Jai atseginak prestatzeko prest egongo dira gaueko gertaera ospatzeko, Garizuma betetzeko epea ere. Sukaldaritza hotzak edo sukaldaritzako konposizio beroak ez dira zaporetsuak izan behar, baizik eta dekorazio dotorez betetako plater ederrez beteak.
Zer egin behar da jai-mahai azkar bat prestatzeko?
Ez da beharrezkoa jai leaning taula aurkeztutako plater ugaritasuna behar lehertu, baina pintxoak moderatua barietatea da oraindik ongi etorria.
- Edozein ospakizun pentsaezina da, kanapeak, tartetinak edo mini-ogitartekoak izan gabe. Torradan erretako xerra xehatuentzako osagarri gisa, tofu gazta, oliba, barazki fresko edo labean, perretxiko marinatuak edo frijituak, landare edo onddo erlea erabiltzen dira.
- Oporretarako labezomorroak, entsaladak prestatuta, beti dira garrantzitsuak. Osagaiak barazki freskoak edo egosiak izan daitezke, frutak, perretxikoak.
- Beroa elikatzeko, barazkiak landatu labean, egosi pilaf.
- Ospakizunaren amaiera ezin hobea izango da jai lean tarta.
Kafetegiak mahai gainean
Mahai zikinetan jai-mahaian zaporetsua prestatu eta eraginkorra izan behar da. Jaiaren dekorazio onena kanpaia izango da onartutako produktuak. Pintxoak dekoratzeko, hortxatxoak edo pintxoak behar dituzu, horietako kateatutako barazki edo fruitu xerrak. Babarrunak erabiltzen dira, oliba, perretxiko txikiak.
osagaiak:
- ogia - 200 g;
- Tofu gazta - 100 g;
- olibak - 100 g;
- pepino - 1 pieza;
- babarrunak - 1,5 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 hortz;
- gatza piperra, olioa.
prestaketa
- Ogi txigorgailua errea, baratxuri igurtzi, olioz botata, 2 cm-ko kubo moztu.
- Shink pepino bat, tofu.
- Eskuz egindako ogi-katea, gero gazta, oliba edo babarrunak eta pepino-xerra.
- Kafetegiaren zerbitzura mahai gainean mahats lean guztiak bezala, letxuga hostoekin plater batean jarrita.
Karta tartetarrak jai taula batean
Ez gutxiago premiazkoa oporretarako barazki barazkiak, tartetalez osatuta egongo direnak, oreinaren orea prestatu behar dutenak. Zure eskuekin labean edo prestatutako erosketak egin ditzakete. Betegarria barazki, fruitu, perretxiko edo barazki orein fresko edo labean daiteke.
osagaiak:
- pitxerrak - 10 pieza;
- zucchini - 1 pieza;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- tomate lehorrak - 3 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- letxuga hostoak - 1 sorta;
- tofu - 150 g;
- gatza, piperbeltza, gurina eta berdeak.
prestaketa
- Zuritu kalabazin, piperrak, olioz bota eta labean labean 15 minutuz.
- Slice barazkiak kubo batean, tomateak eta baratxuriak nahastu, letxuga hostoak eta tofu bota itzazu.
- Delicious jai-plater goxoak atsegin dastatzeko marrazoak berdeekin.
Ospakizun ospakizunak perretxikoekin
Delicious lean entsaladak jai mahai gainean barazkiak edo perretxikoak prestatzen dira. Azkenean, freskoak, izoztuak edo marinatuak erabiltzen dira eta, kasu batzuetan, biak konbinatzen dituzte, patata egosiak eta tipulak beste barazki batzuekin osatuz. Kasu honetan, berriz, maionesa lean izango da.
osagaiak:
- perretxikoak perretxikoak - 150 g;
- Perretxiko freskoak - 150 g;
- patatak - 250 g;
- azenarioak - 150 g;
- tipulak - 50 g;
- Tipula berdea eta aneta - 0.5 sorta;
- maionesa, gatza, piperbeltza, gurina.
prestaketa
- Irakiten eta ehotzen patatak, azenarioak.
