Nola arrautza xerrak egosten labean?

Gaur egun, koilara-xerrak egosten dira labean, eta plater goxoak egiteko errezeta interesgarriak behean zain daude.

Nola labean kazolatxoak xehatuta eta patatak labean?

osagaiak:

• xerra txikiak - 3 pcs;
• patatak - 1,2 kg;
• gari irina - 4 tbsp. koilarak;
• oilasko arrautza (handia) - 3 pieza;
• esnea - 80 ml;
• ekilore olioa - 2 tbsp;
• gatza dastatzeko.

prestaketa

1. Ontzi sakon batean, koilara-xerrak zabaldu eta, ondorioz, guztiz deskonta daiteke.
2. Ur thawed bateratzen dugu, eta txip garbitu ur hotzetan. Jarri dena waffle eskuoihal batean eta lehortu.
3. Arrautzak shelletik banatzen dira, apur bat sukaldeko gatza eta gantz-esne freskoa gehitzen zaizkie. Nahasketa hau nahasketa arruntarekin gainditu dugu eta, prozesua gelditu gabe, arrautza arrautza pixkanaka gehitu.
4. Taula altua eta zabala duen erretilua olioarekin ondo lubrikatua da eta, xafla betetako betetako betetakoan, piezak zehaztu.
5. Patatak zuritu eta tuberkulina txikitu 6-7 lobulatan.
6. Oso ondo gatzez zipriztinduta, arreta handiz nahastu eta patata-ontziarekin betetako kazola-xerrak xerratan xehatuta.
7. Gure plater zoragarria labean berotzen labean bidaltzen dugu eta 185 gradutan gutxienez 45 minutuz egosi.

Nola gozoa kazolatxo-xerrak egosi labean lapikoarekin?

osagaiak:

• Pollock xintako izozki freskoak - 2 pcs;
• Tipula - 1 pc.;
• azenarioak - 1 pieza;
• Bulgarian piper - 1 pc;
• soja saltsa klasikoa - 3 tbsp. koilarak;
• maionesa (% 67) - 4 tbsp. koilarak;
• piperra, gatza dastatzeko;
• ekilore olioa - 3 tbsp. koilara.

prestaketa

1. Txuleta xehatu ondoren, desegiteko denbora eman eta garbitu ur garbi kopuru handian eta arrainak ondo garbitu.
2. Ontzi egoki batean, konbinatu maionesa gantzarekin soja saltsa klasikoarekin eta nahastu bi kakatxoen platerekin. Formulario honetan, stand bat utzi dugu ordubete inguru.
3. Tipula zurituarekin eta piperbeltz bulgariera xehatu mehe meheekin, eta azenarioak graterretik igurtziz.
4. Olioa berotzen da frijitzeko zartagin batean, tipula tipula jarri eta frijitu minutu pare batez.
5. Ondoren, azenarioak piperrarekin batera zabaltzen ditugu eta 4 minutu gehiago frijitu barazkiak egosten jarraitzen dugu.
6. Elikagaien bi plaza handi moztu, eta erdian xerra finkatzen dugu eta piper eta gatza bota.
7. Barazki errea hoztuak goialdean banatzen ditugu eta papera ertze librearekin arrainak itxi.
8. Ogi guztia jarri eta labean jarri segurtasunez.
9. Plater prestatzen dugu 195 graduko tenperatura ordu erdira.