Oilasko frijitua - erraza da, baina oso zaporetsua eta jende askok maite du. Kaloria altua da. Baina, batzuetan, zoriontsu izan daitezke, nagusiak ez ditu tratu txarrak izaten. Gainera, horri esker, barazki freskoen entsalada egongo da. Oilasko goxo-goxo frijituak, behean aurkezten diren errezetak, zure gustura izango dira.
Nola frijitu oilasko frijitu batean?
Oilasko frijitua zartaginean - ondo, zer errazagoa izan liteke? Ia denek hori kudeatu dezakete. Baina plater gozoak egiteko, gomendio sinple batzuk jarraitu behar dituzu, behean agertzen direnak:
- Lurrazal zurigorri bat lortu nahi baduzu, frijitu zartagin batean estali gabe frijitu behar dituzu.
- Kremen frijituak edo karkasaren beste koipe zatiak badaukazu, olio gabe guztiz egin dezakezu.
- Gurina itsaskorra duen gerrikoa erabiltzean, gantz gutxiago behar da eta janaria kaloria gutxiago izango da.
Nola frijitu zartagin oilasko bat?
Oilasko hankak frijituak - delicious jan nahi dutenentzat janaria. Karkasaren zati horiek jende gehienek gustuko dituztenak dira prestatuak eta prestatuak, eta errazak eta erosoak dira. Aldi berean lortzen dira appetizing prebentzio luze prestatzeko eta ozpinetako gabe. Gatza, piperra besterik ez duzu eta berniz beroan bota. 20-25 minutu bakarrik eta dena aurkezteko prest egongo da!
osagaiak:
- shin oilaskoa - 6 piezak;
- baratxuri - 2 ale;
- gatza;
- beheko piper beltza;
- landare olioa.
prestaketa
- Shins garbitu, gatzarekin, baratxuri txikituarekin eta piperrarekin.
- Jarri zartagin batean zartagin batean eta frijitu gorria arte.
- Gero buelta eman eta beste aldera joateko prest.
- Sekretua zukua gardena bihurtzen denean, oilasko frijitua prest dago.
Nola frijitu zartagin batean oilasko bularra?
Oilasko frijitu frijitua batzuetan lehortzen da gehiegizko lehorra izan dadin. Horretarako, soda limoiarekin gomendatzen da. Haragi samurragoa izango da. Eta gero, patata-almidoi eta irina esker, lurrazal bat sortzen da, eta zuk ez du uzten zukuak ateratzeko. Frijitzeko zehar sukaldaritzako prozesu horri esker, haragiak mamitsu eta lurrazal apetizagarri bihurtzen ditu.
osagaiak:
- oilasko xerra - 1 kg;
- limoi - 1 pieza;
- almidoia, soda - 1 koilaratxo bakoitza;
- gatza, espeziak;
- irina.
prestaketa
- Moztu xerra zatitan.
- Espeziak, soda eta gatza gehitu.
- Limoi zukua hautseztatu eta aparra osatzeko itxaron.
- Oliba gainean bota ezazu, irabiatu eta ordubete barru utzi.
- Ondoren, irina zatitan banatzen da, zartaginean eta frijitu gorrixka arte alde guztietatik.
Nola frijitu zartagin izozkiak zartaginean?
Oilasko frijituak estali batean - afari sinple eta jai mahai baten zerbitzurako plater bat da. Eta ziur egon daiteke guztion pozik eta pozik egotea. Gurpila itsaskorra duen balkoi bat erabiltzen baduzu, olioa ezin da isurtzen. Denbora guztian frijitu egiten da. Garrantzitsua da sua ez dela handiak. Ondoren, izterrak ez dira erre eta ongi frijituko dira.
osagaiak:
- oilasko izterrak - 5 pcs;
- gatza;
- espeziak.
prestaketa
- Izterrak garbitu, gatzatu eta zartaginean sartu.
- Lehenengo larruazala alboan frijitzen da.
- Ondoren, piztu eta frijitu bizkarrean.
- Ondoren, estalkia tapa batekin estali dezakezu.
- Oilasko frijitu zartagin batean prest egongo da 15 minututan.
Oilaskoa krema garratz frijitua
Oilaskoa, gazi-krema duten perretxikoekin frijitua, oso zaporetsua, urtsua eta samurra. Oilasko haragia perretxikoekin konbinatzen da. Krema gazi bat osotasun bakar batean konbinatzen da. Bertsio honetan, txanpainiak erabiltzen dira. Baina beste perretxikoak modu seguruan hartu ditzakezu. Sukaldaritza denbora osoa 25 minutu da. Janari hau janari independentea izan daiteke eta edozein platerekin batera.
osagaiak:
- oilasko bularra - 700 g;
- champignons - 300 g;
- Tipula - 200 g;
- krema garratza - 250 g;
- gatza, piperra;
- berdeak.
prestaketa
- Bularra garbitu, lehorra eta zatitu egiten da.
