Errezetak eskaintzen ditugu pasta kazola goxoa prestatzeko. Atzoko afarietatik baztertutako produktuak birziklatzeko modu bikaina da, eguneroko menua alda dezakezu.
Labean labean txistorra labean - errezeta
osagaiak:
- macaroni - 220 g;
- txistorra - 160 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- esne - 100 ml;
- gazta gogorra - 75 g;
- tomateak - 75 g;
- Tipula - 75 g;
- barazkiak olio finduarekin - 20 ml;
- lurrean piper beltza - dastatzeko;
- gatza;
- belar txikiak.
prestaketa
Tipulak garbitzen dira, kubo txikiekin birrindu eta zartagin batean olioa findutako olioarekin gurina igaro arte. Saltxitxa xehatu nahi den forma eta tamainako xerra moztuko da, ur gaziarekin egosi aurretik nahastuta, tipula frijitua gehitu, nahastu eta oilasko gozogintza plater batean definitu.
Arrautzak irabiatu egiten ditugu masa larri bat lortzen den arte, esnea bota, gatza eta lurrean piper beltza zapore eta berriro irabiatu. Bete formularioa nahasketa masa macaroniarekin.
Aurretik tomateak garbitu eta lehortu tomateak eraztunekin banatu eta kazolan azaleratu. Gatza ateratzen dugu gatzaileraino eta 195 gradutan berotutako labean zehaztu. Hogei minututan kazola prest egongo da. Iraupenaren ondoren, plateraren goialdean ez da nahikoa ogia egiten baduzu, bost minututan labean mantendu dezakezu.
Nola pasta prestatzeko barazkiekin?
osagaiak:
- pasta - 350 g;
- berenjena - 250 g;
- kalabazin - 250 g;
- apioa - 140 g;
- Tipula - 140 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- tomateak - 350 g;
- gazta gogorra - 120 g;
- ardo beltza, lehorra - 90 ml;
- oliba olioa - 70 ml;
- Perrexil berde freskoa, aneta eta albahaka dastatzeko;
- Intxaur muskatua - zaporea;
- lurrean piper beltza - dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Prestatu arte pasta prest dago eta kolanderrera botatzen dugu. Ez ahaztu ur pre-gatza.
Bitartean, tipula eta baratxuri xehatu eta moztu egiten dugu, oliba olioarekin zartagin handi bat jarri eta stand, irabiatuz, gardena arte. Ondoren, gehitu berenjena eta kalabaza garbitu eta diced, apur apurrak zuritu eta moztu eta berriro frijitu piperrarekin arte, behar izanez gero, olioa gehituz. Orain tomate fin-fin txikitutako bota dugu, ardo lehorra bota, masa gatzarekin, lurrean piperra eta intxaur muskatua nahastu eta nahastu eta estutu arte. Azkenean, gehitu fin-fin txikitutako berdeak eta nahastu.
Prestatzeko, pasta pasta barazkiekin nahastu, xehatu olioarekin, gazta gogor birrindua igurtzi eta 200 graduko labean preheatedazi hogei minutuz edo marroi nahi duzun arte.
Pasta gozoa gazta etxeko gazta errezeta
osagaiak:
- macaroni - 220;
- gaztanbera - 320 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- krema garratza - 55 g;
- azukre granularra - 60 g;
- gurina moldea zabaltzeko;
- gatza.
prestaketa
Hasieran, pasta prestatu arte, paketearen gomendioen arabera, kolander batean bota, pixka bat hozten utzi eta gazta birrinduarekin nahastu. Ondoko nahasketa zabaldu dugu pre-oiled moduan.
Arrautzak hautsita daude azukre zurituarekin eta gatz pixka batekin masa larri batean, gazi-krema ezartzen dugu eta berriro bustitzen da. Bainila edo bainila azukrea gehitu ahal izango dituzu. Pasta-masa masiboarekin gaztaz egindako forman atera eta plater bat prestatu 195 graduko labean, hogeita bost eta hogeita hamar minuturen artean edo nahi duzun marroi aurretik.