Kornik Errusiako pastela tradizionala da. Denboran zehar ospea mantentzen du. Modu errealeko tarta prestatzeko modu asko daude, eta betetze-aldaketen araberakoak dira, eta erabilitako test motak. Sukaldari batzuk , puff edo legamia ore batetik, betegarri mota batzuk erabiliz, krepeez bereizita, beste batzuek nahiago dute bertsio errazagoa eta alea alea prestatzen dute. Gaur egun, kafe baten gainean pasta prestatzeko aukera aztertuko dugu. Oso erakargarria, arina, oso erraza da prestatzea eta sukaldaritzako trebetasun bereziak behar ez izatea bihurtzen da.
Nola egin orea kurik on kefir - errezeta
osagaiak:
- kefir koipearen edukia 3,2% - 250 ml;
- margarina krema - 250 g;
- gatza - 1/2 TSP;
- soda - 1/2 koilaratxo;
- ozpina% 9 - 1 koilaratxo;
- Gari irina.
prestaketa
Kefir% 3,2 edo gehiagoko gantzarekin soda, ozpina itzali, gatza, margarina urtu eta hoztuarekin nahastu eta ondo nahastu. Orain sifted gari irina apur bat bota dugu eta biguna, baina ez itsaskor orea.
Elikagaien zinemarekin itzulbiratu eta leku lasai batean zehaztu gara, bi ordu eta erdira. Denboraren amaieran, jogurt kurik egiteko orea guztiz prest dago, pastela eratzeko.
Arrautzak kurik-keemaker-ekin errezeta
osagaiak:
- kefir 3,2% - 250 ml;
- gurina - 150 g;
- arrautzak - 1-2 pieza;
- gatza - 10 g;
- soda - 10 g;
- ozpina - 10 ml;
- azukre zulatua - 35 g;
- Gari irina - 700 g edo zenbat ore egingo du.
prestaketa
Arrautzak azukrearekin kolpe egin arte airez eta bikain arte, gehitu gatza, soda, ozpina, gurina urtu, bota kefir eta nahastu. Orain irina zatitu zati txiki batean bota eta orea biguna hasteko. Elikagaien filmarekin itzulbiratzen dugu, ontzi batean jarri eta hozkailuan jarri ordu pare bat heldu arte. Denbora igarotakoan, produktuaren eraketa jarraitzen dugu.
Errezeta ohikoena eskaintzen dugu test bat egiteko kurik bat egiteko.
Kornik patatak orea kefir batean labean
osagaiak:
- okre kefir;
- oilasko haragia (polpa) - 450 g;
- patata tuberkulua - 700 g;
- Tipula - 120 g;
- gurina - 75 g;
- lurrean piper beltza - dastatzeko;
- gatza dastatzeko;
- arrautza - 1 pieza;
- Espeziak aukeratzeko - dastatzeko.
prestaketa
Prestatu orea kefirrekin, aurreko errezetak oinarri hartuta eta infusioa eginez gero, betetzeko osagai guztiak prestatu. Oilasko haragi garbitu, paperezko eskuoihal batekin lehortu eta xerra txikitan moztu. Patatak larruak kentzen dira eta tamaina txikiko kuboetan moztu. Tipulak kendu ditugu maskorretatik eta kubo txikiak birrindu.
Proba prest dago ondoren, bi zatitan banatuko dugu, bat laukizuzena eta orea olioz jantzita egongo da. Behealdean kokatzen dira patataren kuboak,
Idatzi plater bat 170 graduko labean preheated ordura arte edo prest eta arrosa. Sukaldeko denbora zure labearen gaitasunaren arabera alda daiteke.