Oilasko bularreko haragiaren laguntzaz, erraz zure dieta dibertsifikatu dezakezu. Hortik janari ohikoenak ez ezik, sukaldaritzako arte maisu ere egin ditzakezu. Bularra egosten dezakezu edozein modutan: frijitu, egosten, labean. Beti zaporetsua eta osasuntsua izango da.
Oilasko bularreko balio nutrizionala
Oilasko haragia haragia da gantz gutxiko edukiekin. Gantzaren edukiaren batez besteko koipeak ez du% 8 baino gehiago. Oilasko oilaskoa oilasko baten gantz gutxiena da. Gantzaren% 2 baino gehiago ez du, beraz, haragi mota hau produktu dietetikoen kategorian dago. Oilasko bularra ere jan daiteke, gehiegizko pisua dutenek pisua galtzen dutelako. Oso dieta gutxirekin daude zure dietak oilasko bularrak barne.
Oilaskoaren bularraren balioa gorputz gehiegizkoa ez den gorputzera eramaten du, baina, aldi berean, beharrezko proteinak saturatzen ditu. Bularreko proteina kopurua% 23,6ra iritsi da. Proteina eta aminoazidoen forma proteinak muskulu-zuntzen eraketa laguntzen du. Horregatik, oilasko bularreko haragia, nutrizionistek zuria deitzen dutenez, haurrentzat gomendatzen da hazkunde eta kirolarien artean.
Oilasko bularra, energia-balioa baxua den arren, janari nahiko nutritiboak aipatzen ditu, konposizio aberatsa baitu. Oilasko bularreko elikadura-balioan, osagai nagusiak, bitaminak eta mineralak sartzen dira. Bitaminen portzentajerik altuena choline, bitamina PP eta mineraletatik - sufrea, fosforoa, potasioa, kloroa, sodioa eta magnesioa da.
Oilaskoaren bularreko balio energetikoa oso txikia da animalia haragizko eta hegaztien haragia mota alternatiboekin alderatuta. Haragi gordinek ez du 110 kcal baino gehiago edukitzen. Bero-tratamenduan, oilasko-haragiaren kaloria-edukia areagotzen du eta, azken batean, sukaldaritza eta haragiaren osagaiak araberakoa izango da.