Gooseberry-tik jeloskorrak oso atsegina eta atsegina da. Oso azkar prestatzen da. Prestatu ondoren, zure gonbidatuak eta senideak harrituko dituzu. Esango dizut nola gooseberry-tik jeloskorra egosten den etxean eta egin ezazu berezia eta originala.
Gooseberry from gelatina gardena
osagaiak:
- gooseberriak - 1 kg;
- limoi - 1 pieza;
- azukre granularra dastatzeko;
- ura - 1,25 l.
prestaketa
Limoi batetik bestera zukua, eta gooseberry prestatu eta zatitu. Potetan, pour ura, limoi zukua gehitu eta baia zabaldu. Sute motela prestatu 20 minutuz. Une honetan, bahe bat hartzen dugu, gaza estaltzen du, geruza askotan tolestuta. Berry beroa nahasketa bahe batean sartzen da eta gau osoan xukatu. Ondoko zukua kazola batean isurtzen da, azukrea dastatzeko eta bero baxuko 5 minutuz irakiten. Ondoren, jelea atera suarengatik eta iragazi iragazkia iragazi. Aurrerago bota ditugun ontzi onek botatzen diezazkieke eta leku freskoetan gorde.
Gooseberry-ko krema gorriarekin neguan
osagaiak:
- gooseberriak - 2 kg;
- gurtza beltza - 500 g;
- azukrea - 1 kg;
- ura - 1 tbsp.
prestaketa
Gooseberriak eta currant beltzak garbitu egiten dira , kazola batean pilatzen dira, urez bete eta sutondo txiki bat bota. Beratzen ditugu baia zukua ematen duten arte. Ondoren, zartaginetik kendu eta hozten da ur hotzetan.
Ondoren, birrintzeko oratu ondo irabiatutako masa gatzarekin kolanderrarekin eta zukua estutu. Ondoren, pisatzen dugu, sutan jarri eta bere jatorrizko pisuaren% 40 soldadura dauka, eskumuturrari eraginez eta eskuz kenduz. Orain, azukrea hautseztatu, 1 kilogramo-zukuarekin - 1 kilogramo azukre. Arretaz nahastu guztiak, jarri gelatina irakiten, irakiten 5-10 minutuz eta poteak lehorrak esterilak bota. Utzi 2 egunetan erabat hoztu arte eta gero torlojuzko tapoiekin itxi.
Gooseberry from gelatina errezeta bat
osagaiak:
- gooseberriak - 700 g;
- azukrea - 500 g;
- kiwi fruta - 3 pieza;
- gehigarriarekin pectin zheliksekin - 1 saski.
prestaketa
Osagai guztiak prestatu lehen: gooseberry garbitzea eta garbitu peduncles from, eta kiwi batera, larruazala moztu. Ondoren, baia eta frutak biratzen ditugu haragiaren errota baten bidez, azukrea gehitu eta nahastu. Jarri nahasketa zartaginean, irakiten jarri, gehigarrira bota pectinarekin eta apur bat egosi arte. Ondoren, xurgatu poteak eta jarri hozkailuan.