Frijitu oilasko frijituak etxekoandrei laguntzen die noiz behar den zerbait zaporetsua eta gazta azkar sortzeko. Txuletak eta gutxieneko koipeak erabiltzen badituzu, afaltzera begira egongo zara, afaria jaten ahal izateko, irudia kaltetu gabe. Simple eta oso aurrekontu errezetak erraz sukaldaritzako ikasle gehienak edo hasierakoak dira.
Nola goxoa oilaskoa frijitu?
Oilasko frijituaren edozein errezeta zure gaitasunetara eta elikadura edozein nahi dutenentzat egokitu daiteke. Haragi ezin hobeto konbinatzen dira espeziak, barazkiak eta beroa osagarriek ez dutela hautatzeko zailak izango. Oso erraza da oilaskoa prestatzea, baina negozio ez hain komenigarri batzuk daude.
- Hegaztiak frijitzeko erabakitzen baduzu, minutu batzuk gehiago egosi beharko lirateke, haragia sarritan ateratzen delako.
- Erosi izterrak, urdaiazpikoa ur gazietan gorde behar da hainbat orduz. Horregatik, haragiak jantziagoak izango dira eta horietako batzuk ez dira elikagairik sortuko.
- Oilasko frijitu frijitu batean lehortu egin daiteke, batez ere xerrak egosten badituzu. Kasu honetan, likido lurruntzea jarraitu eta, ondoren, olioa eta osagarriak errezeta emandako gehitu.
- Hegazti baten zati handiak tutuaren azpian ito dira lehenengo 10-15 minutuz, eta, beraz, haragia gehiago samurtzen da barruan.
Nola frijitu olio-hankak zartaginean?
Zaporetsua da oilasko bainuetan zartaginean frijitzeko eta honako errezeta hauekin. Hankak barrutik biguna eta mamitsua bihurtu zen eta kanpoaldeko lurrazal kurruskarra erabiliz, ogia erabili. Ohiko ogi apurrak eta nahasketa konplexuagoak izan daitezke. Platerak primeran sartuko dira bazkaltzeko menuan eta osagarririk errazena osatuko dute.
osagaiak:
- shin - 6 pcs;
- gatza, piperbeltza, paprika, azenarioa;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 50 g;
- breading.
prestaketa
- Estutu tanta, lehortu, gatza eta espeziak bota eta 20 minutuz utzi.
- Izozkailuan irina moztu, arrautza batean sartu eta zapladara bota.
- Oilasko errea patata frijitu batean prestatzen da urrezko marroia arte.
Oilasko xerrak frijitu batean
Prestatzeko plater azkar bat prestatzeko modurik errazena frijitu arrautza oilasko batean frijitu batean. Sukaldaritza lanpetuta dagoen espezialitate bakoitzeko freskatze bat gozatuko da. Claret onena ez dauka osagai konplexuak eta eskuraezinak, hiru produktu bakarrik ditu eta espeziak zure gustura gehitu daitezke.
osagaiak:
- fileteak - 500 g;
- gatza, piperbeltza, azenarioa;
- arrautza - 1 pieza;
- maionesa - 1 tbsp. l.;
- irina - 4 tbsp. l.
prestaketa
- Ebaki xerrak xerratan, denborarekin gatzarekin eta espezieekin denboraldian.
- Arrautzak, maionesa eta irina nahastu, orea ez nahastuz.
- Irina moztu, ondoren arrautzetan.
- Oilasko errea patata frijitu batean urrezko aldeetan egosi da.
Oilasko izterrak zartaginean
Oilaskoen izterretako goxo-goxoak zartaginean prestatu daitezke Georgian errezeta baten arabera. Ondorioz, tabakoaren oilaskoaren zaporea gogorarazten du. Guztiok ez dakite tapaka frijitu berezi bat, burdinurtuzko zartagin bat prestatu eta tabako txiki bat prestatu etxeko etxean, oilaskoa prentsaren azpian errea izango da.
osagaiak:
- aldakak - 500 g;
- piper beroa - 1 pod;
- olioa, gatza;
- martorri - 20 g;
- baratxuri - 3 hortz.
prestaketa
- Hip aldakak mailu batekin.
- Zuritutako piper bat gatzarekin gatzaren eraketa arte, eta berarekin oilaskoarekin koipeztatzea.
- Marinatu haragia ordu batzuetan.
- Estali izterrak urrezko alboetan, estalki batekin estali eta goiko karga jarriz.
- Txuleta, baratxuri, martorri, gurina sartu eta frijitu ondoren zartaginean utzi 5 minutuz.
- Oilaskoa zerbitzatzen da, frijitu zartaginean, baratxuri eta belarekin.
Chicken cutlets - frijitu batean errezeta
Delicious eta mamitsuena oilasko txuleta saltzen da frijitzeko zartaginean , oinarrizkoa eskuz prestatzen bada. Ez da plater lehorrik sekretua haragi xehatuta dago. Gehitu tipula frijituak eta azenarioak eta gantzaz pixka bat. Gozogintza tratatuak prest egongo dira 20 minututan, eta kilogramo bat haragi inguru izango dira 12 cutlets inguru.
osagaiak:
- xerra - 1 kg;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- gatza, piperra, curry;
- txerri gantza - 100 g;
- arrautza - 1 pieza;
- breading.
prestaketa
- Tipula fin-fin txikitu, azenarioak grater fin batean frijitu, frijitu dena biguna eta freskoa arte.
