Tarta hau etxean prestatzeko erraza da. Txokolatezko tarta bat sortzeko beharrezkoak diren produktuak, hurbilen dagoen supermerkatuan eros ditzakezu. Sukaldaritza edo gozogintza gabe prest daiteke (galletak, gingerbread). Prestaketa metodoaren arabera, tarta osatzea aldatu egingo da.
Txokolatezko fruitu lehorrak
osagaiak:
- intxaurrak zurituta - 300 g;
- azukrea - 300 g;
- arrautzak - 8 pieza;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- txokolate beltza - 300 g;
- krema - 0, 5 litro;
- kakaoa - 3 tbsp. koilarak;
- gurina - 80 g;
- Esnea kondentsatua - 0, 5 latak.
Prestaketa:
Intxaurrak frijitu behar dira zartaginean (hezetasuna izanez gero). Ondoren, hozten eta txikitu. Hau irabiagailua edo cellophane poltsa eta bi taulan erabiltzen da. Fruitu lehorrak poltsan sartu eta gorbata bota. Ondoren, paketea batzuen artean jarri behar da, eta fruitu lehorrak txikitu, taulak errota gisa erabiliz.
Ondoren arrautzak azukrearekin nahastu eta masaila zuritu nahastailea edo eskuz egiten da, aparra lodi bat osatuz. Gehitu intxaurrak, soda, irina eta kakaoa nahasketarako. Nahastu ondo dena. Lodiaren nahikoa orea lortu behar duzu, gozogintza eran egokitzen dena. Formulario hau ez badago eskuragarri, Teflon sareta erabili dezakezu. Zartagin batean labean zartaginean labean, zurtoina diametroa zartaginaren beheko aldean baino zertxobait handiagoa da. Forma paperarekin estaltzen da, tenperatura erregulazio uniformea forma bera egiteko.
Jarri forma labean, labean pastela labean bost minutuz 220 graduko tenperaturan. Ondoren, atera galleta bukatu eta papera kendu. Hozten denean, moztu 3-4 zati. Krema egiteko, nahastu krema, txokolate birrindua, gurina eta kakaoa, berotu pixka bat eta hozten utzi. Masa honekin pastelak lubrifikatu, nahi izanez gero, intxaurrak edo arrosak krema beretik dekoratzeko, eta ondoren jarri tarta hozkailuan. Hogeita hamar ordu igaro ondoren, tea prestatu eta txokolatezko intxaur mirakulu bat hartuko duzu.
Txokolate tarta intxaurrekin
Txokolate tarta egokia da fruitu lehorrekin eta gozogintza bezala sentitzen ez duzun garaian.
osagaiak:
- cookieak - 500 g;
- intxaurrak - 1 elementu;
- Esne kondentsatua - 1 pot.
Prestaketa:
Cookiak eskuz xehatu behar dira zati txikitan, fruitu lehorrak xehatu egin behar dira. Ontzi indartsuak, txikitutako fruitu lehorrak eta esne kondentsatuak, tarta masa emaitza nahastu, hozkailuan jarri. Pastela solidotu ondoren, pour txokolate urtu gainean. Jarri berriro hozkailuan eta eutsi hari hainbat orduz. Guztia, txokolatezko postre txukunena prest dago!