta ez du hezetasunik izango. Haurra elkartzen denean, globoa film batekin bildu eta hotzean utzi ordu erdi gutxienez.