Arrainak, jakina denez, giza dieta osasuntsuan osagai garrantzitsua da. Gutxienez astean behin jan behar da. Bitaminak, mineralak eta proteinak aberatsak dira. Arrazoi askoren arabera, arrainaren erabilgarritasuna bere bizilekuaren araberakoa da (itsasoa edo ibaia) eta, jakina, barietateak.
Dory arrainak Indian, Atlantikoa eta Ozeano Atlantikoan aurkitzen dira. Nahiz eta itxura oso presentzia, elikadura eta kalitate ongarriak ez du maila gorenean. Arrain-haragia zuria da, trinkoa, baina ez da zurruna. Jendeak osasuna mantentzeko behar dituen substantzia guztiak daude gaur egun. Artikulu honetan, zer nolako onurak eta kalteak dori gure gorputzean daramana ulertzen saiatuko gara.
Dori arrainen propietate erabilgarriak
Dory arrainen eta beste arrain espezieen arteko desberdintasun nagusia arraina gantzaren gutxieneko edukia eta proteina kopuru handia da. Horregatik, gure gorputza animalia haragiaren proteina baino askoz ere digeritzen da. Osagai horien oreka honek arraina produktu dietetiko bikaina egiten du. 100 gramo bakoitzeko dory arrainen kaloria edukitzea 90 kcal baino ez da. Obesitatearentzako joera duten pertsonentzat, baliagarria izango da zure dietak sartzea.
Aditu batzuen arabera, produktuaren proteinak kantitate handietan duen presentzia odoleko glukosa maila optimizatzen du eta pertsona baten diabetesa garatzeko aukera murrizten du. Gizonezko ordezkariak arrain honetan dauden proteinen erabilgarriak dira, muskulu masa garatzen laguntzen duten bezala.
Zer esan nahi du Dory Fishen onurak? Jakina, bere konposizioa. Dory bitamina eta mineral elementu askoren iturri da, beraz, bere erabilera burmuinean eragin positiboa du, memoria hobetzen du. Dietan sartzea hantura handitu saihesteko eta kentzeko laguntzen du, gorputzaren fluidoen oreka normalizatzeko.
Arrain doriaren mikroelektrikoek iltzeak, ileak eta azala baldintza onuragarriak eragiten dituzte. Omega-3 gantz-azido kopuru handia dela-eta, odol-presio maila gutxitzen da, gaixotasun baskularrak eta bihotzeko gaitzak garatzeko arriskua gutxitzen du. Gainera, arrain horren erabilera arruntarekin, artritisa eta artrosia garatzea nabarmen murriztu da, ikusmenaren zorroztasuna mantentzen da.
Dori arrainaren giza organismoak beta karotenoarekin isurtzen du, antioxidatzaile bikainekoa. Substantzia honek erradiazio erradioaktiboaren eragina kentzen dio gorputzari, estresatzen du eta erabat erradikal askeak eragiten ditu. Gainera, betakarotenoak inguruko munduaren inguruko kutsadura kimikoaren eragina neutralizatzeko gai da.
Arrain hau burdina erraz digeritzen duen gorputza saturatzen duelako, anemia joera duten pertsonentzat oso erabilgarria da.
Arrain Dori kaltea
Zein da Dori Arrainen onura eta kalitatea? Galdera,
Oro har, arrainak, oso garbi bizi denez, ekologikoki garbi dago eta ondorioz ez du elementu kaltegarririk.