Manna bitov prestatzea ez da denbora asko hartzen, batez ere txerriki lehenago prestatzeko. Haiek irtenbide bikain bat dute, zure haurra atzo raskapriznichalsya eta ez zuen manga jaten, eta bere aitak lausoki uko egin zion "hondatu" aztarnak, haurtzaroan porridge izan zen gehiegizkoa argudiatuz. Egin manna bitob gure errezetaetan, eta ezin duzu zure etxean arrastatu taula batetik, dena jan arte, azken pieza arte. Eta "koloboks" zorrotz hauek prestatzen ari direnez, inoiz ez dute asmatuko, ez dugu esango. Masterrak sekretuak dituzte.
Mango bitlets sukaldaritza gozokiarekin errezeta
osagaiak:
- Esne - 0,5 litro;
- manga - 6 tbsp. koilarak;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - 0,5 tsp.
- gurina - 1 koilaratxo;
- arrautza - 1 pieza;
- azukre bainila - 1 pack;
- irina - 100 g;
- Landare olioa - frijitzeko.
Musulmanentzat:
- arto almidoia - 4 tbsp. koilarak;
- baia (askotarikoa) - 300 g;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Lehenik eta behin, gure bitumenaren oinarria soldatu behar duzu. Esnea irakiten, gatz pixka batekin, etengabe nahastuz, buztinik ez sortzeko, pour rump. Bero baxuko 5 minutuz egosi, lañoteak olatuak egiten dituen arte. Gehitu azukrea, gatza eta gurina. Estaltzeko tapa batekin eta dezagun beste 10 minutu prestatu. Porrya hozten denean, arrautza irabiatu azukre bainila eta konbinatu manga batekin. Beno, dena dibertigarria da. Esku hezeak, beraz, masa ez da itsasten, bitrak osatzen ditugu eta irina bota. Lurrazal kurruskaria osatzeko, irina ordez, ogiak hartu ditzakezu.
Zatitu ditugun zartagin xehatu eta frijitu urrezko marroia arte. Bihurtu beste aldera eta itxi estalkiaren azpian dagoenez, platerago eta samurragoa egiteko. Paperezko euskarrietan zatiak zabaltzen direnean, gehiegizko olioa kenduta.
Dieta osasuntsurako borrokalariak manga txikiak labean prestatzen ikasiko du. Txuleta osatua zabaldu dugu pergaminoarekin estalitako gozogintza gainean eta 15 gradu berotzen beroa 15 minutuz berotu arte.
Seihiletik babarrunak krema garratza, esne kondentsatua edo marmelada gogokoena zerbitzatzen da. Saltsa gozoak egiteko aproposa dira: krematsua, karamelua edo bainila (bide batez, karamelu-saltsa errezeta gunean aurki daiteke). Baina haurtzarotik etorri gara, eta haurtzaindegietan apur bitak jeloskortzaz egin ziren eta ez zen ezer hobe. Hori dela eta, batez ere nostalgikora, gaur egun, gelatina irakiten dugu.
Ura erdi eta erdi batean, azukrea (dastatzeko) desegiten dugu, irakiten utzi eta baia garbitu. Banan-banan, almidoia hazten ari gara uretan edalontzi betean, eta gatz pixka batekin, etengabe nahastuz, konposatuan sartu. Kenduko dugu beroa, gelatina prest dago. Noiz cool bat da, pour cassel bitos eta zerbitzatu mahaira. Menda fresko hostoekin apaindu dezakezu.
Nola maneiu bitxiak egin?
osagaiak:
- esne - 2 elementu;
- semola de croup - 1 elementu;
- gurina - 100 g;
- Gazta gogorra 150 g;
- saltsa gazta (ketua) - 200 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- cumin - 0,5 tsp.
- breadcrumbs - 100 g;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Sugiro semea babarrunarekin, gurina gehitu eta hoztu arte hozten. Bitartean, arrautza eta hiru gazta findu. Nahastu txerrikiarekin, denborarekin, aleak haziak eta piperra. Orea prest dago. Esku hezeekin manna bits egiten ditugu, ogietan eraldatu eta gozogintza xafla batean jarri. Eta goiko aldean, txistorra gazta xerra batekin estaltzen dugu. Labean labean, 180 gradu inguru berotzen du 20 minutuz. Hornitu entsalada berdearekin beroa. Era berean, zati txikiak haragi edo arrain arraroentzako ohiko osagai gisa balio dezake.
Gosaltzeko beste manga batetik, mannik bat prestatu ahal izango duzu mikrouhinean . Saiatu ezazu!