Gozokiak dira haurtzaroak ezagutzen eta maite dutenak. Fruitu lehorrak bezalako postre bat - errezeta belaunaldiz belaunaldiz igaro da, bai helduek zein familiako kideek. Jai taula gisa balio dezakete eta asteburuetan murgil zaitez.
Nola fruitu lehorrak egosten?
Sovietsak, fruitu lehorrak hazelean labean egiteko, asko daude, baina garrantzitsuena, orea kurruskaria, koipetsua eta arrosa da. Betegarria desberdina izan daiteke: ohiko kondentsatutako esne egosita jam, jam, krema eta errea. Haurtzaroan eta guztiek maite duten familiakoa, cookieak erraz prestatzen dira, inprimaki berezi bat badago. Edozein modelo erosi zenean, argitu beharra dago anti-makila estaldura dagoen ala ez. Ondoren, cookieak ez du erre eta azaleko azalera handiarekin, orea orea ondo igotzen da. Inprimakia bi mota da:
- Burdinurtua, bi zartagin xumeak, depresioak loturik, gasarekin egos daiteke;
- Elektrikoa, hainbat ereduetan ekoiztua.
Proba prestatzean, zenbait arau jarraitu behar dituzu, eta ondoren zure plater gogokoena lortuko duzu: fruitu lehorrak, errezeta oso erraza da:
- Beat arrautzak azukrearekin.
- Oliotsua egiteko, gehitu olioa.
- Pour soda edo hautsa irina sartu.
- Lote aldagarri bat egin dezakezu moldeak erraz bete dezan.
Hazel elektrikoen fruitu lehorren errezeta
Askok ezagutzen eta maite dute haurtzaroan gozoak diren jaki esne kondentsatu egosiak . Hazelean elektrizitatea oso erraza da, pazientzia izan behar duzu, 12 minututan labean zerbitzatu ahal izateko. Cookieak ere erosi daitezke, baina cookie labean dauden cookieen zaporea ezin da konparatu. Horrek azukreak izugarrizko ospea azaltzen du, errezeta bat etxekoandre batetik bestera igarotzean.
osagaiak:
- arrautza - 3 pieza;
- olioa - 250 g;
- azukre granularra - 150 g;
- irina - 3 edalontzi;
- esne kondentsatua (egosia) - 1 lata;
- soda - 1/2 TSP;
- gatza.
prestaketa
- Arrautzak gehi azukrea eta gatza nahastailearekin nahasten dira, gurina eta irina pixka bat gehitu, soda nahastuta.
- Nahastu, oinarri likidoa ez da erabiltzen, beraz lodia da.
- Moldearen ertzetan, apur bat antolatu.
- Hormak atera eta beteak daude.
Intxaurrak gaztainean
Tartetxo berriak jadanik aspergarriak badira, haurtzarotik zerbait saiatzen da. Esate baterako, esne kondentsatuaren cookieak - errezeta zaharra, andrearen zaldizko bankuan aurki daitekeena. Tratamendu egokia edozein kasutan, haurrak mina puztu diezaiekezu.
osagaiak:
- irina - 3 edalontzi;
- arrautza - 3 pieza;
- gurina - 250-300 g + 100 g krema;
- azukre granularra - 3/4 kopa;
- hauts gozogintza;
- esne kondentsatua - 2 latak.
prestaketa
- Olioa leuntzen da.
- Whisk arrautzak eta harea.
- Gehitu soda eta oratu.
- Itxaron 15 minutu, datorren arte.
- Gailua lubrifikatzen da.
- Pieza txikiak apurtu eta zulo bakoitzean jarri, itxi bigarren zatia.
- Bake 5 minututan alde bakoitzean.
- Hozten utzi, bete betegarria eta kola bi pieza elkarrekin.
Eztia
Errezeta zaharrak daude, nahiz eta ondu sukaldariak gogoratzen nola gertatu zitzaien. Horrek barne fruitu lehorrak ditu. Eta oraindik gozogile guztiek cookieak modu ezberdinetan bakean jartzen dituzte. Edonola ere, samurra eta ohiz zaporetsua bihurtzen da, baina gogoratu behar da gozogintza kaloria handia dela. Hori dela eta, kantitate handietan kontsumitzen ez du merezi. Baina nahi baduzu, beti gozatu ahal izango duzu fruitu lehorren zaporea, errezeta hori benetan berezia.
osagaiak:
- gorringoak - 3 pieza;
- azukre granularra - 100 g;
- margarina - 150 g;
- krema garratza -30 ml;
- irina - 400 g;
- esne kondentsatua edo jam - 350 g;
- gatza;
- soda ozpina
- limoi zukua.
prestaketa
- Kremak intxaurrak prestatzean, margarina lehortu egiten da eta, gero, esne kondentsatua egosita nahastailea dauka.
