Entzun al duzu oloari egindako kvass-ekin? Ez baduzu jainkozko edari hau saiatu, orduan errezeta hau zuretzat da! Kvass oso azkar eta erraz prestatzen da. Oso atsegina da eguraldi beroan izozkailuan gordetzeko. Ez da oso zaporetsua, baizik eta erabilgarria ere. Azken finean, oloa pertsona guztiz indartzen du, azukrea, kolesterolaren maila murrizten laguntzen du, sistema kardiobaskularreko segurtasuna bermatzen du.
Medikuntza herrikoian oloa kvass nekea, insomnioa, ahultasuna eta jateko gogoa murrizten da. Edari hau beharrezkoa da bizitasuna handitzeko. Toxinak eta toxinak gorputzak garbitzen ditu, immunitate-sistema areagotzen du, gorputzean prozesu metabolikoak hobetzen ditu.
Gorde ohi da upeltegian edo hozkailuan ongi itxita jar batean. Oso argi bihurtzen da, ia zuria. Okroshki sukaldaritza edari bikain bat da kvass eta quenching egarria. Eta ez du inolaz ere ogirik. Kontuan izan behar da edari hau ez dela kvass-erako leaven bat nola egin behar den galdetzeko, askoz errazagoa baita. Ikus dezagun zurekin xehetasun gehiago nola kvass oloa egiteko?
Olo kvass-eko errezeta klasikoa
osagaiak:
- oloa - 2 elementuak;
- ura egosia - 4 elementu;
- azukrea - 4 koilarakada.
prestaketa
Nola kvass oloa egosi? Orain oloa merkatuan edo dendan erosi dezakezu. Beraz, kvass sukaldaritzan, hartu oloa, ondo garbitu hainbat aldiz ur hotzetan, ordenatuta eta lotan lo hiru litro jar batean. Ondoren, gehitu azukrea eta hoztu edateko ura edaten. Hori guztia lau egunetan utzi da hartzidura giro-tenperaturan. Olo kvass lehen zatia ez da oso zaporetsua, beraz, hobe da bota. Oloa berriro ere edaten dute edateko urarekin, azukrea lau koilarakada gehitu eta hiru egunez ibiltzera utzi, eta gehiago. Zenbat eta luzeagoa izango den kvass, indartsuagoa eta garratzagoa eta indartsuagoa izango da. Behin kvass zati hau guztia moztu ondoren, oloa erabil daiteke hurrengo prestatzeko. Beraz, ezin da aldatu 10 aldiz.
Gogoan izan gauza bat, gela oso beroa bada, ondoren kvass musikaz bezain koherentziara irits daiteke. Ez kezkatu lasterregi, ez dago ezer kezkatu beharrik. Hortaz, xukatu eta berriro edan behar duzu ur freskoan, azukre kopuru egokia gehituz, gero jar ezazu hartzidura leku freskoagoan.
Kvass errezeta, mahaspasekin oloarekin
osagaiak:
- oloa - 1 elementu;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- mahaspasekin - 50 g;
- ura egosia - 3 tbsp.
prestaketa
Oloa ondo garbitzen da ur hotzarekin eta hiru litroko ontzi batean sartu da. Gehitu azukrea eta mahaspasekin garbitu eta busti. Edateko ur hotza botako dugu, jar jarri gasean eta jarri 4 egunetan leku beroan, zuzenean zuzenean leihoan, eguzkitan.
Denboraren amaieran, oatmeal kvass prest dago! Ondoren, edukiontzi lehorra, garbitzekoa, botila bat bota eta hozkailuan gorde.
Eta gainerako oloan ontzia berriro ere 3 koilarakada azukre gehitu eta edateko ur guztia bota errezeta honetan.
Olo kvass eztiarekin
osagaiak:
- ura - 3 l;
- olo irina - 1 kg;
- legamia - 50 g;
- eztia - 0,5 tbsp.
prestaketa
Oloa hartzen dugu, ongi eusten dugu eta irina jasotzen dugu barrarekin buztinezko lapikoekin. Ondoren, bota ura irakiten eta jarri ordu batzuetan preheated labean. Hozten edo gasez hozten denean, likidoa bereizten da, ur epeletan diluitu eta legamia hartzitutakoa. Gehitu eztia eta olo kvass stand 18 orduz. Jasotako edaria bodega edo hozkailu batean gordetzen da.