Txokolatea postre gogokoena da eta txokolate tarta benetakoa da. Txokolate tarta prestatzeko errezetak eta moduak, bakoitzak berezkoak. Ez da beharrezkoa jai eguna itxarotea txokolatezko tarta bat egiteko. Hau egin dezakezu zure burua animatu dezazun.
Nola txokolate tarta bakea? Sinetsidazu, hau oso erraza da. Ez pentsa txokolate tarta behin, orduan trebetasun handia eta pentsaezina diren produktuak behar ditu. Etxean txokolate tarta bat prestatzeko, hozkailuan ireki behar duzu, eta bertan aurkituko dituzu beharrezko produktuak.
Txokolate tarta jogurtean
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 3,5 elementu;
- kefir - 0,5 l;
- arrautzak - 4 pieza;
- azukrea - 1,5 elementu;
- sosa - 2 koilarakada;
- kakaoa - 2 tbsp. koilara.
Krema:
- krema garratza - 2,5 elementu;
- azukrea - 1,5 tbsp.
prestaketa
Azukrea eta kakaoa nahastu eta, ondoren, pour kefir nahasketan. Gehitu soda eta irina. Bereizita, urtxintxak whisk, pixkanaka-pixkanaka gorringoak gehituz. Pour irabiatutako arrautzak orea eta nahastu poliki-poliki. 5-6 tarta labean labean 180 gradutan. Denbora gozogintza - 40 minutu.
Krema prestatu azukrea krema garratza irabiatuz eta krema hautseztatu. Utzi gaua pastela, ondo busti dadin. Apaindu pastela txokolatezko txirbilekin eta fruituekin dastatzeko.
Txokolate tarta marrubiak
osagaiak:
Pastel laburra egiteko:
- irina - 250 g;
- azukrea - 100 g;
- arrautzak - 1 pieza;
- gurina - 125 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- vanillin.
Osagaiak
- irina - 250 g;
- azukrea - 150 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- gurina - 100 g;
- kakaoa - 1 tbsp. koilara;
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo.
Krema eta dekorazioa:
- krema - 500 ml;
- kakaoa - 1 koilaratxo;
- azukre hautsa;
- marrubi jam;
- Marrubi - 500 g;
- txokolatea - 100 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, ore labur bat prestatu. Osagai guztiak nahastu eta hozkailuan ordubete inguru bukatutako orea hartu. Ondoren, bota ezazu, zirkulu leuna egin eta gozogintza paperarekin eseri. Labean jarri 20 minutuz 200 graduko tenperaturan. Gaileta bat azukrea gurinarekin azukrea gehitu irina, arrautzak eta gainerako osagaiak. Hondarrezko oreaz gain, zirkulua leuna da oreetatik eta labean 30 minututara. Pastelak hozten diren bitartean, krema eta azukre hautsarekin krema garbitzea. Marrubi tarta marrubiarekin marmelada zuritu. Biscuit bi pastel ebaki. Jarri haragia eta marmelada gainean lehenengo tarta. Lubrifikatu galleta krema eta jarri bigarren tarta. Astiro-astiro pastela ertzak moztu. Txokolate birrindua eta marrubiak pastela apaindu.
Txokolatezko ezti tarta
Konbinazio gozoenetako bat txokolate mingotsarekin eztia da. Tarta bat besterik ez ahoan urtzen. Egunero edo bi hozkailuan mantentzen badira ere, ez da galdu egingo zaporea; aitzitik, aireko esnea antzematen hasten da.
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 200 g;
- azukrea - 200 g;
- gurina - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- soda hidratatua - 1 koilaratxo;
- esne txokolatea - 100 g;
- kakaoa - 1 tbsp. koilara;
- eztia (likidoa) - 100 ml;
- ura - 200 ml.
Glaze egiteko:
- txokolate mingotsa - 200 g;
- eztia - 70 ml;
- ura - 50 ml.
prestaketa
Gurina nahastu azukrearekin. Ebaki jarraitzeko, gehitu arrautza eta irina koilarakada bat. Zuritu ondo eta gainerako arrautzak, irina, kakaoa eta soda gehitu. Esne txokolatea leundu ur bainu batean eta nahasketara gehitu, eztia eta ur beroarekin. Mugitu ondo. Ogia nahikoa likidoa izan behar da. Pour masa labean eta labean ordu bat 180 graduko tenperaturan. Glaze egiteko, osagai guztiak nahastu eta bero baxuko homogeneotasuna lortzeko. Amaitu pastela glazearekin eta utzi hozten.