Maite dugu etxeko pastelak lurrintsu eta zaporetsuak. Gaur egun eskaintzen dizkizugu harrigarriak sagarrak dituzten sagarrak egiteko, salbuespenik gabe mesedez.
Sagarretan sagarrak dituzten errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- gari irina - 3 elementuak;
- esne epela da - 1 elementu;
- gurina - 150 g;
- legamia lehorra - 11 g;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- arrautza - 1 pc.
Betegarria:
- sagarrak - 4 piezak;
- kanela - dastatzeko;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- mahaspasekin - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Azpimarratu sagarrak sagarrak nola egin jakiteko. Beraz, lehenengo, orea orearekin zurekin. Horretarako, legamia lehorra hazten da esne epeletan, azukre txikia gehitu eta ondo nahastu. Utzi ezazu nahasketa 20 minutuz, eta ondoren pour katilu batean, gainerako epela esne gehituz.
Pixkanaka-pixkanaka irina bota, gurina krematsua leundu eta ore-pastela zure eskuekin nahastu arte elastikoa eta homogeneoa bihurtzen da. Ondoren, ordubetean utziko dugu igogailua leku bero batean.
Une honetan, betetzeaz arduratuko gara: sagarrak garbitzen ditugu, eskuoihal batekin lehortu, fin-fin txikitu, plater sakon batean sartu eta azukrea eta lurrezko kanela bota. Ondoren, gehitu fruta garbitu mahaspasekin eta ondo nahastu koilara batekin. Ordubete igaro ondoren, gure gozogintza orea goratu egin da. Bataio berdintsu txikiak banatzen ditugu, bolatxo bakoitzeko pastelak desegin eta erdian sartzea zabaldu eta ertzak arretaz adabakiak izan. Zabaldu erretilu gozogintza erretilu batean, ondo arrautza nahasketarekin estali ezazu eta 35-40 minutuz labean berotu aurretik labean jarri. Denbora igaro ondoren, kontu handiz hartu gozogintza, platerera aldatu, eskuoihal batekin estali eta hozten utzi. Hori da, sagar tarta labean dago prest. Pour tea beroa eta mahaira gonbidatu!
Patata frijituak sagarrak
osagaiak:
- lehorreko legamia - 30 g;
- esne - 2 elementu;
- irina - 6 elementu;
- arrautza - 2 pieza;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, azukrea dastatzeko;
- kanela - dastatzeko;
- sagarrak - 500 g.
prestaketa
Ikasi beste modu bat saguzarrak sagarrak nola egin. Horregatik, orea prestatzen hasi gara. Horretarako, bota esnea ontzi batean, berotu eta legamia lehorra diluitzeko bertan. Ondoren, banatu arrautzak plater batean, gehitu gatza, azukrea eta ondo irabiatu.
Ondoren, esne nahasketa arrautza masa konbinatu, irina bota eta orea homogeneoa ore bat oratu. Ondoren, baloi batera eraman, landare-olioarekin estali, irina bota eta beroan ordubete igotzeko. Orduan berriro orea oratu eta berriro jarri.
Denbora alferrik galdu gabe, betegarria prestatzen dugu. Horretarako, hartu sagarrak, garbitu, lehortu zapi batekin, zuritu eta kubo batean moztu. Gehitu kanela eta azukrea dastatzeko. Ondoren, banatu orea pieza beretan, bakoitza laua tarta batean bota, sagarrondoa jarri, patatak eratu eta frijitu zartaginean landare-olio kopuru handi batean.
Gozogintza sagarrarekin
osagaiak:
- legamia gabeko ore flaky - 500 g;
- azukrea dastatzeko;
- sagarrak - 250 g;
- limoi azala - dastatzeko;
- Gurina - 20 g.
prestaketa
Orea aurrez unfrakzioa, zatitu eta zatitu. Ondoren, sagar betegarri bakoitzaren arabera, patty bat osatu eta gozogintza xafla batean jarri. Sagarrak betetzeko, zuritu eta birrinduz prestatzeko, zartaginean sartuko dugu gurina, azukrea, limoi-xerra eta frijitu, 5-10 minutu inguru irabiatuz. Labean pastela labean preheated 20-30 minutu lurrazal kurruskaria aurretik.
Era berean, gereziak edo CRANBERRIES tartean labean ditzakezu, ez da jatorrizkoena eta zaporetsua izango.