- Frijitu perretxikoak tipula batekin, tipula berdea moztu eta in an.
- Jarri onddo frijitu, patatak, tipula berdeak, azenarioak, perretxikoak eta patata berriro frijituak.
- Geruza bakoitza maionesarekin nahasten da, entsalada azalaren gainean aneta hautseztatu eta perretxiko perretxikoak gainean jarri.
Oporretarako zopa zaporetsua
Gozokiak plater goxoak biltzea mahai gainean, ez duzu zopa mota guztien bertsioa alde batera utzi. Gonbidatuek ez dute gustuko txori beltzik dastatzeko, gazta puruz eginak. Horren ordez, txanpinoiak, posible bada, erabili basoko perretxikoak, aurrez prestatuak egosten diren arte.
osagaiak:
- champignons - 0,5 kg;
- patatak - 1 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
- ezkaia, oregano, oregano;
- gatza, piperbeltza, gurina eta berdeak.
prestaketa
- Irakiten patatak.
- Gehitu frijitutako perretxikoak eta tipula azenarioekin.
- Salda zopa, irabiagailua nahastu, zerbitzatu, berdeak eta xerrak frijituak xerra apaindu.
Zentzu beroa otorduan
Prestatutako beroa prestatutako jatetxeko plateretan zapore bikaina eta distiratsua agertu beharko zenuke. Marko horretan, pilaf barazkiekin sartzen da, besteak beste, azenarioak eta kolore ezberdinetako piperrak. Babarrunaren ordez, berde ilarrak edo artoa lor ditzakezu.
osagaiak:
- arroza - 1 beira;
- ura - 1 kopa;
- Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
- piper gorria eta horia - 0,5 pcs;
- kabi babarrunak - 1 gutxi;
- gatza, olioa, pilau espeziak.
prestaketa
- Tipula tipula frijituak eta azenarioak dira.
- Gehitu gainerako barazkiak, espeziak, egosi 5 minutuz.
- Pour arroz, bota uretan eta egosi platera hezetasuna xurgatzen duen arte.
- Eman jai beroak, esate baterako, modu bero batean, berdeekin apaindu.
Jangur lean plater labean
Bereziki revered by eaters dira plater beroa bazkari labean egosi mahai gainean . Bakarrik patata xerra marroi dezakezu, espeziak, gurina eta baratxuriak gozatzeko, beste barazkiak banan banatzeko edo edateko gonbidatuak harrituta utziz.
osagaiak:
- berenjena - 2 pieza;
- Bulgarian piper - 3 piezak;
- kalabazin eta tipulak - 1 pc;
- tomateak - 5 pcs;
- baratxuri - 2 hortz;
- oliba olioa - 100 ml;
- ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- belar lehorrak, gatza, piperra, erramu, perrexila.
prestaketa
- Tipula eta baratxuri frijitu 2 minutuz.
- Gehitu 2 tomate txikituta, belarrak, erramu hostoa, 10 minutuz.
- Pikantea diced, denboraldian, 10 minutuz erregosia gehitu perrexila.
- Birrindu arrautzak, kalabazina eta tomateak, katiluekin, jarri geruzak, piper errea txigortuz.
- Prestatu ratatouille 2 ordu 130 gradu, zerbitzatzen denean, olio eta ozpina nahasketa hautseztatu.
Lavash, jai-mahaiaren gainean lean beteta
Pintxoak azkar jateko oporrak dituzten merienda- plater bikainak dituztenak . Betetze edozein barazki sorta izan daiteke, hau da, mahats lean edo gazta birrindua tofu osagarri egokia. Formatu ondoren, erroiluak xurgatu edo labean berotu egiten dira 200 gradutan 10 minutuz.
osagaiak:
- lavash - 2 pieza;
- patatak - 4 pieza;
- Tipula - 2 pieza;
- perretxikoak - 400 g;
- gherkins - 2 pieza;
- gatza, piperbeltza, berdeak, landare-olioa.
prestaketa
- Patatak egosiak dira, patata xehatu eta ginger eta berdeak gehitzen dira.
