Gonbidatuak ustekabean etortzen badira eta ez duzu tea eman beharrik izango, esnean muffins izango dira aukerarik onena. Horrelako gozogintza zalantzarik gabe lagunduko dizu eta gaur egungo mirespena sor ditzake.
Esnearen muffins errezeta
osagaiak:
- irina - 245 g;
- esnea - 245 ml;
- azukrea - 155 g;
- orea hauts gozogintza - 10 g;
- arrautza hautatuta dago: 105 g;
- gurina - 65 g;
- Vanillin - gustura;
- azukre hautsa;
- karea - 1 pc.
prestaketa
Ontzi batean, irina azukrea nahasten dugu lehenengoz, gozogintza hautsa, banillina eta limoi azala birrindu. Beste katilu batean arrautzak irabiatu egiten ditugu, pixkanaka esnea eta gurina urtu. Ondoren, nahasketa lehorra bota, nahastu eta orea molde berezietara zabaldu. 15 minutu egosten ditugu muffins eta mahaira zerbitzatu, postrea azukre hautsarekin hautseztatu.
Txokolatezko muffins esnea
osagaiak:
- Gari irina - 315 g;
- kakaoa - 85 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- soda - pinch;
- azukrea - 195 g;
- gurina - 105 g;
- esnea - 245 ml;
- arrautza - 2 pieza;
- txokolate mingotsa - 215 g;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Esne batean limoi zukua bota eta ondo nahastu. Txokolatea hautsita dago eta dekorazio batera alde batera utzi. Ontzi batean, arrautzak irabiatu azukrea eta gurina urtutako gurina urtu. Pixkanaka-pixkanaka, esne garratz eta irina, kakaoa, soda eta hauts gozoa bota. Gehitu txikitutako txokolateak eta orea moldeak jartzeko. Txuleta bota eta esne garratz muffins 20 minutuz egosi arte.
Muffins esne kondentsatuan
osagaiak:
- margarina krematsua - 205 g;
- arrautza - 2 pieza;
- esne kondentsatua - 195 ml;
- irina - 305 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- baia - borondatezkoa.
prestaketa
Krema margarina urtu, freskoa eta esne kondentsatua nahastu. Ondoren arrautzak apurtu, gari irina bota, hauts gozogintza eta ore homogeneoa oratu. Gehitu fruituak eta muffins-ekin moldeak jartzea. Bake tratamendua 180 graduko tenperaturan 35-40 minutu.
Muffins esnearekin sagarrak
osagaiak:
- irina - 305 g;
- azukrea - 105 g;
- sagarrak - 2 pieza;
- Esne garratza - 235 ml;
- landare-olioa - 65 ml;
- arrautza - 45 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- Vanillin - gustura;
- Intxaur zuritu grekoa - 65 g;
- azukrea eta kanela - sprinkling;
- mahaspasekin iluna - dastatzeko.
prestaketa
Sagarrak garbitu eta kubo txikietan moztu eta fruitu lehorrak birrindu egiten dira. Katilu batean, lehortu osagai guztiak bota - irina, azukrea, vanillina eta hauts gozogintza. Beste katilu batean, irabiatu arrautza, esne garratza eta landare olioa bota. Bi edukiontziaren edukia lotzen dugu eta orea orekatzeko egoera homogeneoan. Gehitu sagarrak, mahaspasekin, fruitu lehorrak eta moldea moldeatu, azukrea eta kanela hautseztatu. Esne gainean mahaspasekin muffins 20 minutu lehenago rouge aurretik.