Hezurretatik mahats-mahuka - jaki ezohiko errezeta gozoenak

Mahaspasekin hezurrez egindako haragia ez da bakarrik zaporetsua, baina baita janari baliagarria ere. Horrek erabilera erregularra emango dio gorputza bitaminak eta elementu baliotsuak fruta zurituaren prestaketan aurki ez daitezen. Egia esan, hezurrak eta janariaren ezaugarri nutrizionalak eraldatu eta onurak hobetu.

Nola mahatsaren mahatsa prestatu?

Izan ere, kasu honetan mahats-marmelada hezurrak baia prestatzen ari dela kontuan hartuta, prozesuak ez du denbora asko hartzen eta ez da kezkarik. Elikagaiak sortzeko oinarriak ezagutzea guztiontzat aukeratutako errezeta zaporetsua eta eraginkorra betetzeko lagunduko du.

1. Mahaspasek garbitu, drainatu.
2. Kendu baia klusterretatik, ustiapen ustel eta ustelduak kentzeko.
3. Larruazal trinkoz egindako mahatsak 1-2 minutu inguru daramatzate ur irakinetan eta ondoren lehortu egiten dira.
4. Berry masa prestatua azukre almibarretan osatua dago eta hozte edo infusio anitzetan harrera bat edo batzuk egosi.
5. Mahaspasekin maiz osatutako fruta eta fruitu lehorrak nahastu egiten dira, gozotasunaren zapore berria lortuz.
6. Forma beroaren hezurrak mahuka-hosto esterilak zigilatu egiten dira, eta mantso mantentzen dute manta bero baten azpian, erabat hoztu arte.

Injekzio Isabella mahatsa

Isabella mahatsa hezurrez egindako mahatsak zapore aberats eta atsegina du eta usain harrigarria du. Nahi izanez gero, baia betetzeko azukre almibarretan mahats-zuku berriarekin egin daiteke, urarekin ordeztuko dena, horrek goxotasunaren azken ezaugarriak modu positiboan eragingo ditu eta usain hobea lortuko du.

osagaiak:

• Isabel mahatsa - 2 kg;
• azukrea - 2 kg;
• ura - 200 ml.

prestaketa

1. Mahastiak azukre zati erdi batez estalita daude eta 10-12 orduz utzi.
2. Ura eta gainerako azukrea, almibarretan egosi egiten da eta baia hozten eta bota egiten da.
3. Sukalde batean ontzi bat edukitzea sukalde batean, 30 minutuz mahats-mahuka prestatu, kortxoa edukiontzi esteriletan.

Mahats marmol zuria

Just harriekin mahats zuriarekin prestatzen da. Tratamendu termikoan, berry masa kolore eguzkitsu ederra eta zapore sotila bat lortzen ditu, eta are nabarmenagoak dira sukaldaritzaren azkeneko fasean, vanillin edo bainila azukre apur bat gehituz.

osagaiak:

• mahats zuria - 2 kg;
• azukrea - 2 kg;
• ura - 3 edalontzi;
• azido zitrikoa - 5 g;
• vainillina - 2 pinch.

prestaketa

1. Mahats zuriak ur irakinetan blanch ez du minutu gutxiren buruan.
2. Ura eta azukrea, almibarretan egosita dago, fruituekin beteak eta hozten utzi.
3. Beroa irakiten egosten, irakiten utzi 10-15 minutuz, hozten eta frijitzen utzi.
4. Errezeta brewing eta infusioa 2 aldiz gehiago.
5. Azken irakinetan, vanillina eta azido zitrikoa bota egiten dira;

Inauterietako mahats neguan

Fruitu gorriek zuku edo ardoak kalitate zalantzagarriak sortzen badituzte, lehengai horien nahasketak zapore eta originaltasun bikaina jasoko du. Amesgaizto posibleak kentzeko, birjina berdeak ur hotzetan birrindu egiten dira bi minutuz, eta horren ondoren xedea erabiltzen dute.

osagaiak:

• unripe mahatsa - 1 kg;
• azukrea - 1,2 kg;
• mahats-zukua - 3 kopa;
• gatza - 1 koilaratxo;
• vainillina - 2 pinch.

prestaketa

1. Mahatsetatik kendutako mahats berdea kazola batean jarri eta ura gatza eta 2 minutuz egosi.
2. Bota baia colander batean, garbitu, xukatu.
3. Zukua eta azukrea, almibarretan egosi da, mahatsa murgilduta.
4. Zartagin xehatu mahats berdean mahatsa bero txikiarekin, gehitu vainillina eta 5 minutu egin ondoren, kortxoa poteetan.

