Artzaintzako aleak antzinako Amerikako indiar askorekin izan ziren. Aurrerapausoak XIX. Mendearen bukaeran iritsi ziren, eta hortik aurrera ez da komikigile ezagunenen zerrendan jartzen, "geziaren atzealdea arnasten" ere. Azken hau ez bezala, krispetak kaloria gutxiago izaten dute eta nutrizio-balioa eta kaltea olioaren eta espezien kopuruaren arabera zehazten dira.
Nola egin krispetak etxean, zure osasuna eta zifra kalte gutxien, artikulu honetan esango dugu.
Nola egin palomita frijitzeko zartaginean?
osagaiak:
- Landare olioa - 3 tbsp. koilarak;
- arto ale - ½ elementua;
- gatza ½ tsp;
- gurina - dastatzeko.
prestaketa
Lodi lodi eta paregabeetan, landare olioa berotu egiten da gatzaz gain. Olioa beroa denean - loaren erdia lo egiten dugu, estali tapa batekin eta sua murriztu. Ez ahaztu krispetak zartagina pixka bat okertzea, aleak guztiak gatz-olio geruza batekin estalita. Prestaketa 5-7 minutu iraungo du. Air grains beraiek bere disposiziorako jakingo dute, laster gelditzen direnean eztanda egitean. Gazi krispetak zerbitzatu, gurina urtu ureztatzea.
Nola krispetak multivariatuan egin?
osagaiak:
- landare-olioa - 2 tbsp.
- artoaren kernelak - mendeen 1/3;
- azukre hautsa dastatzeko.
prestaketa
Multivarka behealdean, pour landare olioa eta artoaren kernelak estaltzeko. Estalkia itxi eta "Zopa" modua hautatzen dugu, itxaron haziak gelditu arte eztanda egiteko, krispetak hartuko ditugu multivarketik eta hautseztatu azukre hautsetik zerbitzatu baino lehen. Azukrezko hautsa ere erre daiteke, karamelu erre edo urarekin disolbatutako ura, baina karamelu lehorrak karamelu lehortu behar dira plater komun batean sartu aurretik. Bon appetit!