Arrozekin egindako iturriak: aurrekontu aukera bat plater goxoa eta goxoa izateko. Artikulu honetan, zurekin bat egingo dugu proba errezeta unibertsala, bai frijitzeko eta gozogintzarako aproposa baita hainbat betegarri bikain. Dezagun nola arroza egiteko arroza nola egin.
Pastel orea
osagaiak:
- irina - 500 g;
- arrautza - 1 pieza;
- esne - 200 ml;
- legamia - 7 g;
- margarina - 50 g;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - pixka bat;
- azukrea - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Legamia esnearekin diluitzen da, utzi stand, eta gero arrautzak, gurina, margarina, gatza eta azukrea gehitu. Irina bota, orea nahastu, orea napkin batekin estali eta ordu betean utzi leku lasai batean. Ohean gora ateratzeko tartean, 25 minutuz labean utzi eta 180 graduko labean 10-20 minutuz edo frijitu urrezko marroia arte.
Errezeta tortila eta haragi xehatuarekin
- arroz egosia - 2 elementu;
- forcemeat (txerri + behi) - 500 g;
- Tipula - 1 pc.;
- azenarioak - 1 pieza;
- Lezaungo;
- gatza, piperra.
prestaketa
Txuleta tipula eta azenarioak gatz. Frijitu barazkiak biguna arte eta gehitu beheko haragia. Gatza eta piperra beteak, frijitu xehatuta, guztiz prestatu arte. Arrautza nahastu haragi xehatuarekin. Dastatzeko belarrak betetzea osatuko dugu.
Gibelekin eta arrozekin
osagaiak:
- oilasko gibela - 1 kg;
- arroz egosia - 1 elementu;
- Tipulak - 2 pcs;
- gurina - 50 g;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Gurina eta landare-olio nahasketa batean, frijitu tipula biguna arte eta gehitu oilasko gibela. Solim eta piper dastatzeko. Fry gibela 3-4 minutu, eta irabiagailuan jarri eta ehotzeko. Ondoko patea arrozarekin nahasten da.
Patatak gibelarekin eta arrozarekin
osagaiak:
- oilasko bihotzak, gibela, bentrikuluak - 200 g;
- arroz egosia - 1 elementu;
- Tipula - 1 pc.;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Ur gazietan erretzea. Txuleta tipula eta frijitu biguna arte. Gibelarekin tipula batera pasatzen dugu haragi-molde baten bidez eta arroz egosiarekin nahastu. Ondoren, gibelarekin tartekatzen ditugu eta zartaginean frijitzen ditugu.
Arrozarekin, arrautzarekin eta tipulekin patata
osagaiak:
- arroz egosia - 1 elementu;
- arrautzak - 3-4 pieza;
- tipula berdeak - sorta;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- gurina.
prestaketa
Arrautzak irakiten eta xehatu. Tipula fin-fin txikituta eta arrautza nahastuta. Gehitu arroz betetzeaz eta gatza eta piperra dastatzeko. Betegarria birziklatuago bihurtzen da eta ez itsasten. Gurina urtu bat gehitu.