Kissel gaur egun mundu osoan edan dago . Baia, fruta eta almidoi edari honek zapore aberatsa du, bitaminak eta propietate sendagarriak ditu. Hemen, adibidez, cherry musuek antiseptiko bat dute, sagarrak digestioa hobetzen du eta blueberryk begiak gogotsuagoak izango ditu.
Fruitu gelatina errezeta
osagaiak:
- alkatxofak - 5 pcs;
- sagarrak - 3 pieza;
- perretxikoak - 3 pieza;
- azukrea - 0,5 elementu;
- ura - 2 elementu;
- patata almidoia - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Orain esango dizu fruta gelatina nola egin. Fruituak garbitu, garbitu, hezurrak kendu, zatitu eta xehatu irabiagailu batekin xehatu 2 koilarakada fruitu biltzeko . Ondoren, fruta-purea kazola batean bihurtuko dugu, bete urarekin eta egosi 5 minutuz. Ondoren, azukrea bota eta almidoia ur kopuru txikitan diluitu. Nahastu ondo eta nahasketa berotu arte. Ondoren, edalontziak bota eta mahai gainean gelatina bukatu.
Sagarrondoen fruitu gelatina
osagaiak:
- sagar gozoa - 500 g;
- azukrea dastatzeko;
- almidoia - 10 g;
- ura - 650 ml;
- azido zitrikoa - nahi izanez gero.
prestaketa
Fruta-gelatina prestatzeko bigarren moduari eskaintzen diogu. Nire sagarrak, xerra txikitan ebaki, core eta haziak kenduz. Ondoren, fruta jarri zartagin batean eta bete urarekin. Sukar txikiarekin egosi ez irakiten. Sagarrak apaldu egiten direnean, atera egiten ditugu eta isurketa fina igurtzen dugu.
Ondorengo patatarekin patata konposatuarekin konbinatzen dira, azukrea bota eta berriro jarri sukaldean. Bitartean, patata-almidoia almibarretan kopuru txiki bat landu eta ondo nahastu eta guztiz desegiteko. Edariak irakiten hasten direnean, pour lodientzat eta gelatina irakiten jarrai dezagun beste 10 minutuz. Nahasketa etengabe nahasten dugu koilara koilarekin. Hoztutako edaria edalontzietan zerbitzatzen da, nahi izanez gero, menda freskoekin.
Fruta gozokiak madarietatik
osagaiak:
- ura egosia - 4 elementu;
- azukrea dastatzeko;
- patata almidoia - 3 tbsp. koilarak;
- kanela hautsa dastatzeko;
- azido zitrikoa - pixka bat.
prestaketa
Orain esango dizu fruta-gozoki nola prestatu. Pears dira garbitu, zuritu, azido zitrikoak irtenbide bat hautseztatu. Azala zuritu uretan, irakiten, azukrea bota eta laranja jarri, xerratan. Ekarri edaria irakiten. Almibarretan almidoia loditzen da, ur hotzarekin diluitutakoa, irakiten eginda, suarengandik kenduta, betaurrekoetan isurtzen da eta azukrea hautseztatu.