Oporretako mahaian edo asteburuetan, postre interesgarri batzuk egin nahi dituzu, esate baterako, hiru geruzako tarta ezaguna, pepino haziak, fruitu lehorrak eta mahaspasekin.
Hala eta guztiz ere, entregatu beharko dugu, hiru gailetako tartak behar ditugu betegarri desberdinekin, bakoitzak labean bereizi behar dira. Baina ez da txarra: bi tarta aldi berean eraiki ditzakezu, erdi bakoitzeko tarta bat erabiliz.
Bizkotxoa hiru geruza etxeko pastela - errezeta
osagaiak:
- intxaurrak, intxaurrak edo egurra (kernelak) - 170 g;
- mahaspasekin - 170 g;
- Poppy gozogintza - 5 tbsp. koilarak;
Proba egiteko (aparteko tarta batetik beste kalkulu batetik):
- Oilasko arrautza - 2 pcs;
- gari irina - 80 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- sosa - 1 pixka;
- limoi zukua - 1 tbsp;
- vainilla - 1 pixka;
- fruta-koadarra edo ron - 2 koilarakada.
Krema:
- xerra gabeko jogurtak lodi - 300 ml (edo krema berdinean zati berdinetan);
- azukre hautsa - 4 koilarakada;
- kakao hautsa - 2 tbsp. koilarak;
- kanela - 1 pixka;
- gurina lubrifikatzeko;
- fruta fruta konfitatuak ;
- txokolatezko prest iluna - 1 fitxa txikia.
prestaketa
Betegarriak prestatzea. Ura irakiten lurrunetan ura eta ura gatzarekin, prestatu eta pepino haziak. Fruitu lehorrak modu egokian aberatsak dira.
Pastelak labean. Lehenengo galleta prestatu: 1 koilarakada azukrearekin konektatu 2 arrautza gorringoekin, pour rum, gehitu bainila eta ehotzeko, ondoren - irina, soda slaked eta beheko fruitu lehorrak. Zuritu zuriak bereizita 1 koilarakada azukrearekin eta orea gehitu gozogintza aurretik. Krema edo koipe txikia (ez 1 koilarakada baino gehiago) gehitu dezakezu orea.
Preheat the furnace.
Gurina forman lubrifikatu eta proba 3/4 gehienez (gozogintza gozogintza prozesuan, nolabait esaten duten bezala) hazten da. Bake 40 minutuz. Moldetik kendu baino lehen, galleta hozten utzi 15 minutuz.
Bestela, margotzeko pasta bigarren pastela eta labean, nahasketa bakarrean ordez, mahaspasekin lurrunetan gehituko dugu.
Ondoren, prestatu orea lurrunetan eta piperarekin garbitu eta hirugarren tarta prestatzeko.
Krema egiten dugu: kakao hautsa, kanela gehituta, azukre hautsarekin nahasten da eta, ondoren, jogurtarekin. Ura gelatina irtenbide apur bat gehi dezakezu (1/4 zati, ez gehiago) krema.
Orain pastelak osatzeko edo pastelak osatzeko 2 pastelak egingo ditugu (gailetako bakoitza laburtuz lortuko da).
Tarta bat eraikitzea
Askotariko fruitu lehorrak: pastela (edo erdia) bota egiten dugu krema, fruitu lehorrak hautseztatuta, berriro botako dugu. Goian - bigarren geruza: tarta, krema, fruitu lehorrak, krema. Ondoren, hirugarren geruza, krema bota, txokolate birrindua hautseztatu. Jarri pastela 3 orduz, eta ahal izanez gero, 5-8 leku cool batean, beraz, pastelak ondo bustita daude.
Hiru geruza etxeko pastela zerbitzatu kafe edo tea freskoarekin.