Gazta, badakizue, mundu osoko tratamendu gogokoenak dira. Plater askoren oinarria da eta modu independentean kontsumitzen da. Norbaitek gosaltzeko maite du, eta norbaitek afari handia egiten du gazta xerratan. Hala eta guztiz ere, lehenago edo geroago, emakume guztiek pentsatzen dute bere onurak, batez ere dieta egiten duenean.
Gazta ezaugarri erabilgarriak
Nutrizionisten ustez, gazta mota guztietako osagai nagusia zelula berriak eraikitzeko gorputzaren arduraduna da. Zientzialariek britainiarrek aurkitu zuten beste ezaugarri bat ez da aspaldidanik loaren eta ametsen gotorlekuaren gazta onuragarria. Gainera, beste esneki guztiek bezala, digestioa hobetzen du, hesteetako trakzioa egonkortzen du eta hori guztia gazta zati txikian eguneroko dieta batean.
Zein gazta da egokiena?
Saltokiaren aurrean, gazta mota desberdinekin, batzuetan galdu egiten dugu, zer aukeratu gabe. Ikusi zer motatako gazta da egokiena. Zifra bat mantentzen baduzu, behe-kalorien barietateak aukeratu beharko dituzu: Adyghe, brynza, suluguni. Hala ere, paziente hipertentsoetan eta giltzurrunetako gaixotasunetan eragiten duten emakumeak kontu handiz erabili beharko lirateke, barietateek gatz kopuru handia dute. Gazta neutroenetako bat Edam eta Gouda da. Moldearekin gaztaz hitz egiten baldin badugu, orduan ez da erabilgarria jatekoa den guztientzat. Aldez aurretik baztertzeko aukera dago gazta mota honetako bakterio moldeak alergia egiteko.
Gantz gutxiko gaztak dietaz
Sorta handi honetan, are zailagoa da zure figura minik ez duen gazta mota aukeratzeko, bereziki dieta bat baduzu. Zientzialariek barietate ezagunen eduki kalorikoa kalkulatu dute. Beraz, kalitate baxuko ahuntz gazta (243 kcal per 100 g) eta brynza (246 kcal - 100 g) da. Cheddarena (426 kcal per 100 g) eta bursen (404 kcal per 100 g) izan zen.