Mahaspasekin "Pyatiminutka" - errezeta

Mahaspasetik "Pyatiminutka" mahatsa azkar prestatzen da eta fruitu berrien zapore freskoa gordetzen du. Azukrea zenbatekoa alda daiteke oinarrizko osagaien gozotasun naturala eta tratamenduaren azken propietateen arabera. Kasu honetan, inoiz baino garrantzitsuagoa da edukiontziaren esterilitatea eta estaliak estutu ondoren ontziak biltzeko esterilizazio aurretik hozten aurretik.

osagaiak:

• mahatsak - 1 kg;
• azukrea - 0,5 kg;
• ura - 200 ml.

prestaketa

1. Aukeratutako baia almibarretan betea dago, urarekin eta azukrez eginda, hozten utzi.
2. Berotu irakiten bat aurrezteko, 5 minutuz irakiten.
3. Pitxerrak "Pyatiminutka" hobi hotzak ontzi esteriletan isurtzen dira, zigilatu eta bilduta.

Mahatsarekin intxaurrak

Jatorrizko eta ezohiko piezen maitaleentzako errezeta hau. Kasu honetan, mahatsa fruitu lehorrekin prestatzen da, eta frijitu lehor batean lehortu behar da eta xehatu nahikoa lortu arte. Barietate zuri batzuen baia erabiliz, konposizioa vainillina edo bainila azukrea osagarri daiteke.

osagaiak:

• mahatsak - 1 kg;
• azukrea - 1 kg;
• ura 100 ml;
• intxaurrak - 150 g;
• vanillin.

prestaketa

1. Mahaspasak 2-3 minutuz garbitu eta ur irakinetan jipoitzen dira.
2. Azukrea uretan nahastu eta almibarretan egosi, kristalak irakiten eta disolbatzen dituzten bitartean.
3. Jarri baia substantzia gozo batean, 10 minutuz egosi, itzali sua eta ontziaren edukia hozten utzi.
4. Bete egosi irakiten, gehitu intxaurrak eta vanillina, 15 minutuz egosi, kortxoa edukiontzi esteriletan.

Mahaspasekin eta mahatsekin egindako jam - errezeta

Mahasti klasiko dibertsifikatu nahi baduzu, beste fruitu edo fruitu batzuekin egindako errezetak ahalik eta ondoen egokitzen dira. Berritasun bat lortzeko modurik errazena da xerratan sagarrak erabiltzea mahaspasekin. Pikanterako, konposizioa kanela, ale edo piper lurrintsuarekin osatua daiteke.

osagaiak:

• mahatsa - 2 kg;
• sagarrak - 1 kg;
• azukrea - 2 kg;
• kanela - 0.5 makila;
• limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
• ale - 2 pcs.

prestaketa

1. Sagarrak xerra edo kubo batean moztuko dira, limoi zukua, mahats-baia eta azukrearekin nahastuta, 10-12 orduz utzi.
2. Jarri edukiontzia sukalde batean eta berotu masa irakiten eginez.
3. Tira kanela, aleak eta nahi duzun dentsitatea nahi duzun jakia irakiten.
4. Marrubizko zigilua mahatsekin mahatsak neguan edukiontzi esteriletan.

Mahaspasekin laranja batekin

Mahaspasekin hezurrez egindako mahats-ondoko errezetak jaki bitxi bat jasoko dute eta ohorezko lekua hartuko dute beste jaki gozoen artean. Kasu horretan, mahastiak laranja xerrak osatuko dituzte, gozotasunaren zaporea freskatuko dute eta bere ezaugarriak aitortzetik haratago eraldatuko dira.

osagaiak:

• mahatsak - 1 kg;
• laranja - 1 pieza;
• azukrea - 1 kg;
• ura - 1 beira.

prestaketa

1. Ura eta azukrearen hirugarrena, almibarretan egosi egiten da, mahatsak erortzen dira eta hozten utzi.
2. Laranja 2-5 minutuz egosi da eta ondoren xerra, kubo edo irabiagailuan moztuta moztuko da.
3. Gehitu zitrikoak mahatsaren oinarriari, gainerako azukrea erdia bota eta 15 minutuz egosi.
4. Hozkailuak hozten ondoren, 15 minutuz irakiten berriro azukrea gehituta.
5. Ontzi esterilak tratatzeko ontzi estaliz.

