Ez baduzu haragirik jan edo barazkiak bezala eta zerbait bitxia eta goxoa egosten nahi baduzu, landare pastelaren errezetak zuretzat bakarrik. Plater honek zure gusturako barazkiak biltzen ditu eta arazorik gabe prestatzen da. Landare tarta ezin hobea da familiako afari batentzat bakarrik, baina jai taula baterako prestatua denez, oso atsegina eta atsegina bihurtzen da.
Landare pastela - errezeta
Horrela, pastelezko tarta bat nola prestatu ohi den esango dizugu, sarritan erabiltzen den produktu multzo baten bidez. Baina ez izan beldurrik esperimentatu eta osagai batzuk gehitu edo ordezkatu zure esku.
osagaiak:
- patatak - 150 g;
- azenarioak - 150 g;
- pepinoak freskoak - 150 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- maionesa - 400 g;
- gazta gogorra - 100 g;
- gelatina - 3 koilarakada;
- ura 130 ml;
- gatza, piperra;
- Berde freskoak.
prestaketa
Irakiten arrautzak, azenarioak eta patatak. Ondoren, grillak, gazta eta pepinoak gehitu. Gelatina bete urarekin eta nahastu arte guztiz desegin arte, eta gero maionesarekin nahastu. Orain hartu formularioa eta hasi zure tarta hedatzen. Lehen geruza - patatak, gatza, piperbeltza eta koipea, gelatina duten maionesarekin. Hurrengo geruza: azenarioak, gainera, gelatina eta maionesa nahasketa bat bota. Hirugarren geruza - arrautzak, gatzarekin, piper eta maionesarekin nahastuta egongo dira. Azken geruza - pepinoak, gehitu gatza, piperbeltza, pour maionesa gelatina eta gaztaz bota. Orain bukatutako tarta hozkailuan jarri hiru orduz, eta noiz lortzen duzu - berdeak apaindu eta zure lagunak tratatzeko.
Entsalada «Barazki pastela»
Landare tarta bat prestatzeko aukera bat izen bereko entsalada bat da. Bere benetako pastelaren desberdintasun nagusia gelatina falta eta osagai konbinazio ezohikoagoa da.
osagaiak:
- Erretxina handia - 1 pc;
- 1 azenario handi;
- patatak - 2-3 pieza;
- pepino gazi - 3-4 pieza;
- sagarrak - 3-4 pieza;
- arrautzak - 5-6 pieza;
- aranak eta apricots lehorrak - 1-2 edalontzi;
- berdeak.
prestaketa
Lehenik, irakiten barazkiak eta arrautzak, eta baratxuri lehorrak prunesekin uretan bustitzen dira. Orain, barazki eta sagar guztiak erretzen dira, pepinoarekin likidoa nahastuz. Arrautetan, bereizi proteinak gorringoak eta erretiluak ere. Apricots eta prunes lehorrak. Orain entsalada prestatzen ari gara. Lehenengo geruza - beets, ondoren azenarioak, patatak, pepinoak, sagarrak, urtxintxak eta azkeneko geruza - aranak eta apricots lehorrak. Orain letxuga mahatsarekin bota behar duzu eta hozkailura bidali 12 orduz, xukatu arte.
Mahaian entsalada jarri aurretik, goiko geruzara koipearekin berriro maionesarekin gurutzatu eta gorringoarekin apaindu eta berdeekin apaindu.