Yogurt on Donuts beti biguna, airy eta ruddy arrakasta. Antzeko oinarri bat erabiliz, legamia partaidetzarik gabeko jaki bat prestatu ahal izango da, proba proba luzea egin eta denbora kopuru handia aurrezteko.
Nola erroskilak egosten kefir batean?
Ez dago inolako modurik zure gustuko ikuzi zorrotz eta goxoa prestatzeko, horietako bakoitzak arreta eta aplikazioa merezi du praktikan.
- Kefir-aren erroskilak orea nahasketa legamia edo soda gozogintza batera nahastu daiteke, produktuen egiturazko kalitate gutxiago uzten ez duten eta aireztatzeko.
- Erroskilak frijitzeko, frijitu zartagina, kazola edo kazola bat erabili beheko lodierarekin, hortxataren olioa ehuneko zentimetro baino gutxiagoko geruza bat isurtzen da.
- Ontziaren azpian suaren intentsitatea produktuen tratamendu termikoaren barruan egon behar da ertainekoa izan dadin eta, beraz, barrualdea edaten duen eta kanpoan dastatzeko aukera izan dezaten.
- Frijitu ondoren, kefir ruddy erroskilak prest daude paper eskuoihal edo napkins gehiegizko gantz xurgatzeko, azukre hautseztatu.
15 minutuz jogurtak erroskilak
Atal honetako gomendioak erabiliz, kefir-eko erroskilak azkar egin ahal izango dituzu 15 minutu baino gehiagotan. Azukrerak oinarrian aztarna erraldoi eta kurruskari trinko bat emango dio produktuen gainazalean. Konposizioan Vanillin ordezkatu daiteke, nahi izanez gero, beheko kanela.
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- azukrea - 50-100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- landare-olioa - 40 ml;
- gatza, bainila;
- azukre-hautsez betetako hautsa.
prestaketa
- Beat arrautza pixka bat gatza, azukrea eta bainila.
- Gehitu gurina eta jogurt soda.
- Irina bota, nahastu, zatitu zatiak, roll pilotak.
- Fingerea zuloaren erdian dago eta ertzak apur bat luzatzen ditu.
- Frijitu erroskilak azkar jogurtak bero ertaineko bi aldeetan blush arte.
Kefir eta legamia on Donuts
Are gehiago airy eta exuberantea yefre erroskilak kefir dira. Garrantzitsua da orea oversaturate irinarekin, leuna eta apur bat itsastea baizik. Konbinazioetarako produktuak osatuz, koipea eskuz landutako olioarekin. Nahastean nahasketa edo azukre hautsarekin nahastu behar direnean, bainuontziekin nahas daiteke.
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- lehorreko legamia - 10 g;
- azukrea - 50-100 g;
- gurina - 30 g;
- gatza, bainila;
- Azukrerik gabeko frijitzeko olioa.
prestaketa
- Kefir beroan, legamia desegiteko, azukre koilarakada bat eta hiru koilarakada irina, utzi ordubete.
- Gainerako azukrea, gurina, arrautza, irina irabiatu.
- 30 minutu baino gehiagoko oinarriak ematen dituzte eta produktuak osatzen hasten dira.
- Piztu orea zatiak, roll pilotak haiengandik, zulatu erdian zuloa eta tarte.
- Frijitu erroskilak kefir frijituetan, hautsez beterik hozten denean.
Jogurtak, legamiarik gabe, erroskilak - errezeta
Yogurretan erroskillako zaporeko errezeta hauek bitxigile gozoak prestatzeko aukera ematen du, ore nahasketa nahasketa luzea edo bere aurrezarpen luzea egin gabe. Aurreikusitako aurrekaririk garrantzitsuena espero den emaitza lortzea da burdinazko geruzaren lodiera 5 cm baino txikiagoa izatea bermatzeko.