- Olioan frijitu.
- Bereziki, perretxikoak tipulak dira.
- Osagaiak, gatza eta piperra nahastu.
- Pour krema garratza, irabiatu eta estalkia azpian prest dago.
- Azkenean, plater berdea jaten dute.
Oilaskoa, soja saltsan frijituta
Oilasko plantxan errezeta hau gehien maiteenetako bat bihurtzen da janaria probatzen dutenean. Bularra, saltsan bustitakoa, lurrintsu eta atsegina da. Osagai kopurua zehaztuta, 2 anoa lortzen dira, eta egosteko denbora beharrezkoa izango da ordu erdi bakarrik. Gaiztoa patata edo arto gisa erabil daiteke.
osagaiak:
- oilasko bularra - 400 g;
- baratxuri - 4 ale;
- patata almidoia, olioa - 3 tbsp. koilarak;
- oilasko salda - 100 ml;
- soja saltsa - 100 ml;
- Salsa zuritzeko.
prestaketa
- Bularra azala eta hezurrak askatzen da.
- Ebaki zerrendatan xerrak.
- Urarekin soja saltsarekin eta 10 minutuz utzi.
- Ondoren, almidoia bota ezazu, baratxuri itsatsi eta irabiatu.
- Xukatu zartagin batean frijitu olio beroarekin eta frijitu.
- Minutu bat geroago, salda isurtzen da.
- Oilasko frijitua saltsarekin prestatzen da eta, ondoren, bere sesamoarekin prunushivayut.
Oilaskoa, baratxuri frijitua
Izei frijitua - oso sinplea da, baina plater ez gozo eta gogokoena. Sukaldaritza erraza da. Beraz, sukaldaritza hasiberri batek zeregin horri aurre egiteko ere aurre egingo du. Nola goxoa oilasko bat frijitu baratxuri gain, orain ikasi duzu. Garrantzitsua da barruko produktuak ere prest daude. Horrela lortuko da mozten den zukua gardena denean.
osagaiak:
- hanka - 4 pcs;
- baratxuri ale - 4 pieza;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Hanka osoa gatza eta piperbeltza da.
- Utzi hainbat orduz lehortzeko.
- Baratxuriaren lobuluak grater fin batean igurtzen dira.
- Olio pixka bat frijitu.
- Kaltzatuta dagoenean, hanka osoa zabaldu eta 5 minutuz egosi bero ertainera tapa gabe.
- Ondoren, biratu eta frijitu arte.
- Pieza bakoitza baratxuri itsatsi nahasten da bi aldeetan.
- Estalkia tapa batekin estali eta utzi brew.
Nola frijitu oilaskoa mikrouhin labean?
Oilasko frijitu goxoa zartagina eta platerik gabe atera daiteke mikrouhina bada. Oilasko errea lurrazal zizare arrunt batekin egongo da. Emaitza 6 atarian dago. 500 W baino gehiagoko potentzia duen gailua erabiltzen baduzu, sukaldaritza denbora laburtu egingo da. Oilaskoek alde guztietatik zuritutako lurrazalarekin aktibatuta, ordu erdi igaro ondoren, karkasa aktibatu beharra dago.
osagaiak:
- oilasko karkasa 2 kg - 1 pc;
- Camembert gazta - 150 g;
- hirugiharra - 2 xerra;
- lurrean almendra - 50 g;
- mostaza eta eztia - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
- Gazta graterrari esker.
- Bacon moztu.
- Osagaiak nahastu, almendra gehitu, mostaza erdia gehitu eta irabiatu.
- Labana batekin karkasa azala zuritu eta nahasketa gehitu, gainazalean banatzen da.
- Gainetik koipeak eztiaren nahasketa eta gainerako mostaza dituzten kartak.
- Jarri bero-erresistentzia stand batean eta jarri mikrouhin labean.
- Ezarri potentzia 500 W-ra eta 50 minutuz egosten.
Nola frijitu oilasko bat multivariate batean?
Multivariadorean, ezin duzu gisatua eta labean bakarrik, baita frijitu ere! Oilasko errea multivariatean zartaginean baino gehiago egosi da. Osagaiak prestatzeko denbora osoa ordubete baino gehiago da. Baina beharrezkoa da begirada, lehenago zatitzean odolaren muzikarik gabeko zukua gardena esleituta dagoela, janaria prest dago! Nola oilaskoa frijitu multivariatzailearekin, orain jakin.
osagaiak:
- oilasko trinkoak, izterrak - 1 kg;
- espezien;
- gatza;
- olioa.
prestaketa
- Oilasko karkasaren atal guztiak hartu ditzakezu.
- Izozkiak eta gatza frijitu.
- Olioa ontzi batean isurtzen da, osagaiak ezartzen dira.
- Ezarri "Bakea" modua eta denbora 40 minutu.
- Ondoren, zuzendu piezak eta modu berean egosi beste 30 minutuz.