Gaur egun esango dizugu jelly tarta bat jogurtarekin nola egingo den ikusteko. Fintasun hori atsegina, gozo eta gozo-kaloria bihurtzen da. Beraz, dama gazteek ezin dute beren irudiari buruz kezkatu, eta zoragarria da postre honekin.
Jelly tarta jogurta eta fruta
osagaiak:
- marmelada marrubia - 1 txerri;
- fruta edateko jogurta - 500 ml;
- kontserbak mertxikak - 2 pcs;
- bananak - 2 pieza;
- jelly crimson - 1 saski;
- laranja - 1 pieza;
- melokotoi gelatina - 1 kutxa;
- gelatina - 25 g.
prestaketa
Fruitu-gelatina aldez aurretik prestatzen dugu, moldeetan bota eta hozkailuan jarri eta kubo txikietan moztu. Gelatina diluitutako ur beroarekin eta ordu erdi batera utzi. Gero ur-bainu batera eraman eta beroa kristalak guztiz desegiten arte, nahastuz. Aldi berean, nahasketa ez dela irakiten egiten dugu. Orain kendu gelatina sua, sueztitu cool, jogurt bota eta azukrea jarri. Etxe homogeneotasuna nahasten dugu. Fruitu garbitu, eskuoihal batekin garbitu, xerra finetan garbitu eta moztu. Pastela egiteko modua elikagaien paperarekin estaltzen da, fruitu guztiak behealdean eta stenochkam forma desberdinetan banatzen ditugu. Ondoren, marmelada txikitutako piezak jarri eta arreta handiz bete jogurt gelatina. Tarta kendu dugu hozkailuan, eta gero plater bati buelta ezazu, inprimakia eta janariaren zatia kendu. Txokolate glazearekin edo txokolate ilunarekin birrindua hautseztatu.
Jelly pastela "Jogurt laranja"
osagaiak:
- laranjak - 3 pieza;
- gelatina - 30 g;
- bananak - 2 pieza;
- amaitu galleta;
- laranja zukua - 1 elementu;
- baia - dekorazioa egiteko;
- 750 ml jogurt edateko.
prestaketa
Gelatina zuku laranja batekin prestatzen da eta pixka bat pixka bat utzi. Laranja nirea da, zilarra zuritu eta birrindua. Bananak garbitu eta txikitu egiten dituzte galiziako kubo txikiekin. Gelatina zulatzen denean, suaren gainean jarri eta itxaron ezazu erabat desegin arte. Ondoren, hozten dugu eta jogurtetan bota. Orain biribildutako beirazko forma hartu, elikagai-filmarekin esterilizatuta, laranjondoen beheko zirkuluak zabalduz, ondoren bananak, galletak eta jogurtak betetzeko. Gainazalaren maila altxatu eta pastela hozkailuan jarri. Ongi doazenean, formako xaboia ateratzen dugu eta baia freskoekin dekoratzeko borondatearekin.