Itsaskiak oso baliagarriak dira gure gorputzerako: mikroeragile erabilgarriak eta, jakina, iodo ugari dituzte. Gaur egun, zuk esango dizugu itsaski izoztuarekin egos daitekeena.
Itsaski izoztuak entsalada
osagaiak:
- Itsaski izoztuak - 300 g;
- izoztuak azalorea - 300 g;
- babarrun katea - 150 g;
- Txinako entsalada - 3 hosto;
- ogi zuria - 2 xerra;
- maionesa.
prestaketa
Beraz, lehenengo entsalada osagai guztiak prestatzen ditugu. String beans desizoztu dira, uretan pasatu eta ura irakiten minutu batzuk bota, eta, ondoren, ur hotzetan azkar pour dugu. Azkazalarekin garbitu eta irakiten egosi arte. Itsaski izoztuaren koktela bustitako zartaginean eta frijitu landare olioan egosi arte. Txinako entsalada xehatuta dago. Orain babarrunak, azalorea, letxuga hostoak eta itsaski konbinatzen ditugu. Maionesa nahastu eta maionesarekin eta ogi apurrak zerbitzatzen.
Itsaski zopa frijitua
osagaiak:
- itsaso izoztutako koktela - 500 g;
- krema - 500 g;
- esne - 1 l;
- krema garratza - 125 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- espeziak.
prestaketa
Itsaski xehatua desizoztu eta garbitu egiten da. Esnea kazola txiki batean bota eta irakiten jarri. Bonbilla prozesatzen da, kuboetan birrindu eta gardentasunera igotzen da. Ondoren frijitu irina eta frijitu 3 minutuz. Ondoren, krema bota, krema garratz krema jarri eta 5 minutuz pisatzen. Itsasoko koktela esne beroan bota eta 3 minutuz egosi. Orain zehatz-mehatz jarri tipula errezeta, beroa, denboraldian espeziak eta egosten zopa lodi arte.
Itsaski izoztuak pasta
osagaiak:
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 ale;
- espagetiak - 400 g;
- tomate purea - 200 ml;
- krema - 300 ml;
- espezien;
- izoztuak - 500 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- Ganbak - 100 g.
prestaketa
Orain esango dizugu nola zaporetsua izoztuak itsaski prestatzeko. Bonbilla eta baratxuria garbitu eta fin-fin txikituta dago. Ondoren frijitu barazkiak gardentasunera, itsas koktela, nahasketa eta puffa gehitu 5 minutuz. Ondoren, tomate-purea bota eta platera estali arte. Ondoren, krema bota, zuritutako ganbak bota eta 2 minutuz berotu. Zabaldu aurretik platerean espagetiak egosi, saltsa bota eta mahaira eraman.