- Yolks konbinatzen dira azukrea, gehitu bigundu gurina, garratz krema.
- Basahuntz eta limoiarekin oinarri solteak eta xehatuagoak bota.
- Xafla mehe bat atera eta forma obalatuaren obaloa moztu.
- Hormak labean jartzen direnean, hozten zaie, eta gero krema batekin koilaratxo bat bete.
- Hozkailuan garbitu 12 orduz.
Relleno gabe fruitu lehorrak - errezeta
Intxaurrak nola labaintzen diren erabakitzean, aukera bat gelditu dezakezu bete gabe, sinplea eta merkea denez, krema ez da kosturik. Behar duzun guztia ore bat egitea da, cookie mota honen ohiko aldakuntzari dagokionez. Modu honetan fruitu lehorrak lor ditzakezu: errezeta ona da gozokiak goxoak dira eta bete gabe.
osagaiak:
- irina - 450-500 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- margarina -200 g;
- azukre - 250 g;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- hauts gozogintza;
- vanillin.
prestaketa
- Proteina eta gorringoa banandu egiten dira, eta ondoren bereizten da aparra mingotsa eta gorringoak itxuraz eta azukrez.
- Masa honi margarina biguna gehitzen zaie, proteinak.
- Aurrerantzean irina aurkeztu, oratu.
- Hurritzaren bi aldeak beteak daude.
- Bakeek 5 minutukoa izan behar dute alde bakoitzean.
- Bete betetzea.
Yogurt on fruitu lehorrak
Fruitu lehorren cookie bat dago, edozein emazte mesedez egingo duen errezeta bat. Azken finean, hozkailuan beti janari kopuru minimoa ongiak prestatzeko erabiltzen da. Baina gozogintza sekretua irina gehitu beharra dago bi aldiz, kefir likidoa delako. Gainerako osagaiak eta gozogintza printzipioa aurreko bertsioetan bezala daude.
osagaiak:
- margarina - 200 g;
- sosa;
- azukrea - 0,5 kopa;
- irina - 450-500 g;
- Kefir - 100 ml;
- arrautzak - 3 pieza;
- edozein gozoa Relleno.
prestaketa
- Arrautzak azukrea zuritu, margarina leundu eta irina nahastu, bi aldiz izan behar duen bitartean.
- Gehitu kefir, soda.
- Lubrifikatu hestura, zatitu oinarri txiki bat eta okertu alde bakoitzean.
- Bete beteak edo esne kondentsatu egosiak.
Arrautzak gabe fruitu lehorrak
Gozokiak goxo-goxo egiteaz arduratzen direnak ez dira gozoak soilik, baizik eta barazkijaleentzat. Horiek ere, cookieak egiteko intxaurrak egiteko aukera dago. Hori dela eta, denek postre harrigarriaz gozatu ahal izango dute ahalegin handirik gabe.
osagaiak:
- margarina - 200 g;
- sosa;
- azukrea - 0,5 kopa;
- irina - 450-500 g;
- krema garratza - 100 ml;
- edozein gozoa Relleno.
prestaketa
- Marmara leungarriarekin nahastu irina.
- Gehitu krema garratza, azukrea, soda.
- Gehitu gaztaina, orea apur bat zabaldu eta labean minutu bakoitzean.
- Hoztutako erdia bete beteta.
Esne kondentsatua fruitu lehorrak labean
Gailu berezirik ez badago, fruitu lehorrak egiteko modu bat ere badago. Horretarako labea erabil dezakezu. Emaitzak itxaropen guztiak gaindituko ditu eta gastronomi sofistikatuak ere gozatuko ditu, inolako janari tradizionalaren zaporeaz gain.
osagaiak:
- arrautza - 3 pieza;
- olioa - 250 g;
- azukre granularra - 150 g;
- irina - 3 edalontzi;
- esne kondentsatua (egosia) - 1 lata;
- hauts gozogintza -1/2 tsp;
- gatza.
prestaketa
- Oinarria modu arruntean prestatzen da, baina molde berezietan ezartzen da, gozogintza erretiluan eta labean.
- Bake erdiak 10 -15 minutu.
- Freskoa, bete bi zatitan goxoa eta lotu.