Gelatina osagai bakarra da, pintxoak eta postreak egiteko erabiltzen dena. Gainera, ile, iltze eta azala etxeko maskarentzako osagai ezagunenetako bat da. Askotan erabiltzen baduzu, merezi du gelatxoaren onura eta kalitatea zure gorputzara eramatea.
Gelatina konposizioa eta propietate erabilgarriak
Gelatina lortzen da kartilagoen eta tendoien behiaren digestioarekin. Konposizioan, animalia-jatorriko proteina da, usain zehatzik ez duena, zapore berezia duena. Produktu lehorreko energia-balioa 355 kcal da 100 gramo bakoitzeko, baina prestatzeko prozesuan pixka bat erabiltzen da, 6 aldiz baino gehiago igaro baita, zergatik argia izaten duten platerek.
Gelatina propietate erabilgarriak ageriko dira konposizio aberatsetik, kaltzioa, potasioa, burdina, magnesioa, PP bitamina eta beste substantzia erabilgarriak. Gelatinaren propietate positiboak unibertsalki aintzat hartzen dira:
- gelatina erabiltze erregularra ligaments eta artikulazioak indartzen ditu;
- gorputz hausturak dituzten pertsonentzat, medikuei gomendatzen ohi diete platerak jaten dituzten gelatinarekin; uste dute hezur-ehunek hauen bizkortasuna areagotzen dutela;
- Gelatina glizerina iturri da - aminoazido bat, hau da, organismoaren bizitza osasuntsua lortzeko beharrezkoa dena.
- Gelatina ere muskulu-ehuna sendotzeko erabiltzen da konposizioko proteina-maila altua dela eta;
- Odol eskergabeko gelatina erabiltzea gomendatzen da normalean;
- ilea kaltetuta badago, gelatina erabiliz, laminaziorako, saloi ezaguneko prozedura analogikoa egin dezakezu; gelatina maskara ilearekiko trinkoagoa eta osasungarria izango da;
- Gelatina erabiltze erregularra gorputzari kolagenoarekin modu independentean eragiten du, larruazala nabarmenki estutu eta berritzen delako;
- gelatina erabiltzea osteochondrosis duten pazienteen egoera hobetzen dela uste da;
- Gelatina barruko erabilera erregularra kupoaren eta vascular asteriskoen adierazpena murrizten du;
- Gelatina kolageno-iturri bikaina da, iltzeak egitura osasuntsua berreskuratzen duena;
- Atzerritarrek dietarekin duten platerak barne hartzen zituzten, tendoi eta ligamentuen lesioak gutxitzeko.
Produktu honen zaporea gustuko baduzu, jelatina erabili, junturak, azala eta ilea zaintzeko. Barrualdean ez ezik, platerak prestatzen ere erabil daiteke, baita kanpotik ere - maskarak eta konprimituak. Eraginkortasun handiena lortzeko, bi metodo horiek paraleloan erabiltzea gomendatzen da.
Gelatina gaztetzea erabiltzen baduzu, bitamina eta maskarak konbinatuz merezi du, hau da, ikastaroaren lehenengo astearen ondoren nabarmenena izango da.
Contraindicaciones gelatina
Gelatina eta kontraindikazioen propietate erabilgarriak,
Gainera, ez erabili gelatina urolitisa eta oxaluriko diatesean. Gaixotasun horiek ez badituzu, janari gelatina kaltetu ez da ekarriko.
Ez ahaztu neurriaren sentimenduak gogoratu antzinako esaera "koilara medikuntza, eta kopa - pozoia". Osasuntsu mantentzeko, nahikoa da astean astean gelatina duten hainbat plater kontsumitzen eta, gainera, maskarak eta konprimituak aplikatu.