Elikagai gordinak elikagai gordinak edo lehen mailako kontsumoak dakartzan elikagaiak dira. Hau da, elikagaien prozesamendu termikoa baztertuta geratzen da, metodoaren sortzaileek uste dute historikoki eta biologikoki ez ditugula frijitzeko sukaldaritzara egokitzen, gure arbasoek janaria gordinik kontsumitzen baitute. Hori dela eta, askotan, janari gordinaren dieta Stone Age-ren dieta da.
Star elikagaiak
Hala ere, egunero metodo hau gero eta ezagunagoa da. Dieta adherente nagusiak Hollywoodeko izarrak dira: Angelina Jolie, Demi Moore, Uma Thurman eta beste hainbat ospetsu. Emakume gehienek, beren ideien adibide jarraiki, dieta gordin bat dieta pisua galtzea aukeratu. Eta benetan funtzionatzen du, estresaren gorputza eta ohiko produktuak (frijituak, irinak, gantzak) nabarmen gutxitzen ez diren pisuak galtzen dituelako. Horrez gain, gordinik gabeko janari adituek dioten bezala, argaltzeko eragina gorputzetik gagabea eta gorputzeko beste produktu batzuk kentzearen bidez lortzen da, hesteen hormetan kontsumitzaile guztiak gordeta zeudelako. Zenbait kasutan, 50 kg-ko janari gordinak galdu zituztenean!
Janari gordinak dieta edo bizimodua?
Alas, dieta gehienek bezala, janari gordinak aldi baterako eragina du. Astean irauten baduzu eta kilo batzuk eroriz gero, berriz, bostek eta txerriki frijitu egingo dute, laster kapsulatutako "kilo" jatorrizko lekura itzuliko dira: aldakak, sabelaldea, alboetan. Horregatik, elikagai gordinen pisua galtzen den ala ez, galdera erretorikoa da. Dieta gordinak zure bizitza osorako aldatzea besterik ez da. Hau da janari gordinek dioten guztia. Bizimodu berri bat lortzeko, elikagai gordinen laguntzaz pisua galtzeaz gain, norberaren osasuna eta biziraupena ere zaindu behar dira.
Zer janari gordinak jan?
Hala eta guztiz ere, kontuan izanik guztiok, lehenik eta behin, konbinazioaren gaiari buruz interesa dutela kontuan hartuta: pisua eta janari gordinak, janari gordinak jan ditzakezunari buruz hitz egitea. Aktibatuta zegoela, ez hain txikia.
Aurreko produktu guztiak, noski, oso baliagarriak dira. Eta bizitza eraldaketa erradikalretan ez bazara, elikadura-metodo hau aste batez saiatu ondoren, janari gordinaren gaineko pisua galtzen duzun neurrian, gerrian gehiegizko zamak kentzeko eta energia positiboa kargatzeko aukera izango duzu.