Ia ez da inor irentsi saliva, zapore eta zapore aberatsen multzoa, produktuen usaina, parrillan txigortua. Sukaldaritza azkarra eta sinpletasuna lortzen dira parrilla gisa ekipo horri esker.
Etxeko parrilla
Berrargailuak luzeak eta aktiboki erabiltzen dituzte kontaktu-erretiluak lotzeko plater asko prestatzeko. Konbutazio labe bortitzak alternatiba eskerga bihurtu dira, eta hasiberrientzako sukaldariak ere parrillan erabil dezake.
Gauza bera gertatzen da sukaldeko tresnen erabilera etxean. Betidanik shawarma , txuleta, barazkiak, oilasko xerra, entsalada egiteko ganbak, arrain-xerra edo makilak, pita edo hanburgesak frijitu ditzakezu etxean.
Bi aldeetatik berotu daitezkeen berogailu indartsuak haragi izoztuak ere frijitu daitezke segundotan. Beroa uniformeki banatzen da pieza osoan zehar.
Laneko gainazalen materiala burdina edo altzairua da. Sarritan, gailu horiek gainazal korrugatuekin igortzen dira, eta horrela, txuletak eta txuletak goxoa eta ederra bihurtzen dira, publizitate-irudietatik datozenak bezala.
Nola aukeratu prentsa-parrilla?
Lehenik eta behin, arreta gailuaren indarrari. Zenbat eta handiagoa izan, orduan eta azkarrago eta hobeagoa izango da janaria egosi eta errea. Oso erosoa da gailuak helduleku bat badu, tenperatura zenbait barrutitan doitzeko.
Laneko azalerako material gisa, hobe da burdinurtua aukeratzea, beroa hobeto banatzen du eta elikagaiak uniformeki ekoizten ditu. Presioaren dentsitatearen egokitzeari ere arreta jartzea.
Etxeko parrilla aukeratzerakoan hobe da eredu elektrikoak lehentasuna izatea, gasak berogailu iturriarekin konexio zailagoa behar baitu. Elektrikoek korronte arruntetik lan egiten dute.