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- irina - 400-500 g;
- kefir - 250 ml;
- azukrea - 200 g;
- soda - 10 g;
- gatza, bainila;
- frijitzeko olioa, hautsa.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrearekin eta gatz pixka bat sortu arte.
- Gehitu bainila, kefir eta irina soda batekin, ehundura pixka bat lodiagoak baino.
- Koilarritako hezetasunarekin ore zatiak ateratzen dira frijitu bero batean eta frijitu alde guztietatik blush arte.
- Errematsu hotzak erretzen ditu kefir-ekin, legamia gabeko hautsez beterik.
Donuts kefir batean beteak
Erroskilak bereziki gozoak kefir betez . Ondoren, marmelada duen jakiaren bertsio bat da; horren ordez, jam, esne kondentsatu egosia, errea erabili dezakezu. Legamia lehorra errezeta freskoarekin ordezkatu daiteke, 50 g produktu osagai adierazitakoa gehituz.
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- irina - 800 g;
- kefir - 500 ml;
- ura 100 ml;
- legamia lehorra - 11 g;
- azukrea - 60 g;
- gurina - 130 g;
- gatza;
- olioa frijitzeko, marmelada, azukre hautsa.
prestaketa
- Ur epeletan, legamia aktibatu 15 minutuz, azukrea gehituz.
- Gehitu arrautza, gatza, gurina urtu eta irina.
- Utzi kentzeko komuna 1,5-2 ordu.
- Oinarria koipeztatua da, 1 cm-ko lodiera geruza lortu arte. Pieza 40 minutu inguru mahai batean utzi da.
- Frijitu frijitu beroak eta napkinak prestatzeko produktuak, eta gero xiringa jam bat bete.
- Erroskilak zerbitzatu behi kefirarekin jam baino lehen.
Donuts on kefir arrautza gabe
Arrautza gabe jogurtak on erroskilak errezeta gozoak eta jaki goxoak egosteko aukera ematen du, nahasketa gehigarririk gabe, nahi izanez gero hozten aurretik hozten ahal izango da. Betegarria izango da, bai lodi eta bai esne kondentsatu egosia. Denbora luzez lortutako produktuak bigunak eta zaharrak dira.
osagaiak:
- irina - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- legamia lehorra - 1 koilaratxo;
- azukrea - 50 g;
- Landare olioa - 20 ml;
- gatza;
- Olio birrindua, marmelada edo esne kondentsatua, azukre hautsa.
prestaketa
- Kendu kefir eta azukre epeletan disolbatu, utzi 15-20 minutu.
- Gehitu gatza, landare-olioa, irina, nahastu eta utzi ordubete eta erdi.
- Banatu larrua 16 ataletan, pasatu pastela lauak, jam edo esne kondentsatu zatiak bete, ertzak estuki lotu.
- Frijitu frijitutako produktuak, hautseztatu.
Kremazko erroskilak kefir gainean
Ezohiko saturatutako zaporeak produktuak eskuratzen ditu, orea gazta koipearekin nahastuz gero. Produktua moztu egiten da aurretik erabili edo nahastailea duen krema-ehundura batekin gurutzatzen da. Blanks erdian edo bola formako zulo batekin osa daitezke, aurrez egindako jaki betegarria betetzeko asmoa baduzu.
osagaiak:
- irina - 750 g;
- gaztanbera - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 koilaratxo;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 100 g;
- landare-olioa - 40 ml;
- gatza;
- Olio birrindua egiteko, nahi izanez gero, hautsa betez.
prestaketa
- Kefir soda nahasten da.
- 15 minutu igaro ondoren, gehitu arrautza, gatza, azukrea, gaztaina eta gurina.
- Irina bota, nahastu, zatitu 1 cm arte eta moztu billetea.
- Frijitu erroskilak jogurtak gaztaz egindako gazta gantz sakonetan berotu eta gozogintza xiringa betez beteta.
