Baratxuri eta kalabazin olio leuna udako zapore konbinazio nagusietako bat da, seguruenik denek badakite. Errezeta batean, zure gustu luzeko konposizioaren aldaketen berri emango dizugu.
Nola frijitu zartaginean baratxuriarekin kalabazinarekin?
osagaiak:
- gurina - 55 g;
- baratxuri hortzak - 3 pieza;
- Italiako belar lehorrak - 1 koilaratxo;
- limoi-zukua;
- zucchini - 2 pcs;
- perrexil berdeak.
prestaketa
Zuritutako baratxuri eta gatza eta nahastu gurina, belarrak eta limoiarekin. Kalabazin xerra batekin lubrifikatu gurina gantzarekin, eta gero frijitu alde bakoitzean pare bat minututan.
Baratxuri kremak baratxuriarekin
osagaiak:
- irina - 40 g;
- garagardoa - 60 ml;
- Baratxuri lehorrak, tipula, paprika - 1/2 koilaratxo bakoitza;
- hauts gozogintza - 5 g;
- zucchini - 1 pc.
prestaketa
Xukatu kalabazin kuboetan eta arretaz lehortu. Mix irina espeziak eta hauts gozogintza, garagardoa pour eta irabiatutako etxeko arrautza irabiatu. Kalabazin xerra frijitzen dugu eta utzi gehiegizko fluxua, orduan olioa berotzen dugu. Baratxuriarekin kalabazin bihurtzen denean, platera dastatu ahal izango duzu.
Azenarioa tomate eta baratxuriarekin
osagaiak:
- kalabazin;
- gazta biguna - 60 g;
- maionesa - 5 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 hortz;
- tomatea - 1 pc.
prestaketa
Kalabazin xehatu zerrendatan eta frijitu horietako bakoitzean parrillan. Baratxuria nahastu maionesa eta gazta batera, gehitu nahasketa fin-fin txikituta tomateak. Makila gazta koilarakada squash zinta ertzetan jarri eta roll batekin roll. Baratxuri eta maionesa duten kalabazin bero eta hoztu daitezke.
Gaztaz eta baratxuri egosiak erretzea
osagaiak:
- irina - 120 g;
- gazta - 45 g;
- kalabazin birrindua - 2 elementuak;
- arrautza - 1 pieza;
- Tipula berde boligrafoak - 2 pcs.
prestaketa
Kalabazinarekin birrindua gatza eta 7 minutuz utzi, eta ondoren, gehiegizko hezetasuna bota ezazu. Kalabazinarekin arrautza eta gazta nahastu, irina eta berdeak gehitu. Nahastu zatiak frijitu preheated landare olioarekin.
Kalabazin tomate eta baratxuriekin egosi
osagaiak:
- Tipula - 40 g;
- zucchini - 2 pcs;
- tomateak - 5 pcs;
- baratxuri - 3 hortz;
- champignons - 120 g;
- barazki-salda - 400 ml;
- albahaka lehorrak - 1 koilaratxo;
- Parmesano birrindua zerbitzatzeko.
prestaketa
Aukera ditzakezu perretxikoak barazkiekin eta utzi preheated olioan, perretxikoen hezetasuna lurrundu arte. Pour zartaginaren edukia salda erabiliz, albahaka hautseztatu, baratxuriak gehitu eta simmer ordu erdi bero ertainarekin. Parmesano birrindua pixka batekin zerbitzatu.