Jakitunaren sukaldaritzan sukaldaritzan azenarioak eta tipulak marinadeen azpian biltzen dira, produktu horien konbinazio bikaina erabiliz, arrain mota honen zaporea nabarmentzen dutenak. Landare-saltsak janariaren ezaugarriak eraldatzen ditu, kazolatxoaren mamitsu eta oso samurrak laguntzen.
Kazetean marinatuak azenarioekin eta tipulekin
Barazkietatik edaten duten Alaska kakao marinade goxoa egosteko, labean edo multivarkan egos daiteke egosi, frogatutako errezetak eginez eta gomendatutako eskakizunekin bat eginez.
- Izozkitako karkasak desizoztuak dira, xerrak mozten.
- Gatza, piperbeltza, arraina eta 20-30 minutuz arin frijitu, arrautza irina eta frijitu bi aldeetatik, olioz beteta.
- Banan-banan, pour tipula eta azenarioa biguna arte, gehitu tomatea edo krema garratza nahi izanez gero.
- Salda dastatzeko, bete arraina.
- Urdaiazpikoa kazolatxo batekin ozpin saltsa beratzen duten azenarioak eta tipula.
Alasat azenarioak eta tipulak - errezeta
Izugarri samurra eta goxoa, kobazuloa marinade azpian lortzen da, krema garratza eta tomatea. Arrain eta xerrak osorik hezurrik gabe erabil ditzakezu, zati txikitan moztuz. Saltsa osatzea, nahi izanez gero, beste barazki batzuekin osatua edo zure gustu gogokoenak gozatu ahal izango dituzu.
osagaiak:
- pollock - 1 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 2 pcs;
- krema garratza - 1 beira;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 2 edalontzi;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- irina - 0,5 kopa;
- gatza, piperra, azukrea, erramu laua.
prestaketa
- Arrainak zatiak moztuta daude, onduak, irina zatitu eta olioz frijitu bi aldeetan.
- Banandu frijitu tipula azenarioekin.
- Gehitu krema garratza, pasta, ura, gatza, piperbeltza eta erramu.
- Saltsa irabiatu 5 minutuz, bota arrainetan.
- Ondoren 10 minutu kotoia estalkia azpian languishing ondoren azenarioak eta tipula marinada prest egongo da.
Alaska pollack azenarioak eta tipulak
Zapore pikantea ezezaguna koko baratxuri egosita egoten da labean marinade azpian . Landareen osaera kasu honetan baratxuri xehatua eta albahaka freskoa edo lehorra osatuta dago. Plateraren ezaugarri finduak ere izango dira ardo gorria eta ardo gorriaren erdia ordezkatuz.
osagaiak:
- pollock - 1 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 3 pieza;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- ura 100 ml;
- landare-olioa - 50 ml;
- baratxuri - 2 hortz;
- albahaka morea - 2 adar;
- gatza, piperra, azukrea, erramu laua.
prestaketa
- Shink tipula eta azenarioak txikitu, olioa pasatu.
- Gehitu pasta, ura, ongailuak eta espeziak, oratu marinade 5 minutuz.
- Zuritu, baratxuri, albahaka, minutu gutxira.
- Mugitu landare-masaren molde batera, xerra berriekin txandaka (goiko geruza barazkiak izan behar du).
- Edukia edukiontzi papera eta platera egosi 30-40 minutu 220 gradu.
Arroz txakurra azenarioekin eta tipulekin - errezeta
Nahiz eta gehitu tipula eta azenarioak ozpinetako kazolatxo frijitu laikoa , plater zapore bereziak jasotzen ditu. Juiciness lortzeko, landare nahasketa tomatea xerratan edo tomate saltsarekin osatu daiteke. Zerbitzatzeko antzeko sukaldaritza sortzea, patata purea, arroz egosia.
osagaiak:
- pollock - 1 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 2 pcs;
- landare-olioa - 100 ml;
- irina - 0,5 kopa;
- gatza, piperbeltza, arrainentzako espeziak.
prestaketa
- Pollock xerra denboraldian, irina zuritu eta frijitu bi aldeetan blush arte.
- Banatu frijitu tipula azenarioekin, arrautza aldera.
- Atera ezazu azenarioak eta tipula zartaginean zartaginean zartaginean, minutu gutxiren buruan.