Eztia erroskilak kefirrekin
Jogurtak on Donuts, horren errezeta geroago aurkezten da, zapore zapore berezia hartzen du eztia eta esnea orea gehituz. Gainera, produktuek goxoa izango dute errea edo gozogintza, hau da, bi orraztutako bi ore artean kokatuta. Produktuak moztu besterik ez dira beira eta marroia olioarekin.
osagaiak:
- irina - 350 g;
- eztia - 40 g;
- Kefir eta esnea - 100 ml bakoitzeko;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 20 g;
- gurina - 30 g;
- bainila;
- olio frijitu sakona, beteak, hautsa.
prestaketa
- Nahastu osagai guztiak ontzi batean, banilla gehituz.
- Banatu lotsa 2 zatitan, bota ezazu.
- Geruza batean zabaldu zen betegarria, bigarren geruzarekin estali eta edalontzi bat moztu.
- Fry aire erroskilak kefir olioz, hautseztatu hautsez.
Jogurt eta esne kondentsatua on Donuts
Kafe erraldoi errugabeak eta argitsuak egiteko, honako errezeta azkar hau erabil dezakezu, esne kondentsatua gehituta. Oinarriaren goxua azukre gehiago edo gutxiagoko azukrea gehitzen bada zuzendu daiteke, nahi izanez gero, eta guztiz desagerrarazi egin behar da.
osagaiak:
- irina - 400-500 g;
- sosa - 5 g;
- kefir - 200 ml;
- esne kondentsatua - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 50 g;
- frijitzeko olioa, hautsa.
prestaketa
- Arrautzak esne kondentsatuarekin eta azukrearekin nahasten dira.
- Gehitu kefir soda eta irina.
- Orea koilara olio batean idazten da, sakon frijigailu preheated batean sartzen da, blush bat errea.
Errezeta kefir erroskilak labean
Sukaldaritza erroskilak kefir batean labean hozten dira txokolatea, karamelua, esne esmerilatua edo, besterik gabe, esne kondentsatua eginda, ondoren, fruitu lehorrak, koko zurituak dastatzeko. Ondoko jaki horrek ez du goxoak bakarrik gozoak izango, baizik eta baita ere frijituak diren baino.
osagaiak:
- irina - 300 g;
- kefir - 160 g;
- gorringoak - 2 pieza;
- azukrea - 150 g;
- legamia lehorra - 7 g;
- olioa - 50 ml;
- hauts gozogintza - 5 g;
- glaze, sprinkling.
prestaketa
- Kea kefir eta azukre epeletan disolbatu.
- 10 minutu igaro ondoren, gehitu osagai gainerako orea egiteko, oratu, 1,5 orduko distantzia eman.
- Irina koipe bat bota, zuloak erdian zuloak ebaki eta labean alfonbrak blush arte.
- Iced eta sprinkling produktuak osatzeko.
Donuts kefir batean multipak
Kefir etxeko erroskilak errezeta prestatzeko, oso erraza da, askotariko ontzi baten laguntzarekin. Metodoaren abantaila olio kantitate handietan produktu frijituak behar ez izateko, horrek gozotasunaren ezaugarriek eragin positiboa dute. Ondoko jakiari esker, labearen ondorengoa glazez estalita dago aukeran.
osagaiak:
- irina - 5 tbsp. koilarak;
- kefir - 5 tbsp. koilarak;
- almidoia - 2 tbsp. koilarak;
- gorringoa - 1 pieza;
- olioa - 30 g;
- azukrea - 100 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- bainila, gatza;
- glaze dekorazioa.
prestaketa
- Osagai lehor eta hezeak nahastu banan-banan, eta gero elkartu, orea homogeneoa bihurtzen da besaulki baten laguntzarekin.
- Aktibatu gailua eta berotu argi berdea aktibatu aurretik.
- Pour orea moldeetara eta 4-5 minutuz labean edo argi blush arte.
- Azukatu erroskilak icingarekin.