Estoniako dieta ez da originaltasun bereziarekin desberdina, eta ez du plater konplexu edo produktu arrazionalak eskuratzea eskatzen. Hau, noski, dieta onurak aipatzen ditu. Baina estoniar dietak gutxieneko gosea eta tolerantzia gogorra izan zituen.
Estoniako dieta mono-dieta oso gogorra da, baina dieta honen berrikuspen positiboak eraginkortasun handia adierazten du. Sei egunez egunero, produktu bat bakarrik kontsumitzen da: lehen egunean arrautzak bakarrik, bigarren egunean - gaztanbera, hirugarrenean - oilasko xerra, eta abar.
Estoniako dieta menua
1 egun
Egun osoan 7 egosi arrautza bakarrik jan ditzakezu.
2 egun
Dieta bigarren egunean, gosaririk gabeko gazta 0.6 kiloko koira jan behar duzu.
3 egun
Hirugarren egunean, oilasko betegarri egosia bakarrik idatzi beharko duzu (750 g inguru).
4 egun
Laugarren egunean, ura 300 gramo arroz egosi beharko duzu.
5 egun
Estoniako dieta bosgarren egunean 6 patata ertainek osatzen dute (gatzarekin batera egosi eta jan behar dute).
6. eguna
Dietaren seigarren eguna sagar osoa da. Sagarrak jan ditzakezu kantitate mugagabeetan.