Urkizko zukua sendagarri miragarrien ezaugarriak dituen edaria da, hau da, kvass-a prestatuz indartu daiteke. Herrialde ezberdinetako garaietan, fabrikazioko teknologiak eta edari alkoholdunak ere ardo gisa sartu dira. Kvas lortzea hartziduraz, legamia eta esne-azido bakterioak zukuari gehituz. Ondoren, edaria hozten da, haustura bereizten da, azukrea eta ontziratua edaten. Kukurutxoen aberastasunen eta kaltearen ondoriozko kalteak artikulu honetan deskribatuko dira.
Kvass aberastasuna, urkizko sapetik
Garbi dago edari hori zuku purua bezain berdinak izango direla, baina sartzen den lactobacillus bakterioak, baita kvas aberatsak ere, esate baterako, aldakak, laranjak, eztia eta cranberries -ek osagai osagarriak gehitzen dizkiete. kalitatea. Kukurutxo klasikoari esker, urkiak sabelean traktuko gastrointestinaren gaixotasunak pairatzen dituzten pertsonei eragiten die. Meta erabiltzen denean, metabolismoa zaharberritzen da, urdaileko azidotasuna gutxitzen da, gastritis eta ultzera txikitzen da.
Horrez gain, edariak diuretikoa dauka, giltzurrunak garbitzeko laguntzen du, harea isurtzen du eta are harri txikiak suntsitzen ditu. Barnean sartzen da