Arrain karea - errezetak

Gaur egun, esango dizugu, arraina arraina egosten dela eta errezeta erraz eta merkeak eskaintzen dituztela.

Arrain gorri mota hau koipe gutxiko edukia eta kaloria baxu txikia da, eta bereziki interesgarria da pisua ikusten dutenentzat.

Nola arraina plantxan egosi - errezeta frijitu batean

osagaiak:

• arrain golts - 1 karramarro ertainekoa;
• Arrozaren irina - 130 g;
• limoi-zukua - 20 ml;
• ur garbia - 20 ml;
• oilasko arrautza - 1 pieza;
• ekilore olioa zapore edo oliba olio gabe - 45 ml;
• Itsas gatza handi - dastatzeko.

prestaketa

1. Sukaldaritza frijitu aurretik, arrainak garbitu, lehortu eta zatitu behar dira.
2. Limoi zukuarekin xukatu bota, gatza gehitu dastatu eta hamabost minutu inguru marinatu.
3. Berotu lurrunetan ekilore edo oliba olio zapore gabe, eta ontzi batean, oilasko arrautza eta ura nahastu.
4. Oilasko zati bakoitza txikitu egiten dugu arrautza nahasketara, arroz-irinarekin bernizatuz eta koipezko olioan.
5. Ondoren, xerrak laranjak marroi ditu, bestea piztu eta sukaldaritza amaitzeko, apur bat sua murrizten du.

Nola arraina arrain gatza errezeta bat?

Arrain grit saltsa errezeta erraza da, eta ez da bereziki kezkagarria, baina emaitza, bai, lick zure hatzak!

osagaiak:

• arrain golts - 1 karramarro ertainekoa;
• piperbeltza beltza edo espezie batzuen nahasketa - 2 pinu;
• limoi - 80 g;
• azukre granular - 25 g;
• ekilore olioa zapore edo oliba olio gabe - 140 ml;
• gatza sukaldaritza handia da - 60 g.

prestaketa

1. Lehenengoa karkasa garbitzen dugu, buztana moztu, hegatsak eta burua moztu.
2. Arraina ebaki genezake, xerra bereizten eta arraina poltsan lortutako azalak edukiontzi batean edo beste ontzi egokian jarri, gatza eta azukre zitrikoa nahastuz.
3. Utzi pieza bakoitza hamabi orduz edo gauez, eta ondoren larruazala kendu eta haragi garbia zati txikitan moztu eta ontzi batean jarri, piperra bota eta limoi xerra batekin (pitted).
4. Bete billetina ekilore edo oliba olioarekin, usainik gabe, arrain-xerrak guztiz estaltzen ditu eta ordu pare bat prestatu.

Arraina - urdaiazpiko eta barazkiekin labean errezeta bat?

Kasu honetan, karea labean eta urdaiazpiko eta barazki nahasketarekin nahastu aurretik. Azken emaitza sorpresa gourmets liluragarria izango da, beraz delicious, originala eta ezohikoa da.

osagaiak:

• arrain golts - 1 karramarro ertainekoa;
• urdaiazpikoa - 130 g;
• limoi - 160 g;
• Tipula bonbilla - 95 g;
• breadcrumbs - 50 g;
• piperra Bulgarian gozoa - 110 g;
• aneta (belarrak) - batzuk adarrak;
• gurina - 25 g;
• Itsasoa eta piperbeltza saltsa dastatzeko.

prestaketa

1. Karkasa ideia konturatzeko, garbitu, garbitu, hegatsetatik, buztana, brankan eta nahi izanez gero, eta burutik kendu.
2. Piperra eta urdaiazpiko piperrak edo marrubiak zuritutako shinkuem betez. Ehun laurdeneko eraztun handiak ez ditugu ehotzen zuritutako bonbilla eta fin-fin txikitu aneta.
3. Urdaiazpiko katilu bat, piperbeltza, aneta, tipula eta ogiarekin nahastu, limoi erdi, gatza eta piperbeltza erdia nahastu eta nahastu dituzten osagaiak.
4. Arrain gatza, alde guztietatik piperbeltza, eta bete beteak egosi eta zure sabelaldea zuritu egiten du.
5. Goitik, karramarroaren karkasa toki askotan zehar mozteko eta xerrak xerratan sartu limoi xerratan.
6. Jarri arraina olio-olioz egindako gozogintza depositu batean eta sukaldatu 185 graduko tenperatura ordu erdi.

Arraina bereziki mamitsuena denentzat, birziklatua paperean xehatuta biltzea gomendatzen dugu aurretik, eta ondoren formularioan jarri eta prestatzeko.