Esne-zopa dumplings batera

Esnekiak, zalantzarik gabe, oso baliagarriak dira haurrentzako eta helduentzako haur hirugarren talde batekin (gutxienez, nutrizio askok uste dute).

Esnekien zopa gehien gustatzen zaizkizun esne-plateren artean, gustuko duten pertsona batzuk, besteak ez dira elikagaiak jaten. Dena den, nahi dutenentzat (eta dieta desberdinetako behar dutenek), esne-zopentzako errezeta dastatzen dugu. Jakina, mamitsuentzat hobeak dira ortzadar edo barazki osoko haragia erabiltzea, posible da beste zerealen irina (nahasketa, haragia, arroza, linaza, eta abar).

Esne-zopa patata dumplings

Esne zopa hori aspergarria eta zaporetsua dela uste al duzu? Eta hala nola?

osagaiak:

• gantz ertaineko edukia duen esnea - 3 kopa;
• patatak tamaina ertainekoak - 4-6 pieza;
• Oilasko arrautza - 1-2 pieza.
• gari irina (buckwheat edo arrozarekin nahastu daiteke) - 0.5-1 kopa inguru;
• baratxuri - 2 ale;
• paprika hautsa;
• lehorreko espeziak (adibidez, curry nahasketa);
• Berdetasun freskoa desberdina (tipula, perrexila, aneta, martorri);
• gazta zaila da - 100-150 g inguru.

prestaketa

Patatak egosten ditugu eta igurtzi egiten dugu. Patatak garbitu arrautza eta irina gehitu dugu, orea ez da likidoa izan behar. Arretaz orea nahastu eta orea botako dugu. Moztu buztinetako (urratsa - 1 cm inguru) eta jarri tabletan. Apur bat desberdina izan daiteke: patata-ore pilotak pilota tamaina txikietatik abiatuta.

Garbitu olioa ur hotzarekin (hau ez da erre egiten) eta esne bete. Sua murrizten dugu eta bota esne dumplings irakiten batean. Bero ertainarekin irakiten jarri, dumplings flotatzen. Berriz ere, irakiten eta irakiten 5-8 minutuz, tamaina arabera. Gehitu zopa landare lehorra eta gurina edo krema pixka bat zaporez. Zopak plater edo zopa edalontzian bota ditugu. Erosoa da dumplings zati banaka banatzea. Gazta birrindua nahastu eta belar txikiekin eta baratxuriarekin nahastu.

Esne-zopa dumplings bainila batekin

osagaiak:

• gantz ertaineko edukia duen esnea - 3 kopa;
• gari irina (beste zerealen irinarekin nahastu daiteke) - 1 kopa inguru;
• Oilasko arrautza - 1-2 pieza.
• Fruitu lehorrak (adibidez, intxaurrak edo hurrak) - 50-100 g inguru;
• intxaur muskatua birrindua - 1 pixka;
• bainila naturala - 1 pixka;
• azafraia;
• cardamom;
• gurina edo gurina krematsua edo krema naturala edo pixka bat zaporea;
• Sesamo hazia - 2 tbsp. koilarak;
• gazta birrindua - 100 g inguru.

prestaketa

Fruitu lehorrak printzipioz, gustuko duzun edozein erabil dezakezu. Kakahueteak (hau da, ez da nut) erabil dezakezue eta kakahueteak, babarrun oso kalorikoak direla uste duzu. Fruitu lehorrak uretan edo fin-fin txikitu behar dira modu egokian. Nahastu fruitu lehorrak, arrautza eta irina xehatuta, gehitu intxaur muskatua eta banilla pixka bat. Orez gain, buztina eratzen dugu modu egokian (ikusi goiko, aurreko errezeta).

Ur hotzarekin zartaginoa isurtzen dugu, esnea bota eta irakiten egosi ertain beroarekin. Sua murrizten dugu eta dumplings bota. Etorri arte itxaron dugu eta 5-8 minutuz egosi. Gehitu sesamo hazia eta gurina (edo krema pixka bat). Denboraldi zopa, azafraia eta cardamomarekin. Pour itzazu plateretan eta gazta birrindua hautseztatu.

Txerri txikiak eta mahaspasekin lurrundu ditzakezu, beraz goxoa izango da.

Esne zopa egiteko dumplings gozoarekin, plater bakoitzari (gutxienez plater bakoitzarentzat) gehi ditzakezu lore natural apur bat, kasu honetan zopa ez da beroa izan behar. Edo, eztia ordez, fruta natural saturatu gozo gozoa gehitu dezakezu (adibidez, karkasa, gereziondoa edo gorria-gorria).