Mahaspasekin mahatsa gelatinarekin neguan

Gelatina-ren mahats-mahatsak goxotasunaren irakin luzea botako du beharrezko dentsitatea lortzeko, eta nahi den koherentzia lortuko du, nahiz eta gutxienez azukre zati batekin. Ez baduzu nahi hezurrak jaki goxoa ikusi beharrik, baia urarekin lehenago sieve baten bidez pasatu daiteke.

osagaiak:

• mahatsak - 1 kg;
• mahats-zukua - 300 ml;
• gelatina - 25 g;
• azukrea - 0,5 kg;
• limoi zukua - 30 ml.

prestaketa

1. Mahatsak azukrez estaltzen dira, limoi-zukua gehitu eta pixka bat utzi.
2. Gelatina zukua bustita dago.
3. Buztinarekin edukiontzi bat edukitzea, nahastu irakiten utzi.
4. 10-15 minutuz egosi ondoren, zukua bota puzten granulazio gelatinosoekin, irabiatu, beroa kristalek disolbatu arte, gero edukiontzi esterilizatu batean itxita.

Mahats-mahats multivariate batean

Lehen mailako mahats-muztioa multivariatean prestatzen ari da. Oinarrizko osagai gisa, barietate zuri edo iluneko baia erabil dezakezu, baita bi motako nahasketak ere, eta horrek efektu positiboa izango du aurrez egindako jakiaren zaporeen ezaugarriei eta itxuraz. Ez da alferrikakoa izango bainila eta azido zitrikoa pixka bat gehitzeko.

osagaiak:

• mahatsak - 1 kg;
• azukrea - 0,5 kg;
• vainillina eta azido zitrikoa.

prestaketa

1. Mahaspasak askotariko zartaginean pilatzen dira eta azukrez estalita.
2. Utzi masa ordu pare batez, "Jam" edo "Quenching" modua piztu eta 1,5-2 ordu ordua hautatu.
3. Prestatzeko 30 minutu lehenago, azido zitrikoa eta bainila gehitu.

Mahatsaren mahuka labean

Amazing zaporea mahatsekin lortzen da hezurrez, labean egosi bada, ondorengo errezeta gomendioetan oinarritzen da. Delicacy anise eta kanela piquancy betea, almendra paregabeak zaporea eta tea edateko beste edo beste postre gain gain bihurtzen da.

osagaiak:

• mahatsak - 1 kg;
• azukrea - 0,5 kg;
• mahats-zukua - 150 ml;
• Anise star - 1 pc.;
• kanela - 0,5 pieza;
• almendra - 100-120 g.

prestaketa

1. Pour fruta azukrearekin, jarri espeziekin molde batean, bota zukua eta jarri labean.
2. Prestatu tratamendua 3 ordu 150 gradu, noizean behin irabiatuz.
3. Ardiaren amaieran ordubete lehenago, gehitu almendra zuritu.
4. Neguan eztarriko mahatsez egindako kortxoarekin poteak bero eta lehorretan lurrunetan,

Mahastiaren mahatsa ogiaren sortzailean

Mahaspasekin marmelada gozo bat egosten da, hezurrez edo barietate zuri berriekin ogi-maker batean. Beharrezko modua duen gailu adimendun batek emaitza ezin hobea lortzeko baldintza egokiak eskainiko ditu eta ontzi gozoa etengabe kontrolatu eta nahastuko du.

osagaiak:

• mahatsak - 1 kg;
• azukre - 800 g;
• limoi-zukua - 50 ml;
• vanillin.

prestaketa

1. Mahatsak azukrearekin nahasten dira eta hainbat orduz utzi.
2. Transferitu masa ontzi gailu batean, limoi zukua bota eta "Gem" edo "Jam" programa sartu.
3. Hotzezkoa ontzi lurrunetan ezarri da, zigilatuta.