Barazki eta bero lehorra duten beste produktu batzuek tratamendu termikoa gero eta gehiago erabiltzen dute. Azken finean, horrela prestatuta, janaria bereziki goxoa eta aromatikoa da. Beraz, azaleko kazola osagaien barneko barazkiak gordetzen ditu, aldi berean kanpoko arrosa bihurtzen dena.
Azalarra labean
Azaloretako kazola arrakastatsuaren edozein errezeta plater oso erabilgarria, orekatua eta elikagarria izango da. Gainera, otorduaren gozamenaz gozatu ahal izango duzu urdaileko grabitaterik gabe eta janari astunak jasotzeko sortutako beste antzeko ondorio desatsegarriengatik. Horrek azaleko kazola ez du zerikusirik.
Gaztaz egindako azalorea kazola
Azalore kazolaren diseinuaren oinarrizko aldakuntzak uste du, sareta deiturikoak, goi mailako gazta-geruza zabala estaltzen duela eta tenperatura altuetan urtzen eta marroiak jartzen dituela, lurrazal xelebrea sortuz. Kasu honetan, azalore izoztuko kazola osagai konposatu osagarrien osagarri izango da.
osagaiak:
- forkak, desmuntatu - 400 g;
- porruak - 1 pieza;
- tomateak - 200 g;
- ratunda - 150 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- olioa - 70 g;
- gazta biguna eta gogorra - 120 g;
- aneta - 4-5 piezak;
- ardo zuria, ura, gozagarri.
prestaketa
- Mahaspasak 5 minutuz egosi ohi dira urarekin eta ardo zuriarekin, forma koipetsu batean jarrita.
- Goiko gainean gazta biguna eta tomate xerra.
- Porruak piper eta baratxuri txigortu eta goian banatzen dira.
- Geruza guztiak isurtzen dira eta espeziak zapaltzen dituzte.
- 20 minutuz labean igortzen da.
- Zartagin azalera hautseztatu, aneta, gazta eta marroia utzi.
Brokolia eta azalorea kazola
Brokolia eta azalore kazola errezeta erabilgarria bereziki osasuntsu dieta baten aldekoak mesedez. Bazkari horri esker kaloria gutxi edukitzen du dieta menuan sartzea eta otordu estra irabazteko beldurrik gabe afaltzeko.
osagaiak:
- brokolia - 450 g;
- aza azukre - 450 g;
- esnea - 550 ml;
- irina - 50 g;
- gazta - 220 g;
- nutmeg.
prestaketa
- Aza xerra guztiak olio-ontzi batean jartzen dira.
- Prestatu irina artzaintzaren gurinarekin, esnea epelean bota eta intentsitatea nahastuz.
- Txuleta saltsarekin gatza, piperbeltza, intxaur muskatua lurrean eta moldean bota.
- Konposizioa hautseztatu gazta birrinduekin eta hozten 185 gradu inguru ordu erdi baino gehiagoz.
Kazola azalorea eta oilaskoa
Azaleko kazola goxoa, oilaskoarekin batera, argia eta elikagarria. Bazkari horri esker, gustu bikainekin atsegin izango dira eta lanegunetan ohiko menua dibertsifikatu. Osagai nagusiez gain, plater beste osagai batzuekin osatu daiteke, baita paleta handitzeko belarrak edo belar lehorrak ere.
osagaiak:
- oilasko xerra - 450 g;
- kapustina - 750 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- krema - 270 ml;
- baratxuri ale - 3 pieza;
- gazta - 240 g.
prestaketa
- Barazki sorta batean banatuta, irakiten 3 minutu, xukatu eta moldatu.
- Oilasko zati txikiak frijitu, horiekin eta piperbeltzarekin.
- Hegaztiak barazki-geruzara transferitu eta gatza, arraina, krema eta gazta patata frijituekin nahastu eta piper eta baratxuriarekin gozatu.
- Bake ordu erdi tenperatura ertainean.
