Guztiok gustatzen zait gosari goxoak tea edo konpotearekin gozatzeko. Oso atsegina da cookieak jateko orduan eskuz eginda egotean, etxean egosten duzunean, produktuen kalitatea eta freskotasuna ziur zaude.
Etxean hainbat cookie egin ditzakezu, baina sukaldaritzan denbora eta energia gehiegi gastatu nahi ez baduzu, aukera interesgarri bat gurinaren gaileta errezeta erraza izango litzateke. Fintasun honetan, ez duzu osagairik behar, eta hasiberrientzat oso ona da, cookie hori nahiko erraza baita.
Puff gozogintza garagardoan
Gonbidatuen etorrera espero baduzu eta prestatzeko cookieekin tratatu nahi badituzu, orduan nola egingo dugu hozkailuak prestatzeko garagardoa.
osagaiak:
- irina - 3 elementuak;
- margarina - 250 g;
- arrautza - 1 pieza;
- garagardoa - 1 elementu;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- gatz pixka bat.
prestaketa
Txikitu margarina eta irina mihisean. Ondoren, bidali gatza, limoi-zukua eta garagardoa. Osagai hauen artean, orea nahastu, pilota egin eta janaria prestatu. Jarri orearen katilu hozkailuan 2-3 orduz.
Emandako denboraren ondoren, kendu baloia hozkailutik eta orea geruza mehe batean moztu. Gero tolestea gutunazal batekin eta atera berriro. Hainbat aldiz egin eta amaieran orea geruza bihurtzen da, eta lodiera 4-5 mm baino handiagoa izan behar da.
Arrautza irabiagailuan, irabiatu orein geruza batekin eta azukrea hautseztatu. Ondoren, moztu luzera eta zabalera arbitrarioak, baina ez dira luzeegia eta zabalak. Zabaldu zerrendak gozogintza erretilu batean, lehenik urarekin hautseztatu behar da eta labean preheated 220 gradutan 15-20 minutuz jarri.
Garagardo gazia
Garagardoaren cookieak onak dira, ez bakarrik gozoak, baizik eta gaziak ere. Beraz, garagardoaren merienda gozo eta goxoa behar baduzu, esango dizut nola garagardoak etxeko garagardo gaziak egiteko.
osagaiak:
- garagardoa - 1 elementu;
- olioa edo margarina - 250 g;
- irina - 400 g;
- páprika, pikantea, sesamoarekin, piperminarekin, gazta pikantearekin.
prestaketa
Sukaldaritza aurretik, gurina edo margarina hoztu egin behar da birrindua izan dadin. Ondoren, margarina birrindua bota irina eta garagardoa gehitu. Bota orea eta, behar izanez gero, irina pixka bat gehitu.
Orea jarri dugu 1 orduko hozkailuan, ondoren atera eta moztu labana edo molde bereziak plazak edo beste edozein irudi. Ondoren, irabiatu arrautza irabiatua eta gure figurines hautseztatu pikorrikarekin eta piperbeltzekin eta sesamo haziekin edo gazta birrindua eta piperminarekin. Jarri zartagin batean cookieak eta 20 minutuz labean ondo labean jarri.
Garagardoaren cookie freskoa - errezeta
Ebaki diamanteak probatu ondoren, "hizkuntza" cookie bat jasoko duzu garagardoan, bere forma gogorarazten baitu.
osagaiak:
- irina - 3 elementuak;
- olioa edo margarina - 250 g;
- garagardo argia - 250 ml;
- arrautza - 3 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- Vanilla azukrea - 1 saskia.
prestaketa
Margarina eta irina masa homogeneoari eusteko. Gehitu 2 arrautza, azukrea eta bainila azukrea, ondoren garagardoan bota eta ondo nahastu. Ogia jarri dugu 2 ordu hozkailuan, ondoren atera ezazu, koilarakada bat egin eta geruza mehe bat bota. Nahi izanez gero, jengibre lehorra hautseztatu dezakezu.
Ondoren, moztu geruza pieza zurrunbiloekin, eta horietako bakoitza arrautza mailaraino sartu eta gero azukrea sartu. Erretilua olioarekin estaltzen dugu, gure hizkuntzak jarri eta labean bidaltzen ditugu. Gailetak 15 minutuz 200 graduko labean.