Charlotteek haurtzaroarentzat ezagunak diren pastel lurrin pastela da. Normalean, sagarrak hauek egiteko erabiltzen dira, baina beste fruitu edo fruitu batzuekin izoztu dezakezu. Gaur egun, esango dizugu lean charlotte nola egin dezakezun, hau da, barau egokia eta dieta bat ikustea.
Late Charlotte sagarrak
osagaiak:
- sagarrak - 3 pieza;
- azukre hautsa - sprinkling;
- semola.
Proba egiteko:
- irina - 300 g;
- gatza - pixka bat;
- laranja fresko zukua - 150 ml;
- landare-olioa - 50 ml;
- ardo-ozpina - 30 ml;
- ura - 2 tbsp. koilarak;
- edateko soda - 1 koilaratxo.
prestaketa
Sagarrengatik arretaz moztu core eta shinkuem fruta mehe plakak. Forma landare-olioarekin nahastuta dago, mangoaz betea eta uniformeki sagarrak zabalduz, hondo osoa estaltzen du. Orain orearen mamiari buelta ematen diogu: pour laranja zukua ontzi batean, azukrea, gatza bota, ozpina eta landare olioa gehitu. Ondoren, nahastu batekin nahastu eta gehitu irina zuritu eta ondo nahastu arrautza batekin uniformea izan arte. Soda uretan disolbatu eta orea bota. Forma jarri dugu, sagarrak gainean, maila eta pastela bidali berotzen labean. Eguraldi zehatz batean 190 graduko tenperaturan koktel bat labaintzen dugu. Partida batekin prestatzen ari gara, orea zulatu eta pasatzen dugu - makila lehorra bada, orduan charlotte prest dago. Amaitutako tarta bota azukre hautsarekin, azukre beltzarekin egina.
Poster Charlotte Multivariatean
osagaiak:
- sagar gorria - 3 pcs;
- landare-olioa - 50 ml;
- azukre granularra - 150 g;
- Jam lodiera - 2 tbsp. koilarak;
- tea lehor beltza - pinch;
- ura iragazi - 125 ml;
- Trigo irina - 250 g;
- vainillina - 1 saskia;
- hautsezko gozogintza - 10 g.
prestaketa
Irina zatitu eta gozogintza hautsa gehitu. Te irakiten dugu ur irakinetan, prestatu eta 15 minututan iragazi eta hozten. Banan-banan katilu batean nahastu azukrea landare-olioarekin, bota banillina, pour tea hostoak eta marmelada jarri. Masa ondo nahastu, irina zatiak gehitu eta oratu orea. Sagarrak garbitu, zuritu eta xehatu xerrak moztu. Oliba anitzeko olioaren katilu zabaldu dugu, orea pixka bat bota, fruta-piezak zehaztu eta berriro arrautzez bete. Osagaiak bukatu arte osatuko dugu. Ondoren, itxi gailuaren estalkia, hautatu "Baking" programa eta markatu 1 ordu zehatz. Seinale prestatu ondoren, charlotte atera eta platera jarri, eskuoihal batekin estali eta 20 minutuz utzi. Ondoren, tarta moztu, azukrea hautseztatu eta mahaira eraman.
Late Charlotte Pearsekin
osagaiak:
- Goi mailako kalifikazioaren irina - 1 elementu;
- semola - 1 elementu;
- azukre zuria - 0,5 taula;
- gatza txikia da;
- edateko soda - pinch;
- vanillin - pinch;
- kanela hautsa dastatzeko;
- sagar zukua - 1 elementu;
- sagar purea - 200 g;
- madari helduak - 3 pcs.
prestaketa
Peziak garbitu, zuritu, moztu arretaz nukleoa, eta gero fruta birrindu kubo txikietan eta katilu batean jarri. Gehitu sagar purea, zukua bota, lehortu osagai guztiak bota: gatza, azukrea, vanillina, kanela, mangoa eta irina. Dena ondo nahastu dugu orea lortu arte. Horren ondoren, gozogintza lubrifikatuarekin nahastu eta labea preheatedera eramaten dugu. Bake pastela 170 gradutan egosi arte. 45 minutu igaro ondoren, manga batekin lenten charlotte atera eta plater bikain batera eraman eta zatitu.