- Twist filets eta hirugiharra, gehitu apailatzearen, irabiatu.
- Egosi arrautza, denborarekin gatza eta espeziak.
- Patatak eratu, zartaginean eta frijitu urrezko aldeetara arte.
Nola oilasko hegoak egosi zartaginean?
Oilasko hegoak zartagin batean esnegaineko appetizing batean edaten ahalko dute eta jatorrizko janariaren zaleek osatuko dute. Haragia apur bat gozoa bihurtzen da, eztiarekin marinating delako. Nahi izanez gero, platera seseoarekin osatua dago eta saltsa pikantearekin zerbitzatzen da - aparra edalontziaren inguruko lagunarteko soluzio bikaina.
osagaiak:
- hegoak - 10 pcs;
- eztia likidoa - 2 tbsp. l.;
- soja saltsa - 100 ml;
- chili malutak - 1 tbsp;
- gatza, piperbeltza, turmeric, paprika;
- frijitzeko olioa;
- Sesamo haziak.
prestaketa
- Soja saltsa, chili malutak, gatza eta espeziak nahastu, eta eztia, nahastu hegoak nahasketa. Utzi marinara 2 orduz.
- Lurrazal marroi errea bi aldeetan, sesamo haziak bota.
- Oilasko frijitu zartaginean beroa berehala zerbitzatzen da.
Oilasko txuleta zartaginean
Txuleta oilasko batean zartagin batean ez da sukaldaritza zehar konplikazioak behar. Zaporetsua haragi lortuko duzu breadcrumbs xerratan sartuz gero, eta espeziak gustu interesgarria gehituko du, eta horrek haragia denboraldi dezakezu aurretik errea. Mokadu azkarra egiteko plater ezin hobea, zurekin lan egiteko edo errepidea hartu ahal izateko.
osagaiak:
- xerra - 1 kg;
- gatza, piperra, curry;
- ogi;
- olioa frijitzeko.
prestaketa
- Xukatu xafla handiarekin, irabiatu.
- Gatza, denboraldian espeziak.
- Ogiaren errota.
- Oilasko errea patata frijitu batean urrezko aldeetan egosi da.
Oilasko xerra xerrak frijitu batean
Patataren alboko plater edo zerealez gain, oilasko xerra bat krema garratz frijitu batean egongo da. Salda oso zaporetsua eta lurrina bihurtzen da. Garrantzitsuena: krema garratza gehitu behar da plaka desaktibatuta egon ondoren, beraz, produktua ez da koipeztatua izango, eta saltsa erraza, homogeneoa eta oso krematsua sortuko da.
osagaiak:
- xerra - 1 kg;
- Tipula - 1 pieza;
- piper gozoa - 1 pieza;
- krema garratza - 150 g;
- berdeak - 30 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- frijitzeko olioa;
- gatza, turmeric, paprika.
prestaketa
- Ebaki xerrak xerratan, frijitu likidoa lurrundu arte.
- Olioa bota, tipula eta piper eraztunen laurden bat bota, frijitu piperrak zuzenak arte.
- Gehitu txikitutako baratxuria, gatza eta espeziak denborarekin, itzali sukaldeak.
- Pour krema garratza, nahastu, belarretara bota, estalki batekin estali.
- 10 minutu igaro ondoren.
Nola prestatu oilasko gibel frijitu batean?
Oilasko gibela frijitzeko zartagin batean 20 minutu baino gehiagoz irauten ez dutenak prestatzea. Platerak oso gozoak, aho-ureztatzaileak eta edozein osagarri egokituko dira. Piezak krema garratan edo tomate-saltsan hauts daitezke, baina azken hau gehitu gabe, tratamendua oso atsegina izango da. Lagun onak gibela izango da tipula eta azenarioak.
osagaiak:
- gibela - 500 g;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- ura - ½ elementua;
- gatza, frijitzeko olioa.
prestaketa
- Gibelen garbiketa, zainak eta zintak kendu.
- Frijitu likidoa lurrundu arte.
- Olioa bota, tipula eraztunen laurden bat eta azenario birrindua handiak zozkatu.
- Pour uretan, berotu beroa eta 10 minutuz estali ezazu platera.
Oilasko krema garratz frijituan - errezeta
Ohiz goxoa oilasko-bihotzetan lortzen dira krema garratz frijitu batean. Barazkiak barazkiak osatzeko aukera ematen du, esate baterako, piper gozoa eta azenarioak, ez da gehiegirik izango tipula. Ez da beharrezkoa platera loditzeko, beraz, piezak ez dira gogorrago ateratzen. Sasi errautsak ezin hobeto osatuko ditu patata purea edo pasta.
osagaiak:
- bihotz - 0,5 kg;
- Tipula, azenarioak, piperrak - 1 pc.;
- krema garratza - 150 ml;
- ura - ½ elementua;
- gatza, piperbeltza, curry.
prestaketa
- Ilea eta filmak garbitu zainak eta zainak.
- Frijitu frijitu zartagin batean 10 minutuz.
- Pour gurina, txikitu tipula, piperrak eta azenarioak. Gatz eta denboraldian espeziak.
- Nahastu ura eta garratz krema, frijitu zartaginean batean, irabiatu.
- Estali eta 15-20 minutuz egosi.