Pediatrak uste dute barazkiak haurren umeentzako elikadura osagai garrantzitsua direla. Bereziki erabilgarria haurrentzako hesteetako motility normala eta digestio bide azalorea. Bere balioa aminoazidoen, proteinen, gatz mineralen, karbohidratoen eta bitaminen eduki orekatuaren bidez azaltzen da. Prestatu azaleko jaki bat umeentzat ez da zaila. Ikus ezazu errezeta sinple batzuk zurekin.
Urtean gehienez 1 urtetik gorako azalorea
osagaiak:
- azalorea - 500 g;
- ura.
prestaketa
Lehenbizi aza sardexka berri bat aukeratzen dugu ilundu eta hortzen artean. Ondoren, garbitu ura eta urarekin garbitu eskuoihal batekin. Ondoren, kazola txiki bat hartu, egosia egosia bota eta infloreszentean irakiten ezazu gatzaz gain 5 minutuz. Ondoren, astiro-astiro ateratzen da aza eta birrintzeko edo sardexka patata purearekin nahastu, pixkanaka-pixkanaka masa bota eta diluitzen. Barazki dietetikozko pure bat 4 hilabetez bitarteko umeei elikatzen zaie, koilaratxo erdi bat eman eta 50 g-ko hilean elikagai osagarrien zati bat jarriz.
Urtebete igaro ondoren umeentzako azalorea prestatzeko errezeta
osagaiak:
- azalorea - 1 sardexka;
- gatza dastatzeko;
- ura;
- mahaspasekin - gutxi;
- birrindua 2 tbsp. koilarak;
- krema garratza - dastatzeko.
prestaketa
Orain esango dizu nola prestatu azalorea ume batentzat. Barazki-plater baten aldaera hau prestatzeko, azalorea zuritzeko infloreszentzietan banatzen dugu, bete urarekin, gatza pixka bat bota eta 5 minutuz egosi. Ondoren bota dugu colander batean, lehortu eta gozogintza erretilu batean jarri. Bete infloreszentziak borondatearekin, krema garratzarekin, ogi birrindua hautseztatu eta labean labean 200 gradutan, lurrazal argia 30 minututan eratu arte. Mahai prestatua mahaspasekin apainduta dago, ur epeletan bustitakoa.