- Frijitu perretxikoak.
- Pasatu tipula, erdia gehitu patata, perretxikoak utzi.
- Lavash patatarekin itsatsita dago eta perretxikoak goian kokatzen dira.
- Tolestu roll produktuak, labean labean.
- Janari azkarren jai bazkari moduan edo hoztu moduan.
Patataren plater goiztiarra
Orokorrean jantzi mahaiaren albo lean patatak prestatzen dira. Barazkiak egosita eta zerbitzatzen dira saltsa xerra edo patata purearekin, labean labean labean edo xerratan belarrak eta espeziak, eta nahi izanez gero frijitu frijitu eta zerrendatan ebaki. Barazki gisatuak birrindu eta bertsio originalak.
osagaiak:
- patatak - 2 kg;
- Tipula - 2 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- azukrea - 0,5 tsp.
- gatza, piperbeltza, landare olioa, berdeak.
prestaketa
- Garbitu, moztu patatak, bota ura estali eta egosi arte.
- Baratxuriak ehotzeko, minutu batean olioan frijitu, azukrea gehitu, patatara zabaldu, salda erdia bota, 10 minutuz erregosia.
- Gehitu tipula errea, berdeak eta azukrea beste 5 minutuz.
Urtebetetze ospakizun pastela
Elikadura ez da tarta solemne bat prestatzeko uko egitea. Askotan jai-postaren barazkiak ez dira produktuak baino gutxiago, produktu esklusiboen parte-hartzearekin eta, aldi berean, kaloria gutxiago. Errezeta tea tea errezeta zukua edo konoa ordezkatu daiteke, eta azukre marroia normala da.
osagaiak:
- irina - 2 edalontzi;
- azukre marroia eta fruitu lehorrak - 0.5 betaurreko bakoitza;
- tea beltza - 1 beira;
- landare-olioa - 40 ml;
- eztia - 1 tbsp. koilara;
- gatza - pixka bat;
- soda - 1 koilaratxo;
- bananak - 2 pieza;
- laranjak - 3 pieza.
prestaketa
- Banana erdia nahastu azukrea, eztia, gurina, beroa eta irina.
- Gainerako irina gatzarekin eta sodaarekin konbinatzen da, gehitu orea.
- Bake 180 graduko galleta 40 minutu, cool, moztu.
- Purifikatu laranjak, irabiagailuan ontzi batean jarri, bananak eta zitrikoen zestoarekin batera, birrindu.
- Lubrifikatu krema pastelak, xukatu.
- Jarri oporretarako opil leuna , zapore apaintzeko.
Ospakizun ospakizuna
Mahastien gozogintza ez da janariaren eguneroko janariaren desberdina. Izan ere, betetako tarta bat prestatu ahal izango duzu betiko betegarrien artean, hau da, besteak beste, egongelen artean esperoenena eta menu harmoniatsuaren paleta orokorrean harmoniatsuki sartzeko. Ondoren, perretxikoak aldaera bat da, dastatu ahal izateko.
osagaiak:
- irina - 400 g;
- ura 240 ml;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea eta gatza - 1 koilaratxo;
- legamia - 20 g;
- perretxikoak - 700 g;
- Tipula - 2 pieza;
- tipula berde eta berdeak - 1 habe;
- baratxuri - 3 hortz;
- landare-olioa, paprika, gatza, piperbeltza, ezkaia.
prestaketa
- Ur epeletik, legamia azukrea, gatza, oliba olioa eta irina oratu orea, utzi 2 ordu.
- Oinarria atera eta gozogintza batean banatu.
- Frijitu perretxikoak tipula batekin, baratxuriak, ongailuak, tipula berdeak eta berdeak gehituz.
- Zabaldu pasta betez.
- Labea burbuilan labean 180 gradutan labean.