Errezeta gelatina Coca-Cola Interneten zehar literalki birika bihurtu da. Autore ezagunen ehunek sukaldaritza teknologiaren aldakuntzak sortu zituzten, baina emaitza berdina izaten jarraitzen dute: edalondoko eta gozoki geldoa, edozein forma (gehienetan botilak) eman daitezkeen kola zapore batekin.
Jelly Coke - botila batean errezeta
Gaileta klasikoarekin egindako errezeta berberarekin hasi gara cola zapore batekin, zeinaren koherentzia gogaikarriak mastekatzeko goxoak diren. Atsegina interesgarri bat osagai pare bat baino ez da prestatzen.
osagaiak:
- Coca-Cola - 500 ml;
- gelatina (granules) - 2 tbsp. koilara diapositiba batekin.
prestaketa
Kola bota ondoren kazolan sartu, berotu eta gelatina koilarakada pare bat bota. Bero baxuko zartaginetik atera, kola batetik gelatina egosi, granulazio gelatxoak guztiz desegin arte. Sukaldaritza zehar, kola bera nabarmenki loditzen da eta irakiten hasten da. Nahikoa ez da nahasketa hotzik eta edanaren azpian bota botila. Utzi gelatina hozkailuan hozten arte eta, ondoren, astiro-astiro botila moztu, gelatina beraren osotasuna hautsi gabe eta moldetik kendu nahian.
Errezeta honen oinarri gisa hartuta, prest dagoen jelea edozein forma eman dezakezu, esate baterako, Coca-Cola-ko "zizareak" edo beste gozokiak egiteko .
Nola egin gelatina Coke - errezeta
Cola-ren bertsio hau bere aurreko teknologiarekin desberdina da. Hemen gelatina gehitu behar da dagoeneko puztuta dagoen irtenbidean, eta konponbidea kola batekin nahastu aurretik, edaria bereizita nahastu ohi da, gelatina-ren azken ehundura kaltegarria izan dezaketen burbuilen gehienezko kentzeko.
Limoi gelatina eran gehituta, bukaerako botila kolore gradientea dauka.
osagaiak:
- cola - 265 ml;
- gelatina - 60 g;
- limoi gelatina - 1 pack;
- ura - 135 ml.
prestaketa
Jelly Koke bat prestatu aurretik, nahastu edaria, burbuilak ahalik eta gehien ezabatzeko. Beratzen gelatina erdia uretan, eta gero urtzen bero ertain baino gehiago kristalak desagertu arte. Konbinatu kola marmelada eta kola botila baten erdian sartu. Utzi ezazu izoztu.
Nahastu gelatina limoiarekin gainerako gelatina, nahasketa ur nahasketa bat gehitu eta nahastu, kristalak erabat desegiten. Kola marmelada botila baten gainean moztu eta limoi gelatina pour ordez. Utzi erabat kongeita.