Azalaz betetako haragia
Afari edo afarirako orekari orekatua eta atsegina bilatzen dutenentzako benetako aurkikuntza bat izango da haragizko kazola azalerekin. Saiatu zure sukaldean dekoratzeko - emaitzek etxeko kide guztiak bete beharko dituzte eta, halaber, beste produktu batzuek bereziki ez dutenak alde batera uzten dituzte.
osagaiak:
- porru bihurritu lepoan - 550 g;
- sardexkak - 450 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- krema - 270 ml;
- Landare gantz edo krematsua - 70 g;
- bonbillak - 280 g;
- Parmesanoarekin - 250 g.
prestaketa
- Tipula ezazu tipula, haragi xehatuarekin nahastu, gatza eta piperbeltza.
- Infloreszentziak 3 minutuz egosiak dira, xukatu eta nahastu egiten dira haragi xehatuarekin.
- Olio birrindu eta ogi apurrak prestatutako masa transferitu eta konposatu gazta eta espeziekin arrautza nahasketa batekin.
- Kazola azaleraz egosi da ordu erdi inguru 200 gradu inguru.
Azalore eta patata duten kazola
Konposizio sinplea eta diseinu erraza dela eta, patatak eta azaloreek egindako kazolak gustu eta oso atsegina izan ohi du. Arrazoi nagusia espeziak eta espeziak laguntzea da, eta, nahi izanez gero, platera aberastu barazki nahasketa edo haragi osagaiekin aberastea da.
osagaiak:
- patatak - 550 g;
- kapustina - 550 g;
- esne - 350 ml;
- Gurina - 60 g;
- irina - 60 g;
- Parmesanoarekin - 290 g;
- breadcrumbs - 90 g;
- perrexila, gatza, onduak.
prestaketa
- Irakiten erdi patata-patata egosiak eta aza-sortak, geruzak, podsalivaya eta espeziak aromak pilatuta pilatuta.
- Zartagin batean zartagin bat prestatu, esnea bota, espeziak gehitu eta parmesanoaren txirbil erdia gehitu.
- Pour saltsa geruzetan eta tarta parmesanoarekin, ogiarekin eta perrexil berdeekin nahastuta.
Urdaiazpiko azaleko kazola
Azaloretako kazola arruntak plater magikoen zerrendako leku ospetsuenetako bat hartzen du. Bitamina eta osagai ezinbestekoak ditu, beraz gorputzari behar bezala funtziona diezaioke nutrizioaren murrizketa-aldian eta animalien produktuak baztertzeko. Azaleko kazola zaporetsua eta osasungarria partzialki konpentsatzen du gertakari honekin lotutako galerak eta, aldi berean, otordu gozatzeko aukera ematen du.
osagaiak:
- brokolia - 350 g;
- aza azukre - 350 g;
- ratunda (kolore gorria) - 150 g;
- tomateak - 220 g;
- porruak - 1 pieza;
- azenarioak - 120 g;
- baratxuri hortzak - 2 pieza;
- landare-olioa - 70 g;
- irina - 50 g;
- ur 220 ml;
- lean maionesa - 50 g;
- ogi apurrak - 120 g;
- ongailuak.
prestaketa
- Bi infloreszentzia mota eta azenarioak prestatzen dira eta ontzi batean, podsalivaya eta espeziak aromak prestatu arte.
- Leaf piperrarekin eta baratxuri xehatuarekin xerratan eta goitik zabalduta. Brew irina uretan, gehitu gatza, piperbeltza, gehitu maionesa, crackers, inprimakiaren masa estali eta tenperatura ertaineko 30 minutuz.
Kazola multicolor batean
Errezeta honetatik, jaki anitzeko kazola bat prestatzen ikasiko duzu. Ideia hori konturatzea oso erraza da: errezetak ez du produktuen lehen mailako irakiten eskatzen. Ontzi batean jarri besterik ez duzu, bete ezazu eta hautatu "Hornikuntza" modua, sukaldaritza egokia bermatzeko.
osagaiak:
- kapustina - 550 g;
- Tipulak eta azenarioak - 120 g;
- maionesa eta krema garratza - 250 g;
- olioa - 30 g.
prestaketa
- Produktu nagusia, tipula-kubo eta azenarioaren lastoa katilu bat, gatza eta piperra jartzen dira.
- Krema garratza nahastu maionesarekin, gatza gehitu, belar epelekin, belar lehorekin eta gailu anitzeko edukien nahasketa bota.
- Berrogei minutu prestatu "Bake" moduan.