Krema garratza ozpinarekin azenarioekin eta tipulekin
Zapore atsegina zaporez beteta, azenarioak eta tipula krema garratz marinatuak egosita. Janariaren ezaugarriak pikante gehiago egongo dira kremen gazi-krema garratz edo belar lehorrak edo albahaka, oregano eta ezkaia nahasketa nahastuz. Ez da azaleko osagaian piper lurrintsua izango, erramu hosto batekin.
osagaiak:
- pollock - 1 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 2 pcs;
- krema garratza - 1 beira;
- ura - 2 edalontzi;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- irina - 0,5 kopa;
- Italiako belarrak - 1 koilaratxo;
- gatza, piperra, erramu.
prestaketa
- Arrain denboraldia, irina, frijitu arte.
- Banatu frijitu tipula eta azenarioak.
- Gehitu krema garratza, belar, piper, erramu gatza eta dastatzeko gatza.
- Bete marinatuak arrainekin.
- 10 minutu tanta azpian languish lasaitasuna ondoren, krema garratza tipula eta azenario ketua prest egongo da prest.
Alaska pollack maionesarekin, tipulak eta azenarioak
Elefantea kazolatxoa prestatzen da, maionesa tipula eta azenarioekin egosita. Frijitzeko zartagina eta kazola bat erabil ditzakezu. Arraina xerra, kasu honetan jatorrizko espezie gogokoenak eta onduak jaten dituztenak, olioarekin edukiontzi batean jartzen da, frijitu gabe.
osagaiak:
- kazolatxo-xerrak - 700-800 g;
- Tipulak eta azenarioak - 2 pcs;
- maionesa - 200 g;
- Gurina - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Arrain espeziadun zatiak olioarekin preheated edukiontzi batean kokatzen dira.
- Tipulen goiko geruza, gero azenarioak.
- Maionesa guztia estali ezazu, tapa batekin estalita eta marinelaren azpian ketchutako xerrak egosi 30 minututan.
Alaska pollack azenarioak eta tipulak
Pollock, tomate tipikoekin azenarioz egina , honako errezeta honen arabera, beroa eta hotza biltzeko egokia da. Saltsarako, erabili tomate-pasta, ura edo salda, lurrean freskoa tomateak edo prestatutako zukua diluitu. Oso zaporetsua da piperbeltz fin-fin txikitutako barazki-ontzi batean.
osagaiak:
- pollock - 1 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 2 pcs;
- tomate-pasta - 120 g;
- ura - 2 edalontzi;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- irina - 120 g;
- azukrea - 1,5 tbsp. koilarak;
- erramu - 1-2 pieza;
- baratxuri - 1 hortz;
- piper gozoa - 1 pieza;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Pollock xerra ebaki, gatza, piperbeltza, espeziak, irina zuritu eta olio bi aldeetan frijituta.
- Transferitu arraina kazolan edo kazola sakon batetik.
- Zartagin batean frijitu tipula azenarioekin, gehitu itsatsi, minutu gutxira hozten, piper gozoa gehitu, ura bota.
- Denbora saltsa dastatzeko, gatza, azukrea, erramu, piperra eta baratxuri gehituz.
- Bete saltsa pollackarekin eta estali 20 minutuz.
Nola txuletoia marinatuak multivariatean egosi?
Elementu alferrikako arazorik gabeko zopa kinka prestatu gabe azenarioekin eta tipulekin. Errezeta teknologiek proposatutako "Baking" moduetan frijitutako arrainaren eszenatokia arrainen xerra freskoak erretzea debekatuta dago, barazkiak ebaki eta barazkiak erretzea eta modu nagusian egosi arte egosi arte.
osagaiak:
- pollock - 1 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 2 pcs;
- tomate itsatsia - 100 g;
- ura - 2 edalontzi;
- Landare olioa - 3 tbsp. koilarak;
- irina - 100 g;
- azukrea dastatzeko;
- erramu - 1-2 pieza;
- espeziak arrainentzat - 1 koilaratxo;
- gatza, piperra, limoi-zukua.
prestaketa
- Arraina txikituta, gatza, piperbeltza, espeziak eta limoi-zukua gozatu, irina zuritu eta "Baking" frijitu frijitu bi aldeetan.
- Gehitu txikitutako barazkiak, uretan diluitu, itsatsi, gatza, azukrea eta kondentsuak.
- Gailua itzali "Quenching" moduan eta 40-50 minutuz egosten.